Kan jeg drikke kaffe med angina

Senere offentliggjorde en af ​​repræsentanterne for europæisk medicin en forskningsartikel, hvori han udviklede ideen om, at angina og myokardieinfarkt er mange gange mere almindelige blandt ivrige kaffelskere, og denne kategori omfatter mennesker, som drikker fem eller flere kopper af denne drink om dagen.

Hvorfor har den moderne verden så meget hjerte?

Verden valgte kaffe over te efter anden verdenskrig. Hvorvidt alle skyndte sig at drikke en duftende drink, det stress, der blev modtaget i de hårde tider, eller omvendt virkede efterkrigstid for roligt - så meget, at kroppen havde brug for en rystelse, men fra hjemmelavet drikke stærk kaffe "vendte om" til kontor og "pauser" med og uden cookies bliver almindelige og hyppige pauser i løbet af dagen.

Kaffe i et firma med cigaretter blev et symbol på forskellige slags møder, det blev også en slags muse for kreative mennesker, som ikke sidder ved en computer uden en kop kaffe.

Og her er resultatet: verden begyndte at lide af hjerte-kar-sygdomme, angina (det er også iskæmisk sygdom) og myokardieinfarkt, var betydeligt "yngre" og begyndte at "slå ned" folk under 35 år.

Er det virkelig skylden til kaffe, der skyldes?

Hvad er angina?

Koronararterie sygdom stammer fra mangel på blod i hjertet hulrum. I det store og hele - det er en form for indsnævring af blodkar, når blodgennemstrømningen sænker på grund af umuligheden af ​​normal cirkulation.

En af de folkelige midler til at slippe af med et angreb er en sløve af væske og en dyb indånding.

Men kaffe som en "helbredende" drik anbefales ikke at tage - væske, væske strid. Koffein (fundet i kaffe og te), kan for eksempel også fjerne væske fra kroppen, hvilket er uønsket for angina. Derudover er det almindeligt for stærk kaffe at kaste catecholaminer i blodbanen, hvilket øger iltbehovet i hjertemusklen flere gange.

Hvis du bemærker selv en lille manifestation af angina efter at have drukket kaffe (trækker, klemmer eller brænder smerter i hjertet), skift til andre, sikrere drikkevarer.

Kosttilskud til stenocardi

Angina pectoris er inkluderet i komplekset af patologiske tilstande i iskæmisk hjertesygdom (CHD). Patienten føler ubehag, begrænser smerter af spastisk karakter bag brystet, som skyldes en iltmangel i hjertemusklen. Det er muligt at forhindre yderligere fremskridt af sygdommen ved at slippe af med dårlige vaner, øget motorisk aktivitet, normalisering af hvile og arbejde, fuld forandring af livsstil og kost. I de indledende faser af kosten spiller en særlig vigtig rolle, fordi det kan stoppe udviklingen og komplikationen af ​​kranspulsårens sygdom.

Generelle regler for ernæring

Angina pectoris forekommer ofte på baggrund af langt eksisterende aterosklerose. En af årsagerne til sygdommen ligger i anvendelsen af ​​faste vegetabilske fedtstoffer, som omdannes til kolesterol, deponeres på væggene i blodkarrene, hvilket reducerer deres lumen betydeligt. En lille mængde iltet blod passerer gennem en mindre diameter, og de tilførte organer sultes. Overvægt i en patient med angina pectoris lægger ekstra stress på hjertet, hvilket tvinger det til at fungere i en forbedret tilstand.

Kost til angina kræver overholdelse af følgende grundlæggende principper:

1. Regime. Det er nødvendigt at spise ofte, men i små portioner, herunder snacks mellem hovedmåltider.
2. Variety. Kosten består af produkter af dyr og grøntsager.
3. Rationalitet. Alle næringsmæssige bestanddele af mad bør medtages i menuen.
4. Manglende kolesterol. Produkter, der overtræder blodcirkulationen, er udelukket fra kosten.
5. Sund madlavning. Den foretrukne varmebehandling af produkter er baseret på kogning, stødning og dampning. Stejlede retter anbefales ikke.

Overholdelse af disse enkle regler vil også bidrage til at undgå iskæmisk infarkt, arytmier, diabetes, hypertension eller andre vasospastiske sygdomme i det kardiovaskulære system.

Tilladt mad

Ernæring for angina pectoris i hjertet omfatter fødevarer, der ikke er i modstrid med de generelle generelle principper for en sund kost. Disse omfatter:

• korn (hvede, boghvede, hirse, havregryn, byg);
• tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, svesker);
• friske eller bage frugter og grøntsager;
• vegetabilske olier;
• fisk, havkale;
• kostkød (spil, kylling, kalkun);
• mejeriprodukter;
• honning.

Alle er rige kilder til sporstoffer (fosfor, calcium, magnesium, jern, kalium, natrium, zink) og vitaminer. I mennesker normaliserer de stofskiftet, etablerer dets balance. Hvis du er diagnosticeret med angina, så i diætet omfatter flere forskellige bladgrøntsager, for eksempel kål, persille, spinat. Overskydende kolesterol kan fjernes fra kroppen gennem daglige måltider med grove fibre, der mekanisk renser tarmene, hvilket nedsætter processen med skade på blodkarrene. Vandbalance opnås ved at indtage et par liter vand om dagen.

Forbudte produkter

For at forhindre sygdomens fremgang er det nødvendigt at beslutte at afstå skadelige, usunde fødevarer og begynde at spise rationelt. Listen over tabu produkter omfatter:

• fedtet kød (svinekød, and, gås);
• røget kødprodukter og oste;
• fede mejeriprodukter (fløde, smør);
• hurtigt fordøjelige kulhydrater (søde kager, is, slik, chokolade, kager, kulsyreholdige drikkevarer);
• stærk te, kaffe, energidrikke.

Memo er baseret på at begrænse forbruget af fødevarer, der forårsager koronar spasmer. Det er nødvendigt at udelukke fra vane at drikke alkohol og rygning, da disse faktorer fører til udvikling af CHD. Forværring af sundhedstilstanden bidrager til vægtforøgelse, og derfor er kulhydratprodukter, der hurtigt bliver til fedtvæv, strengt begrænsede.

Middelhavet kost til angina

Middelhavsdietten til hjerte angina pectoris er rettet mod behandling af iskæmi, normalisering af blodcirkulationen i alle karosserier. Det fik sit navn, efter at beboerne i havkyst med samme navn kunne lide det. Efter at have udført forskning blev det konstateret, at indikatorer for hyppigheden af ​​kardiovaskulære patologier i befolkningen faldt signifikant sammenlignet med indbyggerne i andre regioner. Andre smagspræferencer var ikke så effektive til forebyggelse af sygdom.

Diætets struktur omfatter friske grøntsager, frugter, urter, nødder, bønner og andre bælgfrugter, hård pasta og kartofler i en daglig kost. Fisk og skaldyr, olivenolie, kefir, yoghurt bør forbruges næsten hver dag. Kyllingæg og kød finder sted på spisebordet ikke mere end 2 gange om ugen, og kød (oksekød, kanin, kalkun) - ikke mere end 1 gang. Grundprincippet om terapeutisk kost er at opretholde den nøjagtige andel af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer og mineraler til kroppens normale funktion.

Eksempelmenu for ugen

Det vil ikke være svært at lave en varieret korrekt menu for ugen, hvis du tager højde for listen over forbudte og anbefalede fødevarer.

Kaffe til angina

Angina pectoris er en hjertesygdom, der er blevet observeret oftere hos mænd over 50 år, men i de seneste par er et årti blevet meget yngre, og i dag er det fundet i begge køn i en alder af 35 år. Stabil angina kan være forbundet med en række faktorer, og selv din yndlingsdrink, kaffe, bliver undertiden årsagen til dens manifestation. Hvis du i det mindste nogle gange føler smerte i brystet, kvalme og ubehag efter en kop kaffe, bør du lære om angina og deres forhold mere.

Kan kaffe forårsage angina?

Kaffe fører ikke til angina. Sygdommen er forårsaget af et fald i blodgennemstrømningen til hjertemusklen. Blod indeholder ilt, der kræves af hjertemusklen. Når hjertet ikke modtager nok ilt, forårsager det en tilstand, der hedder iskæmi. Det mest almindelige problem ved atherosklerose: arterier kan indsnævres af fedtaflejringer kaldet plaques. Spørgsmålet opstår, hvorfor har du ikke altid angina, hvis hjerteslagrene er konstant indsnævret på grund af fedtaflejringer? Og hvordan påvirker kaffe dette?

Faktorer, der udviser angina pectoris:

• Højt blodtryk Blodtrykket bestemmes af mængden af ​​blod, dit hjerte indsamler, og mængden af ​​modstand mod blodgennemstrømning i arterierne. Over tid beskadiger højt blodtryk arterierne ved at fremskynde hærdningen af ​​arterierne. Kaffe komprimerer blodkar og øger trykket endnu mere, især når der indtages store doser på kort tid eller en relativt pludselig stigning i dosis.
• Stress. Stress kan øge risikoen for angina og hjerteanfald. For meget stress eller vrede kan også øge dit blodtryk. Klumper af hormoner, der produceres under stress, kan indsnævre arterier og forværre angina. Tilsæt en kop kaffe, som mange mennesker drikker for at slappe af og få den modsatte effekt.
• Fysisk aktivitet. Føler du, at du er svag efter en god træning, der går i frost eller koldt? Du bør ikke drikke kaffe for at varme op og opmuntre, da musklerne og kroppen allerede har brug for en øget mængde ilt, og kaffe komprimerer også alle blodkarrene. Resultatet er brystsmerter, ubehag, mavesmerter osv.
• Rygning, tung fede fødevarer i store mængder, søvnmangel og andre faktorer i kombination med kaffe kan manifestere angina.

I en sundt person forårsager kaffe ikke slagtilfælde. Og det kan ikke være årsagen til sygdommen, kun en aggregerende faktor.

Hvad skal man gøre hvis man efter en kaffe har et stenocardieangreb?

Det er nødvendigt at skelne mellem stabil og ustabil (pludselig) angina og ikke forveksle den med takykardi. Symptomerne kan variere fra person til person, men der er nogle generelle indikatorer.

• Stabil angina pectoris mærkes som en trækkende, komprimerende eller brændende smerte i hjertet af hjertet. Normalt sker det efter at have taget medicin baseret på nitroglycerin og varer kun 5-7 minutter. Drik vand og ånde dybt.
• Ustabil angina er en dramatisk, kritisk tilstandskifte, en person føler sig meget stærk smerte, som ofte spredes til venstre skulder og arm, kan ikke tale normalt. Ansigtet er gråt, frygt vises på det, kvalme, svimmelhed, følelser af varme og kulde er mulige. Sjældent, men det sker efter at have drukket meget kaffe under stress eller manglende søvn. Det er bedst at straks kalde en ambulance, da denne tilstand kan føre til et hjerteanfald.
• Takykardi er ofte forvekslet med angina, men det er forskellige ting. Takykardi - hurtig hjerterytme, som undertiden kan forekomme med angina eller i sig selv, for eksempel hvis du drikker en meget stærk kaffe eller er under stress, eller hvis kroppen er svækket. Normalt finder sted på samme 5-7 minutter med adgang til frisk luft.

Hvis en person ikke bliver bedre efter 7-10 minutter, eller hvis ansigtet bliver gråt, holder han brystet - sørg for frisk luft og ring til ambulansbrigaden. Relativt let ubehag, der opstod umiddelbart efter en kop kaffe, går normalt af sig selv.

Mange hjælper hurtigt nitroglycerin tablet eller lignende stoffer. Det hjalp ikke - ring til lægerne.

Kan jeg drikke kaffe til angina?

Hvis du er diagnosticeret med stabil angina, er dette ikke en grund til helt at opgive din yndlingsdrik. Du skal bare tage sig af dig selv og passe på dit helbred. Her er nogle grundlæggende regler relateret til brugen af ​​kaffe med angina:

• Drik ikke mere end 2-3 kopper kaffe om dagen, og ikke i træk, men mindst med en forskel på 5 timer, så koffein har tid til at bryde ned.
• Det er tilrådeligt at gå til kaffe med mælk. Mælk binder koffein, sænker dens handling, så skibene ikke sammentræder så kraftigt, det vil sige at slagtilfælde på hjerte-kar-systemet er meget svagere.
• Prøv ikke at drikke din yndlingsdrik på en tom mave, især om morgenen. Den bedste mulighed er en halv time efter måltidet.
• Det kan være værd at skifte til drikkevarer med lavere koffeinindhold. En espresso fra en kaffemaskine indeholder mindre koffein end kogt i en Turk, fordi kornene har mindre kontakt med vand. Jo længere drikken er trukket, desto stærkere er den.
• Drikke ikke kaffe, hvis du er under stress, skruet op, tryk og så øget. Og forsøg ikke at kombinere det med en cigaret.

En kop kaffe om morgenen, efter morgenmaden, vil bestemt ikke forårsage anginaangreb.

konklusioner:

1. Kaffe forårsager ikke angina, men kan vise sine symptomer.
2. Smerter i hjertet eller brystet efter at have drukket kaffe er ofte forbundet med højt blodtryk, stress, motion, søvnmangel. Giv din favoritdrink op i denne tilstand.
3. Med stabil angina kan du drikke en kop kaffe om dagen, men lidt svag og med mælk.
4. For ustabil angina efter en stor mængde kaffe, ring en ambulance, da dette kan føre til et hjerteanfald.
5. Vælg lav koffein kaffe, og du vil føle dig godt.

Kan jeg drikke kaffe med angina

Sådan styrker du hjertemusklen

Til behandling af hypertension bruger vores læsere med succes ReCardio. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

En gang i en af ​​de sovjetiske sange blev hjertet sammenlignet med en brændende motor, som faktisk er helt korrekt: Ligesom en bil med en tomgangsmotor ikke springer, selv om der ikke er nogen synlige skader på skroget, kan selv en smukkeste person ikke leve hvis hans motor ikke starter. Og ligesom enhver motor har hjertet brug for konstant opmærksomhed, brændstof af høj kvalitet og rettidig forebyggelse, som skal gøres, før det begynder at mislykkes. Derfor er det meget vigtigt at vide, hvordan man styrker hjertemusklen, og hvad svækker det.

Årsager til svækkelse af hjertemusklen

Hjertemusklen, når intet truer det, virker ubemærket. Men hvis tegn som brystsmerter, åndenød, palpitationer er stærkere end normalt, træthed, feber, måske er disse symptomer på en betændelse i hjertemusklen, der har brug for hjælp. Især bør man være foruroliget smerte i ro eller efter en let belastning.

Hvis hjertemuskelen gør ondt, dyspnø og hjerterytmeforstyrrelser forekommer efter fysisk anstrengelse, kan det være en dystrofi i hjertemusklen, som kan udtrykkes ved varierende grader af hjertesvigt.

Hjertemusklen er svækket på grund af mange faktorer:

• Underernæring af hjerteceller;
• stress;
• angreb af frie radikaler af cellemembraner i myokardiet, som forstærkes ved rygning eller solskoldning;
• kaliummangel, som er dannet på grund af stress og overskud i kosten af ​​salt, sukker, alkohol;
• blodpropper på grund af manglende vand ind i kroppen
• inflammation i hjertemusklen som følge af en allergisk reaktion, tonsillitis, tonsillitis, toxoplasmose, influenza, skarlagensfeber eller andre smitsomme sygdomme;
• stillesiddende livsstil.

Måder at styrke hjertemusklen

Forstærkning af hjertemusklen hjælper med at forhindre uønskede virkninger i form af alvorlige sygdomme. Hovedegenskaben i hjertemusklen er injektion af blod gennem hjertekamrene ved hjælp af ventiler til blodcirkulationen i kroppen. Udover det mekaniske er de fysiologiske egenskaber ved hjertemusklen kendt: ledningsevne, spænding, kontraktilitet, automatik og refraktoritet, det vil sige evner:

• udføre excitation ved forskellige hastigheder i forskellige dele af myokardiet
• reagere på nedskæringer til stimuli uanset deres styrke
• i en sund tilstand, kontrakt med kraft afhængigt af muskelfibrens længde og i svækket tilstand kompensere for manglende kraft i sammentrækninger ved hurtigere rytme;
• Rytmisk kontrakt kun uden ydre stimuli under påvirkning af de impulser, der stammer fra det;
• Udfør ikke nye impulser i øjeblikket med excitation.

Den kendsgerning, at den menneskelige hjertemuskel er karakteriseret ved automatisering, er kendt i lang tid, men under påvirkning af hvilke slags impulser, har forskerne lært ganske nylig. Den primære impuls til hjertets arbejde er ændringen i ionpermeabiliteten af ​​membranerne i P-cellerne i sinoatriale knudepunkter.

For at styrke hjertemusklen anbefales det:

• Udfør hjerte træning, helst i frisk luft (cykeltur, svøm, gå ind for at gå, klatre op ad trappen);
• undgå den brændende sol;
• hvis du allerede har hjertesygdom, skal du forlade dampbadet og saunaen, da de øger hjertebelastningen
• opgive dårlige vaner
• etablere en afbalanceret diæt med et lavt cholesterolindhold
• undgå stressede situationer
• observere søvn og hvile
• Vær opmærksom på kroppens signaler.

Ernæring af en person, der ønsker at hjælpe sit hjerte, skal indeholde kalium, magnesium, jod og vitaminer C og P. Kaliumreserver kan genopfyldes af courgetter, druer, bananer, rosiner, abrikoser, bælgfrugter og kakao. Magnesium er rig på havre, boghvede, vandmeloner, nødder, bønnefisk og jod - kål, hytteost, rødbeder og skaldyr. De nødvendige vitaminer til hjertemusklen findes i appelsiner, sød peber, æbler, hindbær, jordbær og solbær.

Der er mange opskrifter til styrkelse af hjertemuskel folkemusik retsmidler. Den mest lækre er et produkt af lige dele ost, valnød og rosiner, som du skal bruge et par teskefulde hver dag. Om ønsket kan ost erstattes med honning.

Af stofferne til styrkelse af hjertemusklen er de mest anvendte:

• asparkam,
• riboksin,
• hagtorn tinktur,
• Rhodiola rosea

Asparkam supplerer kroppens tilførsel af magnesium og kalium og forbedrer elektrolytmetabolisme i hjertemusklen. Riboxin forbedrer sin ernæring og normaliserer rytmen. Hawthorn tincture styrker tonen i hjertemusklen og lindrer nervøs spænding, mens Rhodiola Rosa forbedrer sin kontraktilitet. Det sidste middel skal tages gradvist på grund af dets spændende virkning.

Det er bedre at styrke hjertet forebyggende, før den første klokke ringer, men selv i hjertesygdomme er det aldrig for sent at hjælpe dig selv og din livskilde.

Video hvordan man styrker hjertet:

Diætbord nummer 10: Når det er foreskrevet, en prøvemenu, principper, variationer

Fødevarer til en person er en kilde til energi, leverer de nødvendige stoffer til mental og fysisk aktivitet, i et ord giver det liv. Enhver er enig i, at det er meget lettere for en sundt person at følge hans smag præferencer, maven og leveren kan modstå meget, og hvad der er deponeret på blodkarens vægge, langsomt ødelægger dem, vil ikke snart minde om sig selv, derfor er ingen særlig ikke travlt.

I mellemtiden opfatter moderne medicin kostvaner som en bestanddel af hele terapeutisk proces og betragter den sammen med medicin og andre behandlingsmetoder. På grund af hyppigheden af ​​forekomst, morbiditet og dødelighed spiller kardiovaskulær patologi en vigtig rolle, og i den forbindelse udviklede de en særlig diæt til disse patienter - tabel 10 (læger kalder det tiende bord eller diæt nr. 10).

Mennesket er afhængig af mad - det er svært at argumentere

Nu kæmper alle med overskydende vægt, og det har intet at gøre med sundhed. Den menneskelige krop, som naturligvis er en rovdyr, accepterer ikke specielt vegetarisme, råvarer, fasting og en række kostvaner, der gør unge piger til modeller for catwalken, som ikke er i stand til at tage normal mad i fremtiden.

Mennesker, der af sundhedsmæssige grunde ikke kan spise alt, tilpasser sig alligevel godt på grund af anbefalinger fra ernæringseksperter. I overensstemmelse med patologien ordinerer lægen en særlig kost, personen bliver vant til det og ophører med at lægge mærke til "forbudte" produkter og genopfylde sin kost med sund mad. For eksempel "diabetikeren" følger nøje tabel 9, "kernen" får tabel 10, og "såret" sættes til tabel 1.

Moderne Homo sapiens er langt fra deres forfædre og har længe lært at underkaste mad til varmebehandling, mens de forfølger to mål: at forbedre smagen og ødelægge patogene mikroorganismer, der kan forårsage forskellige sygdomme.

Hvorfor er det så vigtigt at følge den foreskrevne kost og overholde principperne om afbalanceret ernæring? Hvad er visse fødevarers rolle i menneskekroppen? Svar på disse spørgsmål kan findes i de vigtigste egenskaber og målsætninger for vores mad:

• Ernæring kan have en mærkbar effekt på metaboliske processer, regulere den: reducere glukoseniveauer i diabetes mellitus, niveauer de skadelige virkninger af kolesterol med lav densitet og dermed rense fartøjer, der er ramt af aterosklerose og forhindre dannelse af kolesterolplakker, samt påvirke funktionelle evner hos andre systemer og organer
• Vitaminer og naturlige antioxidanter indeholdt i produkterne kan øge kroppens forsvarsrespons og immunobiologiske reaktivitet over for uønskede faktorer (infektioner, giftige stoffer), påvirke kompensationsmekanismerne, forbedre blodcirkulationen i hjernens karre, bekæmpe hjertehudsygdom;
• Fødevarer af animalsk oprindelse er designet til at forsyne kroppen med essentielle aminosyrer, at den ikke kan syntetisere sig selv. Aminosyre er en strukturel enhed af et proteinmolekyle, som i sin tur deltager i "konstruktion" af celler og væv, herunder karvæg og hjertemuskel;
• Sporelementer fra fødevarer korrigerer syrebasen og elektrolytbalancen og opretholder det indre miljø (homeostase), som er meget vigtigt for hjertet og blodkarrene.

En systematisk glut af nogle, om end nyttige stoffer, eller deres konstante mangel fører til metaboliske forstyrrelser, hvilket resulterer i alvorlige patologiske forandringer, som vi igen forsøger at udrydde ved hjælp af specielle kostvaner, opskrifter, klostertræ, der laver en eksemplarisk menu for dagen, ugen, en måned for sygdomme i hjertet, nyrerne, leveren... I lyset af vores ressource vil vi i dag diskutere funktionerne i behandlingsbordet 10.

Tabel nr. 10: Rationel ernæring i hjertesygdomme og blodkar

Kostnæring er inkluderet i komplekset af terapeutiske foranstaltninger rettet mod behandling af en sygdom. Der er 15 tabeller af alle tabeller, men hver af dem kan have sine egne underarter, som vil blive diskuteret nedenfor på eksemplet på et behandlingsbord 10. Denne liste indeholder den grundlæggende kost af en sund person, det vil sige tabel 15.

I tilfælde af langvarige kroniske sygdomme beregnes særlig ernæring i lang tid. Nogle gange er denne tilstand foreskrevet for at følge en levetid. Dette gælder sygdomme som diabetes, angina, aterosklerose, koronar hjertesygdom. På tidspunktet for eksacerbation går patienten til det samme bordnummer med et lille præfiks, der angiver hans fysiologiske mindretal (kost nr. 10a), men som menuen forbedrer menuen udvides og den sparsomme diæt erstattes med en fysiologisk fuldstændig, så tæt som muligt på en sund persons kost.

Diætbord 10 er bygget i overensstemmelse med følgende principper:

1. Begrænsning af animalsk fedt ved at erstatte det med vegetabilsk olie (kilde til flerumættede fedtsyrer);
2. Tilsætning af kosten med kalium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg) salte, essentielle vitaminer og antioxidanter;
3. Reduceret indtag af ekstrakter, der hovedsageligt findes i kød og fiskeprodukter;
4. Minimere forbruget af enkle kulhydrater.
5. Diætmad fremstilles i en dobbeltkedel. Opskrifter inkluderer begrænsning af salt, vand og drikkevarer, og suppe, supper og borscht anbefales vegetar (uden Navara);
6. Hvis en patient har overskydende vægt, arteriel hypertension, koronar hjertesygdom, en historie med myokardieinfarkt, er de ovennævnte begrænsninger tilbage, men rationen er beriget med andre gavnlige stoffer. En eksemplarisk menu af en person, der lider af en lignende patologi, bør mere repræsentere af komponenter, som har egenskaberne til at stimulere fedtstofskifte (vegetabilsk fedt, kostfibre i form af pektin og hemicellulose indeholdt i grøntsager og frugter) og fremme eliminationen af ​​uønsket kolesterol fra kroppen.

Hver af de patienter, der anbefales det tiende bord, nogensinde har besøgt hospitalet, hvor en diætist udgjorde en eksemplarisk menu i betragtning af sværhedsgraden af ​​tilstanden:

• Til morgenmad gav de normalt grød og te;
• Frokost var i de fleste tilfælde repræsenteret ved rødbedsuppe eller anden grøntsagssuppe uden tegn på kød, kartoffelmos med dampkotelet, kålsalat og stuvet frugt;
• Dagen sluttede med et lyst aftensmad i form af en gryderet med æg og te eller grød.

Selvfølgelig begrænsede nogen sjældent sig til en sådan kost, fordi familie og venner, der tager sig af en elskedes sundhed, forsøger først at fodre ham, hvilket ikke altid giver en positiv effekt. Den rigtige beslutning ville være at advare besøgende på forhånd for at bringe frugt, kefir, cottage cheese, ellers vil patienten ikke have noget at gøre, hvordan man træffer foranstaltninger, det vil sige "spise eller ellers vil hun forsvinde"

Lægen vil rådgive, hjertet vil fortælle

Patienten introduceres som regel, hvilken kardiovaskulær kost skal følges i hverdagen. Dets formål tager højde for sådanne parametre som:

1. Individuel behov for ernæring og genopfyldning af energiressourcer, angivet af fysiologi
2. Naturen af ​​den patologiske proces, dens stadium og aktivitet;
3. Funktionelle lidelser karakteristisk for denne sygdom;
4. Smag præferencer af patienten.

En diæt til kardiovaskulære sygdomme er designet til at påvirke kredsløbssystemet og hjertemuskulaturens funktionelle evner, hvilket giver kroppen både næringsstoffer og energi på samme tid. Hun er udpeget i tilfælde af:

• cardio;
• Hjertefejl;
• Hypertension.

Hovedprincipperne i kosten er iboende ved at begrænse de produkter, der kan bidrage til ophobning af overskydende væske (salt, vand) og igangsætte de systemer, der er involveret i denne proces. Dette er selvfølgelig centralnervesystemet (centralnervesystemet), som frem for alt regulerer alt, hvad der sker i kroppen, kardiovaskulær, sikrer, at begivenhederne finder sted, og udskillelsessystemet (nyrer) er også underkastet yderligere belastning, idet stoffer, der dannes som følge af udvekslingen, fjernes. Disse produkter omfatter selvfølgelig stærke drikkevarer af alle slags og mærker (vodka, vin, øl, gin og tonic osv.), Pickles, pickles, varme saucer og krydderier, der har bevist sig godt efter alkohol, samt kaffe og te i ubegrænsede beløb.

Protein, fedt, kulhydratsammensætning, indholdet af vitaminer og sporstoffer i den daglige menu er givet i specielle beregninger, og hvis behovet opstår for at øge indtaget af en komponent, vil lægen give besked om det. Det vigtigste er at være til stede i kosten i den krævede rækkefølge i et vist forhold:

1. Proteiner og fedtstoffer, der hovedsagelig giver os animalske fødevarer samt kulhydrater, opnået i form af forskellige slik, der indeholder sukker eller honning (B - 90 g, herunder 50 g animalsk oprindelse, F - 80 g, heraf, 25 g vegetabilsk, U - 350 - 400 g);
2. Vitaminer, antioxidanter (A, B1, B2, PP eller B3, ascorbic, provitamin A) og sporstoffer (kalium, natrium, calcium, fosfor, magnesium, jern), som findes i betydelige mængder i gaver af haver og grøntsager.

Kalorindholdet i behandlingstabellen 10 er 2500-2700 kcal pr. Dag. En sådan ernæring bør følges, når tegn på kardiovaskulær insufficiens er enten let mærkbar eller slet ikke.

Når patienten går på en diæt for hjerte-kar-sygdomme, anbefaler læger at overholde følgende regler:

• Pass forbi blødt, stadig varm hvede brød lavet af høj kvalitet mel. Selvfølgelig er han fristende, men det er bedre at stoppe i nærheden af ​​produkterne med klideklid, som forlod ovnen lige i går;
• På jagt efter opskrifter til første kursus skal du blive vegetarianer i et stykke tid, så du bør ikke fokusere på supper, der er kogt i "sukker" -benkød, til hjertesygdomme, suppe, supper og borscher, der kun er kogte fra grøntsager i vand, er mere egnede;
• For det andet kan du spise fjerkræ, oksekød, svinekød, observere en betingelse - vælg stykker uden fedt og kog dem, kog i vand eller dampet;
• Begynder at elske mejeriprodukter af alle sorter, med undtagelse af creme fraiche, som kun må bruges som en dressing. Brug af opskrifter til at lave kost måltider baseret på cottage cheese (cheesecakes, gryderetter - de har meget calcium) vil gøre en mærkbar variation i kosten, og de smager også godt;
• Kartofler - vel, der er meget kalium i den, men i stegt form - det er dårligt, og for ikke at gentage med kogning er det tilrådeligt at bruge korn mere ofte - ris, boghvede, havregryn, men det er bedre at være væk fra dekoder;
• At huske om fordelene ved grøntsager (bør ikke forstås bogstaveligt - syltet og saltede grøntsager har intet at gøre med det). Men bælgfrugter og radise bør pas
• Af drikkevarer er alt, der ikke er stærkt: kaffe (helst med cikorie, det virker sparsomt), grøn og sort te.

Æg kogt blødt, især ikke at involvere sig - ikke mere end en om dagen. Fra nu af til at tage et stykke "kød" eller federe fisk - nu kan der ikke være noget spørgsmål. Gæs og ænder (med og uden æbler) er også i første omgang meget fede, og i færd med tilberedning øges kun denne kvalitet. Det er tilrådeligt at afbryde alle relationer en gang for alle med rige bouillon fra kylling, kød og svampe, oste og røget pølser, krydret ketchup, konserves, giblets. Patienten behøver simpelthen at glemme sådanne produkter og overbevise sig selv om, at han fra nu af ikke kan lide sådan mad.

Med hensyn til patologi, ledsaget af dybere forandringer, er der en vis forandring i kosten, selv om det primære sæt af komponenter forbliver det samme.

Tabel nr. 10a

Kost til kardiovaskulære sygdomme, der ledsages af nedsat blodcirkulation (trin II-III), svarer næsten til det tiende bord, men har nogle af sine egne egenskaber:

1. Ekskluderet første kursus
2. Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater reduceres jævnt
3. Brød er erstattet med kiks;
4. Den mængde væske du drikker bør ikke overstige 800 ml;
5. Bordsalt er helt udelukket;
6. Kalorie kan ikke overstige 2000 kcal.
7. Menuen består af dampede produkter;
8. Fødevarer gnides, taget fraktioneret og ofte (6 gange om dagen).

Sådanne restriktioner er designet til at lette patientens krop. En sådan kost kan forresten anvendes som en hypokolesterol diæt eller en arytmiedie.

Kost nummer 10c

Indikationer for kostbord 10c anses for at være sådanne vaskulære og hjertesygdomme:

• Aterosklerose, der ramte hjerneskibene, aorta, koronar og perifere fartøjer;
• Aterosklerotisk cardiosklerose;
• Iskæmisk hjertesygdom.

Hvis det forrige måltid kun kan anbefales som en kolesteroldiæt, så kan tabel 10c sikkert kaldes sådan, fordi dets hovedopgave er at sænke spredning af aterosklerose, genoprette det normale lipidspektrum ved at reducere individuelle (skadelige) fraktioner og atherogenicitet, regulere fedtstofskifte og generelle metaboliske processer.

Resultaterne kan opnås:

1. Vedligeholdelse af et normalt proteinindhold i kosten begrænser mængden af ​​fedt kraftigt på grund af animalske produkter;
2. Reduktion af forbruget af "sød og hvid død" (simpelt sukker og salt - højst 4 gram pr. Dag);
3. Berigelse af diæt af PUFA (flerumættede fedtsyrer fundet i vegetabilske fedtstoffer), fibre og fibre, som ikke fordøjes af fordøjelseskanalenzymerne, stoffer der regulerer metabolismen af ​​fedt og kolesterol (lecithin, cholin, methionin).

Fedme er ofte en følgesvend af angina, atherosklerose, hypertension, så denne kendsgerning skal tages i betragtning og sammensætte din kost med et fald i kalorier til 2000 kcal / dag.

Ved første øjekast er der ingen slående forskelle fra den tidligere diæt, som stadig er lænet, kogt, bagt (efter kogning!) Eller kogt i en dobbeltkedel, dog:

• Næsten alle indkomne fedtstoffer er af vegetabilsk oprindelse;
• Æg forbruges kun som protein omelet, fordi kolesterol er koncentreret i æggeblommen;
• Svampe, sorrel, spinat, druesaft og slik tilsat til listen over restriktioner;
• Begrænsningerne af behandlingsbordet 10 er blevet et fuldstændigt forbud.

Særligt tiende bord - kost nummer 10i

Sandsynligvis har læseren allerede gættet, at det handler om nogle specielle tilfælde af hjertepatologi. Og han har ret. Tabel nr. 10 er indiceret for myokardieinfarkt, og det kan endvidere anbefales i de første dage efter skakning, fordi det stadig er en operativ indgreb, og selvom angina pectorisangreb ophørte med at irritere, bør diæt efter kirurgi være så mild som muligt. hjerte-kar-systemet og hele organismen.

Til behandling af hypertension bruger vores læsere med succes ReCardio. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Formålet med denne kost er at fremskynde genopretningsprocesserne i hjertemusklen, forbedre funktionelle evner i kredsløbssystemet, normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen. Hovedkarakteristika ved det sparsomme tiende bord:

1. Kalorindholdet reduceret til 1000 kcal / dag er til stede i en uge, og den omtrentlige menu for dagen er: B - 40 g, F - 35 g, U - 140 g;
2. Maden er pureret, halvvæsket, uden salt;
3. Mængden af ​​væske forbruges (sammen med supper, juice, kompotter) - op til 750 ml / dag;
4. Den fuldstændige eliminering af produkter, der forårsager dannelse af gasser i tarm og flatulens;
5. Fødevarer hyppige (7-8 gange / dag).

Fra og med den anden uge udvides kosten gradvist, hvilket bringer kalorien til 1600 kcal / dag. Patienten har lov til at stole på sine egne tænder, mad er ikke længere gnides, de giver mere brød og giver mulighed for at drikke op til en liter vand, herunder juice, kompotter, gelé i denne mængde. Med en gunstig postoperativ periode overføres patienten til anti-atherosklerotisk ernæring (tabel nr. 10c), fordi aterosklerose stadig er tilbage, og kosten skal følges indtil livets ende.

Ved udskrivning udfører den behandlende læge som regel en lang og informativ samtale om forbud og restriktioner, der giver patienten selv mulighed for at løse problemet med ernæring under hensyntagen til alle anbefalingerne. I hjemmet kan du kun stole på selvkontrol og være meget opmærksom på kvaliteten og mængden af ​​forbrugte fødevarer, du kan udvide dit liv betydeligt. Eller forkort det.

Indikationer for at ordinere en diæt til stenocardi: Hvordan administreres den, og hvilken læge?

Angina pectoris er en klinisk sygdom præget af konstant presning eller brændende smerte i brystområdet, hvilket forværres af fysisk anstrengelse eller ved følelsesmæssig lidelse. Behandling af denne patologi ved medicinsk intervention sker, når det bliver akut. I andre tilfælde er en kost for angina pectoris den bedste behandling, der kan forhindre yderligere angreb.

Det grundlæggende princip om kost og forbudte fødevarer

Det grundlæggende princip om kost til stenocardi er at fjerne kolesterolrige fødevarer og overskydende kalorier fra patientens kost. Det første forbud i listen over sådanne produkter, der er forbudt at anvende til hjerte-karsygdomme (CHD) og angina pectoris, er forbudt, er fedtstoffer af animalsk oprindelse.

Under denne kategori betyder en hel liste over forbudte genstande, der ofte findes i menuen hos mange patienter:

• fedtkød (oksekød, svinekød, kanin, fjerkræ osv.);
• fedt (uanset madlavningsmetode: stegt, kogt eller røget);
• pølse;
• røget produkter (ost, fisk, kød mv);
• hjerte, lever, navler og andre spiselige organer af dyr, der kan være en del af parabolen;
• mejeriprodukter indeholdende en høj procentdel af fedt (mere end 1%)
• smør.

Denne liste over fødevarer rig på kolesterol, deres brug bidrager til den hurtige udvikling af angina i kroppen. Når alt kommer til alt, med en sådan kardiologisk patologi, klumper kolesterolarter arterier og skibe, der forhindrer blod i at bevæge sig frit gennem det kardiovaskulære system.

Med en forøgelse af mængden af ​​kolesterol i kroppen kan blodkarrene være helt blokerede, hvilket medfører en øget belastning på hjertet. Som følge heraf vil patienten lide en alvorlig komplikation: myokardieinfarkt eller iskæmi, som kan være dødelig.

Den negative belastning på hjertet har overskydende vægt. Derfor slettes også fødevarer med et stort antal kalorier fra kosten. Højkalorie fødevarer omfatter:

• forskellige bagning;
• bageriprodukter;
• slik, chokolade, halva, sorbet osv.
• is;
• frugter: druer, bananer, kirsebær, datoer, rosiner, persimmon mv.
• kulsyreholdigt vand.

Det er vigtigt! Ud over disse produkter skal patienten krydse saltet fra kosten. Hvis dette ikke er muligt, reducer du mængden til 4 g pr. Dag eller erstatter det sædvanlige kostsalt.

Anbefalede produkter til angina

Korrekt ernæring for stenokardi er nøglen til en vellykket behandling af patologi, derfor er det simpelthen nødvendigt at følge kosten for sygdommen. Med hensyn til listen over anbefalede produkter er den bred og giver patienten mulighed for at lave en varieret kost i en uge eller endda en måned. Listen ser sådan ud:

• korn: boghvede, semolina, byg eller perlebyg osv.
• magert fisk og skaldyr;
• bønner og sojaprodukter;
• havkale;
• fjerkrækød (kogt eller dampet);
• brunt brød;
• mejeriprodukter med et fedtindhold på ikke over 1%.

Et sådant kostbord er nyttigt til at påvirke skibene og arterierne, gradvist udvide dem til en normal tilstand og normalisere blodgennemstrømningen i patientens kardiovaskulære system.

Korrekt ernæring for kranspulsår og angina omfatter nogle grøntsager og frugter i frisk, stuvet eller kogt form. Marinerede produkter til angina er forbudte, da de er i færd med madlavning af nyttige stoffer og vitaminer fordamper.

Signifikant sænke niveauet af kolesterol i blodet hjælper olie (solsikke eller oliven). Dog skal de forbruges frisk (tilsat salat). Når alt kommer til alt, når der steges, mister olien mange stoffer og komponenter, der er mest nyttige for hjertet, og fra et nyttigt produkt bliver det til junkfood.

Patienter med koronararteriesygdom og stenokardi opfordres til at spise fødevarer, der indeholder en stor mængde protein: fiskekød (hvid sort) eller kyllingekød, der er kogt i ovnen (uden hud). Hvis fremgangsmåden til fremstilling af de anførte produkter er ukorrekt, vil dette fremkalde negative konsekvenser i form af en forøgelse af niveauet af kolesterol i blodet. Derfor bør dette spørgsmål tages alvorligt.

Det er vigtigt! Folk, der lider af angina pectoris og spiser godkendte produkter, fritager sig helt fra pludselige smertefulde angreb under patologien og fra døden.

Kaffe til angina

Mange patienter er interesserede: er det muligt at drikke kaffe med hjertesygdom og angina? For at besvare spørgsmålet, lad os huske: Hvad forårsager de listede patologier? IHD og angina er resultatet af en akut mangel på blod i kroppens kardiovaskulære system, som skyldes en betydelig indsnævring af arterierne. Med sådanne abnormiteter virker hjertet dårligt, og hjernen mangler ilt, hvilket betragtes som en vigtig faktor.

Og vende tilbage til spørgsmålet om fordele eller skade på kaffe under kranspulsår og angina, husk de populære metoder til at slippe af med pludselige angreb af disse patologier. Mange mennesker, der har oplevet et smertefuldt angina pectorisangreb, siger: "Hvis jeg har skarpe smerter i mit bryst, så drikker jeg væske og tager dybe vejrtrækninger, og bogstaveligt om et par minutter går angrebet af sig selv." Til dels er denne erklæring korrekt, men som praksis viser: væske og væske er forskellige.

Når det kommer til væsken, der skal indtages under et angreb, kan du helt glemme kaffe. På grund af det faktum, at kaffebønner har tendens til at fjerne væske fra kroppen under et anfald, vil patienten simpelthen have en kritisk mangel på ilt, som vil være fatalt.

Koffein i store mængder har evnen til at kaste ind i blod-cholaminerin, hvilket øger hjertets behov for ilt. Og dette påvirker væsentligt udviklingen af ​​hjertepatologier og forekomsten af ​​akutte angreb. Derfor er konklusionen kategorisk: kaffe med CHD og angina anbefales ikke.

Eksempelmenu for dagen

Hvilke produkter er tilladt i kosten for hjertesygdomme og angina, vi gennemgik, og nu overveje prøvemenuen til dagen, anbefalet af de fleste ernæringseksperter. Og det ser sådan ud:

• Breakfast. Grød på vandet med usødet te eller 2-3 pandekager i olivenolie med appelsinjuice.
• Frokost. En lille skive kyllingekød (helst bacon), dampet, med salat af tomater og agurker (salat fyldt med smør, som mayonnaise med hjertesygdom betragtes som et skadeligt produkt).
• Høj te Spise på dette tidspunkt af dagen bør holdes fast, for ikke at overbelaste maven før aftensmaden. Derfor om eftermiddagen snack melon (et par af fedter) eller et glas mælk med 1% mælk med havregrynkager.
• Middag. Ved sengetid er dampet mad egnet: kødboller lavet af hakket kød eller magert fisk. Du kan drikke mad med skummetmælk eller tranebærsaft.

Hvis du spiser ordentligt, afhænger chancen for forekomst af eksacerbationer under kronisk hjertesygdom og angina betydeligt, hvilket reducerer risikoen for død til nul. Derfor anbefales det at holde sig til en diæt af hver patient uanset alder og køn.

Kaffe til angina

For nylig offentliggjorde en af ​​repræsentanterne for europæisk medicin officielt en meget interessant forskningsartikel, hvor der fremgår beviser for, at angina og myokardieinfarkt forekommer oftere blandt ivrige kaffelskere, og denne kategori omfatter mennesker, der drikker fem eller flere kopper af denne drik om dagen.

Hvorfor er angina og hjertesygdom så almindelig i verden i dag?

Verden valgte kaffe over traditionel og sædvanlig te efter anden verdenskrig. Enten sprang alle for at drikke en duftende drink, stress eller tværtimod syntes det efterkrigstidsliv så roligt, at kroppen havde brug for en rystelse, men fra hjemmelavet drikke blev stærk kaffe til hver dag, at det blev normen at drikke flere kopper kaffe om dagen. Og ofte drikker han, selv uden meget behov for det.

Kaffe med cigaretter er blevet et symbol på alle mulige forretningsmøder. Det blev også til en slags doping for kreative menneskers hjerne, som i dag ikke sidder ved en computer og begynder at "skabe".

Hvad er resultatet? Hele verden begyndte at lide af hjerte-kar-sygdomme, angina pectoris (det er også koronar sygdom) og myokardieinfarkt betydeligt "blev yngre" og begyndte at "besøge" mennesker under 35 år. Har alle sådanne venner?

Er det sandt, at fejlen er mængden af ​​kaffe du drikker?

Angina: hvad er det? Er det muligt eller ikke at drikke kaffe med angina?

Koronararterie sygdom stammer fra mangel på blod i hjertet hulrum. I det store og hele - det er en form for indsnævring af blodkar, når blodgennemstrømningen sænker på grund af umuligheden af ​​normal cirkulation.

En af de folkelige midler til at slippe af med et angreb er en sløve af væske og en dyb indånding.

Men det anbefales ikke at drikke kaffe som en "medicinsk" drik - væske er en væske. Koffein findes ikke kun i kaffe, men også i te og coca cola, og det fjerner også væske fra kroppen, hvilket er fuldstændig uønsket for angina. Derudover er det almindeligt for stærk kaffe at kaste catecholaminer ind i blodbanen, hvilket øger iltbehovet i hjertemusklen flere gange og i dette tilfælde forværrer situationen.

Hvis du bemærker selv en lille manifestation af angina pectoris efter at have drukket kaffe (hvad enten det er naturligt eller opløseligt) - dette er en træk, komprimering eller brændende smerte i hjerteområdet, skift straks til andre, sikrere drikkevarer, i hvilket tilfælde du ikke skal drikke kaffe. Prøv at erstatte den sædvanlige drik, svag grøn eller urtete. Det er svært at nægte kaffe, men hvad man skal gøre - sundhed er dyrere! Gourmet site ønsker dig et godt helbred!

Ernæring for angina

Generel beskrivelse af sygdommen

Betegnelsen angina refererer til en form for koronararteriesygdom (koronararteriesygdom), der stammer fra en utilstrækkelig mængde blod i dets hulrum. Angina adskiller sig fra myokardieinfarkt, idet der i øjeblikket et angreb af smerter i brystbenet er der ingen ændringer i hjertemusklen. Mens der er et hjerteanfald, er der nekrose af hjertemuskelvævet. Det populære navn for angina er den thoraciske padde.

Årsager til angina pectoris

• Manglende hjertecirkulation på et givent tidspunkt, for eksempel ved udførelse af fysiske aktiviteter.
• Aterosklerose i hjertearterierne, det vil sige indsnævring af arterierne, hvorfor de ikke er i stand til at passere gennem den rigtige mængde blod.
• Hypotension - et fald i blodgennemstrømningen til hjertet.

symptomer

Det sikreste tegn på indtræden af ​​stenokardi er trækkraften, kontraherende eller endda brændende smerter i brystbenet. Hun kan bestråle (give) til nakke, øre, venstre arm. Angreb af sådan smerte kan forekomme og forsvinde, selvom deres forekomst sædvanligvis skyldes visse omstændigheder. Patienterne kan også opleve kvalme og halsbrand. Vanskeligheden ved at foretage den korrekte diagnose ligger i, at ikke altid mennesker, der oplever smerter i øret eller andre dele af kroppen, forbinder det med anginaangreb.

Det er vigtigt at huske på, at angina ikke er smerte, der går alene i løbet af et halvt minut eller efter et dybt ånde, en slugt af væske.

Nyttige produkter til angina

Korrekt ernæring er ekstremt vigtig for angina. Det har vist sig, at personer, der er overvægtige, er mere tilbøjelige til at lide af denne sygdom, og risikoen for komplikationer er desuden høj. Derfor er du nødt til at afbalancere kosten og dermed forbedre metaboliske processer i kroppen.

Hvad skal der spises for dem, der lider af angina:

• Først og fremmest grød. Boghvede og hirse er særligt nyttige, da de indeholder B-vitaminer og kalium. Desuden har boghvede også et rutin (vitamin P), og af de nyttige mineraler indeholder det calcium, natrium, magnesium og jern.
• Ris, sammen med tørrede abrikoser og rosiner, den såkaldte kutya, er gavnlig på grund af kalium og magnesium, og det er også en adsorbent, der fjerner skadelige stoffer fra kroppen.
• Hvede, da den indeholder mange B, E vitaminer og biotin (H-vitamin), som regulerer kulhydratmetabolisme.
• Havregryn - den indeholder kostfibre, som forhindrer udseende af kolesterol og fiber, renser kroppen. Derudover er den rig på vitaminer i gruppe B, PP, E og fosfor, calcium, jern, natrium, zink, magnesium.
• Byg korn - det indeholder vitaminerne A, B, PP, E, og det indeholder desuden bor, iod, fosfor, zink, chrom, fluor, silicium, magnesium, kobber, jern, kalium og calcium.
• Sea Kale, da det indeholder jod, fosfor, natrium, kalium og magnesium, såvel som folic og pantothensyre. På grund af dets sammensætning forbedrer det kroppens metabolisme.
• Alle frugter og grøntsager er nyttige (helst frisk, dampet eller bagt, for da vil de bevare alle vitaminer og mineraler), bælgfrugter, da de indeholder komplekse kulhydrater og fibre, nemlig de mætter kroppen. For hjertesygdomme anbefaler lægerne at spise bananer dagligt på grund af det høje kaliumindhold.
• Vegetabilske olier - solsikke, oliven, majs, sojabønner, da de indeholder mono- og flerumættede fedtstoffer, og disse er vitaminer A, D, E, K, F, der er involveret i celledannelse og metabolisme.
• Fisk (makrel, sild, ørred, sardin), spil, kalvekød, kalkun, kylling bør spises, da disse fødevarer har et højt proteinindhold og et lavt fedtindhold og dermed opnår en balance i metabolisme.
• Mælk og mejeriprodukter, da de indeholder lactose, thiamin, vitamin A, calcium.
• Skat, som det er en kilde til kalium.
• Det er vigtigt at drikke mindst 2 liter væske om dagen.
• Nyttige rosiner, nødder, svesker, sojaprodukter på grund af indholdet af kalium.