Kost med højt kolesteroltal

Kolesterol henviser til de gavnlige stoffer, der er involveret i metabolisme. Kolesterol kommer ind i kroppen fra animalske produkter.

Kolesterol er en lipofil alkohol, der spiller en rolle i dannelsen af ​​cellemembraner, i syntese af visse hormoner og vitaminer, i andre metaboliske processer.

Kolesterol er nødvendigt for kroppen, men dets høje indhold kan føre til sygdomme i det kardiovaskulære system, især til aterosklerose.

I kroppen transporteres kolesterol gennem blodbanen med hjælp fra bærere: lipoproteiner med høj og lav densitet. Lipoproteiner med lav densitet kaldes "dårligt" kolesterol, og da de øges i blod, stiger risikoen for kardiovaskulær sygdom signifikant. Derfor anbefaler lægerne kraftigt at reducere deres niveau. Et fald i lipoprotein med høj densitet øger dog risikoen for hjertesygdomme.

Det normale blodcholesterol hos raske mennesker er 5 mol / l og derunder. Forbrug af kolesterol hos raske mennesker bør ikke være mere end 300 mg pr. Dag og med forhøjede niveauer af kolesterol i blodet (hypercholesterolemi) ikke mere end 200 mg dagligt.

Generel beskrivelse af kosten

Formålet med en kost med forhøjet kolesterol er at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol, forhindre udviklingen af ​​patologi i det kardiovaskulære system, normalisere nyrernes og leverenes arbejde, aktivere metaboliske processer og forbedre blodcirkulationen.

Kosten skal overholde princippet om mekanisk sparing, som har en gavnlig effekt ikke kun på fordøjelsessystemet, men også på det kardiovaskulære system.

Kost med højt niveau af kolesterol svarer til behandlingstabellen ifølge Pevzner nr. 10 og nr. 10C.

Behandlingsbord for højt kolesterol inkluderer begrænsning af salt og fedt (primært af animalsk oprindelse).

Tabelegenskaber (pr. Dag):

• energiværdi er 2190 - 2570 kcal;
• proteiner - 90 gram, heraf 55 - 60% af animalsk oprindelse;
• fedtstoffer 70 - 80 gr., heraf mindst 30 gr. grøntsager;
• kulhydrater ikke mere end 300 gram. til personer med øget vægt og for personer med normal kropsvægt 350 gr.

De grundlæggende principper for kost

Strømtilstand

Ernæring fraktion, 5 gange om dagen. Dette giver dig mulighed for at reducere dele af mad og undertrykke sult i intervallerne mellem måltiderne.

temperatur

Fødevaretemperaturen er normal, der er ingen begrænsninger.

salt

Mængden af ​​salt er begrænset til 3 - 5 gr., Maden fremstilles usaltet, om nødvendigt dosalivaetsya ved bordet. Salt forårsager væskeretention i kroppen, hvilket øger belastningen på det kardiovaskulære system.

fluid

Anvendelsen af ​​fri væske til 1,5 liter (losning af kardiovaskulær og urinvæv).

alkohol

Alkohol bør kasseres, især spiritus. Men læger anbefaler (i mangel af kontraindikationer) at tage 50-70 ml naturlig rødvin om natten, som indeholder flavonoider med antioxidantegenskaber (dermed tørr rødvin beskytter væggene i blodkar fra dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques). Derudover indføres der et strengt forbud mod rygning.

vægt

Overvægtige og overvægtige mennesker skal normalisere deres vægt. Overskydende fedt i kroppen er en ekstra kilde til "dårligt" kolesterol, og komplicerer også arbejdet i hjertet og blodkarrene.

Fødevarer højt i lipotrope stoffer og vitaminer.

Præference bør gives til frugter og grøntsager rig på vitaminer C og P, gruppe B, kalium og magnesiumsalte. Disse vitaminer beskytter de vaskulære vægge på grund af antioxidantvirkningen, og kalium og magnesium er involveret i hjerterytmen.

fedtstoffer

Hvis det er muligt, bør animalsk fedt erstattes så meget som muligt med vegetabilske fedtstoffer. Vegetabilske fedtstoffer indeholder ikke kolesterol. Desuden er de nyttige til væggene i blodkar med et højt indhold af E-vitamin (antioxidant).

Produkter forbudt med højt kolesteroltal

Listen over forbudte fødevarer med højt kolesterol er for det første fedtstoffer af animalsk oprindelse - de er kilden til "dårligt" kolesterol.

Du bør også nægte fra kulhydrater, der let fordøjes, bliver til fedtstoffer og som følge heraf til kolesterol.

Du bør ikke spise fødevarer, der aktiverer og ophidser de nervøse og kardiovaskulære systemer.

Fødevarer skal dampes, koges eller bages. Stegeprodukter er udelukket, da der ved stegning af lavdensitets lipoproteiner og carcinogener dannes. Næsten alle grøntsager forbruges i kogt form, da rå fiber i store mængder forårsager flatulens.

Liste over forbudte produkter:

• Rigtigt friskbrød, produkter fremstillet af gær- og blødbrød, pandekager, stegte pajer, pandekager, pasta fremstillet af sorter af bløde hvede sorter (indeholder let fordøjelige kulhydrater);
• fedtfattig fuldmælk, fedtholdig ost, creme fraiche, oste;
• stegte og kogte æg (især æggeblommen er en kilde til mættet fedt);
• supper med koncentreret og fed fisk og kød bouillon, champignon bouillon;
• fede kød (lam, svinekød), fjerkræ (and, gås), kyllingeskind, især stegt, pølser, pølser;
• fede sorter af fisk, kaviar, saltet fisk, konserves, stegt fisk på margarine og faste fedtstoffer;
• faste fedtstoffer (animalsk fedt, margarine, madolie);
• blæksprutte, rejer;
• naturlig kaffe brygget fra korn (når madlavning kommer ud af korn);
• grøntsager, især stegt på hårde fedtstoffer (chips, pommes frites, stegt i suppe) kokosnødder og saltede nødder;
• mayonnaise, creme creme og fløde saucer;
• konfekture cremer, chokolade, kakao, bagværk, is.

Tilladte produkter

Anbefalede fødevarer i kosten med højt kolesterol bør indeholde store mængder umættede fedtsyrer, der er kilder til "godt" kolesterol.

Først og fremmest vedrører det fisk, som består af omega-3-umættede fedtsyrer. Også fisk er en kilde til D-vitamin.

En stor mængde opløselig fiber (havregryn) forøger niveauet af lipoproteiner med høj densitet. Friske grøntsager og frugter i store mængder indeholder antioxidanter, berigende vaskulære vægge. Også en masse antioxidanter (vitamin E) i nødder.

Kost med højt kolesterol er designet til at normalisere forholdet mellem lipoproteiner på højt niveau (opad) og lavprotein lipoproteiner (nedadgående).

Liste over tilladte produkter:

• tørret eller i gårs brød lavet af fuldkornsmel, klidbrød, pasta af hård hvede;
• vegetabilske olier i enhver mængde, med undtagelse af palmeolie (salater genopfyldt med vegetabilsk ikke-raffineret olie);
• grøntsager: kartofler, blomkål og kål, gulerødder (fjerner toksiner), salat (kilde til folsyre), græskar, courgetter, rødbeder;
• magert kød og fjerkræ (kanin, kalkun og skinless kylling, kalvekød, magert oksekød);
• skaldyr: jakobsmuslinger, østers, muslinger og krabber sparsomt;
• fisk, især hav, fedtfattige sorter (bagt og kogt): tun, kuller, flounder, pollock, torsk, kulmule;
• bælgplanter, som en kilde til vegetabilsk protein;
• nødder (valnødder, jordnødder) indeholder store mængder fosfolipider, som reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol, er kilder til E-vitamin;
• løg og hvidløg, indeholder meget C-vitamin, beskytter de vaskulære vægge, fjerner kalkholdige aflejringer og fedt fra kroppen;
• havregryn, korn, pudder fra andre kornarter (korn skal koges i fortyndet mælk)
• fedmælk, fedtfattig hytteost, creme fraiche, kefir, yoghurt, fedtfattig og usaltet ost;
• saft, især fra citrus (en masse ascorbinsyre, som styrker vaskulærvæggen);
• svagt brygget te, kaffedrik med mælk, afkogning af grøntsager, rosenhopper, kompotter;
• krydderier: peber, sennep, krydderier, eddike, citron, peberrod.

Behovet for slankekure

Dieting regulerer lipoproteiner med høj og lav densitet og derved reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol.

Behandlingsbordet med højt kolesterol gør det muligt at normalisere dets indhold uden medicin. Desuden forbliver skibene i en lang periode "ren", deres blodcirkulation er ikke forstyrret, hvilket ikke kun har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet, men også på huden, negle og hår.

En stor mængde antioxidanter i de anbefalede produkter med højt kolesterol reducerer aldring af huden, forhindrer udviklingen af ​​patologier af indre organer, øger vitaliteten.

Konsekvenser af ikke at følge kosten

Højt kolesterol i blodet er den første klokke af den kommende vaskulære aterosklerose.

Når aterosklerose på væggene i blodkar er der dannet plaques, der indsnævrer lumen i venernes arterier, hvilket truer ikke kun udviklingen af ​​kredsløbssygdomme i kroppen som helhed, men også sådanne farlige komplikationer som hjerneslag og myokardieinfarkt.

Også forhøjet kolesterol er en af ​​faktorerne for udviklingen af ​​hypertension og cerebral aterosklerose (hukommelsestab, sløret syn, tinnitus, søvnforstyrrelse, svimmelhed).

Food Cholesterol Food List

Hvad kan og kan ikke spise hvis højt kolesteroltal?

I mange år kæmper vi uden succes med kolesterol?

Instituttets leder: "Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at sænke kolesterolet ved blot at tage det hver dag.

Aterosklerose er en langvarig nuværende sygdom forårsaget af en stigning i kolesterol (kolesterol) i menneskekroppen, hvor der er et depositum i form af plaques på væggene i blodkarrene.

For at reducere kolesterol bruger vores læsere med succes Aterol. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Årsagerne til denne stigning er: et øget indtag af kolesterol fra mad, dets overdrevne dannelse i kroppen, et fald i kolesterol udskillelse fra kroppen.

Hvilke fødevarer skal undgås?

Hypercholesterolemi er et højt indhold af kolesterol og kolesterolholdige komplekser i blodet. Det daglige indtag af disse stoffer med mad bør ikke overstige 0,5 g. Det har været videnskabeligt bevist, at 0,1 g kolesterol fra fødevarer øger blodniveauet med 10 mg / dl.

Kolesterol findes i store mængder i animalske produkter. Hvis en persons kost indeholder mange sådanne fødevarer, øges hans blodkolesterolniveau.

Øget indtagelse af mættede fedtsyrer er skadeligt, fordi kroppen er i stand til at skabe dem selvstændigt.

Mættede fedtsyrer er ofte rig på fødevarer, der indeholder andre mere værdifulde og nødvendige for kroppens stoffer (proteiner, vitaminer, sporstoffer), så deres brug kan ikke forlades. Derfor bør det ikke udelukkes med et højt indhold af kolesterol i blodet, men reducerer forbruget af fedtholdige produkter af animalsk oprindelse betydeligt, nemlig:

• kød og slagteaffald:
  • fede kød (svinekød, lam);
  • pølser, skinke, pølser (disse skadelige produkter kan slet ikke spise!);
  • slagteaffald (nyre, lever, hjerne);
  • fede fugle (ænder, gås);
  • stærke kød bouillon;
• fiskeprodukter:
  • fisk af fede arter (torsk, stejl, stjerneform)
  • dåsefisk (brisling, torskelever);
  • stærk fisk bouillon;
  • granulær kaviar;
• æggeblommer;
• mejeriprodukter:
  • smør (i ren form)
  • fløde, creme creme;
  • fuldmælk;
  • hårde og forarbejdede oste
  • is

Ud over fedtholdige produkter kan man ikke spise mange slik, hvor der er enkle kulhydrater (glukose): sukker, konfekt, bagning, mælkchokolade. Du bør spise mindre korn fra korn, der indeholder sådanne kulhydrater (især semolina, ris). Det er tilrådeligt at reducere forbruget af hvidt brød, begrænse mængden af ​​salt.

For at reducere og normalisere appetit, bør du også forlade krydrede snacks, krydderier, ketchups, mayonnaise, pickles og marinader, drikke mindre hård spiritus (kaffe, te).

Produkter til lavere kolesterol

For at reducere forhøjede niveauer af kolesterol i blodet, bør en persons kost indeholde et minimum af fedt. For at sikre kostens fulde værdi skal du inkludere fødevarer, der er rigtige på vigtige næringsstoffer (flerumættede fedtsyrer, essentielle aminosyrer, vitaminer, sporstoffer). Til dette formål skal du spise retter, der indeholder sådanne stoffer i tilstrækkelige mængder. Nødvendige produktgrupper:

• Vegetabilske ikke-raffinerede olier (solsikke, majs, hørfrø, oliven);
• magre kødprodukter (oksekød, kalvekød, fjerkræfilet);
• kogt eller bagt fisk og skaldyr:
  • lavfedt fisk (aborre, gedde, gedde aborre);
  • skaldyr (rejer, blæksprutter, muslinger, tunger);
  • havkale;
• grøntsager er friske, tørrede, kogte, stuvet og bagt, men ikke stegt;
• frugt og bær i rå og tørret form, i form af compotes, gelé, gelé;
• ikke-fede mejeriprodukter og fermenterede mælkedrikke (fedtfattig hytteost, kefir, ryazhenka, yoghurt);
• korn (boghvede, havre, byg);
• rugbrød, klid, fuldkornsmel.

Lipider er involveret i alle metaboliske processer i kroppen, så en person skal spise fødevarer, der indeholder dem. Ved nedsat indtagelse af fedtstoffer i en organisme kan forstyrrelser af metaboliske processer forekomme.

Hvis du kritisk reducerer den samlede mængde fedt, kan du forårsage mangel på umættede fedtsyrer.

For at forhindre et fald i deres indtag fra mad, er det nødvendigt at inkludere vegetabilsk fedt, fisk og skaldyr i den daglige menu.

Helt fuldstændig fedt sammensætning findes ikke i naturen. For eksempel indeholder vegetabilske olier ikke arachidonsyre, men de er rige på linolsyre. Animalsk fedtstoffer indeholder derimod lidt linolsyre, men meget arachidonisk. Derfor er det vigtigt ikke at udelukke alle animalske fedtstoffer, men blot at balancere deres indtag.

Vegetabilske fedtstoffer kan indtages i sin uraffinerede form, da lecithin ekstraheres fra olien under raffinering.

Han er involveret i syntesen af ​​lipoproteinkomplekser, der holder kolesterol og ikke tillader det at slå sig ned på væggene i blodkarrene.

Fedt marine fisk er rig på flerumættede fedtsyrer, som har evnen til at reducere kolesterol i blodet. Flerumættede fedtsyrer øger elasticiteten, reducerer permeabiliteten af ​​vaskulære vægge, forbedrer galdesekretionen.

At spise grøntsager, frugt og bær er berettiget på grund af den store mængde pektin og gluten (vandopløselig fiber) i dem, som du kan reducere koncentrationen af ​​kolesterol i blodet.

Plantefiber stimulerer tarmmotilitet, fremskynder dens tømning, absorberer forskellige stoffer, inklusiv cholesterol.

For at få en tilstrækkelig mængde plantefiber om dagen, er det nok at drikke saften fra 500 g æbler hver dag. Hvis du bruger mere end 15 gram plantefibre om dagen, kan du ikke kun normalisere tarmens aktivitet, men også effektivt slippe af med overskydende kolesterol.

Mejeriprodukter indeholder en masse lecithin. Lecithin er en kolesterol antagonist. Hvis du regelmæssigt drikker mælk og mejeriprodukter, kan du beskytte kroppen mod atherosklerose.

Mejeriprodukter normaliserer tarmens arbejde, hvilket øger graden af ​​kolesterol eliminering. Methionin og cholin er essentielle aminosyrer med lipotrope virkninger. For at reducere blodkolesterol kan du berige diætet med korn indeholdende dem (havregryn, boghvede).

Brød i vores land betragtes traditionelt som basisfødevarer. Hvis brugen af ​​brød ikke helt kan opgives, så kan forhøjede niveauer af kolesterol i blodet ikke spise de bageriprodukter, der indeholder mange simple kulhydrater. For at reducere indtaget af kulhydrater med brødprodukter er det nødvendigt at reducere forbruget af hvidt brød og give præference for rug og klidbrød.

Har du længe lider af konstant hovedpine, migræne, kraftig åndenød ved den mindste anstrengelse og plus til alt dette udtalte HYPERTENSION? Vidste du, at alle disse symptomer indikerer en stigning i kolesterol i din krop? Og alt, hvad der er nødvendigt, er at bringe kolesterol tilbage til det normale.

At dømme efter, at du nu læser disse linjer - kampen mod patologi er ikke på din side. Og nu svar på spørgsmålet: passer det dig? Kan alle disse symptomer tolereres? Og hvor meget penge og tid har du allerede "lækket" til den ineffektive behandling af symptomerne, og ikke selve sygdommen? Den rette behandling er trods alt ikke symptomerne på sygdommen, men selve sygdommen! Er du enig?

Derfor anbefaler vi at du sætter dig ind i den nye metode til E. Malysheva, som har fundet et effektivt middel til behandling af højt kolesteroltal. Læs interviewet...

Kost kolesterol

Kolesterol er et af de vigtigste lipider, der er nødvendige for dannelsen af ​​hormoner, vitamin D3, galdesyrer. Den største mængde kolesterol findes i binyrerne, hjernen, nervevævene, karrene.

Kostfedt er den primære faktor, der bidrager til stigningen i blodkolesterolniveauet. Mættet fedt: som fåre-, svinekød- og oksekød har tendens til at akkumulere på væggene i blodkar og arterier.

Kolesterol kost hjælper med at justere diæt for at justere balancen mellem mættede og umættede fedtsyrer. Det daglige menneskelige behov for kolesterol er ca. 1,5 g. I det tilfælde, hvor det modtages mindre, syntetiseres den nødvendige mængde i leveren.

Ikke-anbefalede fødevarer

Kost for kolesterol i blodet indebærer fuldstændig eliminering eller reduktion af forbruget af følgende produkter:

• Faste og tropiske olier: Cremet, Palm, Kokos, Kakaosmør;
• Hydrogenerede fedtstoffer - margarine;
• Mælkefedt (ost, mælk, yoghurt). Acceptabel brug af mejeriprodukter og mejeriprodukter med en lav procentdel af fedt;
• Pølser, pølser og røget kød;
• Stegte og overfedtede fødevarer;
• Konfektureprodukter.

Det er nødvendigt at afstå fra at tilføje smør eller margarine til korn, kartofler, pasta og andre retter.

Anbefalede produkter

En kost med et overskud af kolesterol hjælper med at forhindre udviklingen af ​​aterosklerose og sygdomme i det kardiovaskulære system.

Det er nødvendigt at medtage i kosten fødevarer, der indeholder en lang række flerumættede fedtsyrer: omega-3, omega-6, omega-9. Hovedrollen går til omega-3. Den største mængde af den værdifulde komponent findes i hørfrø, græskar, cedertræolie og fiskeolie. Solsikke og olivenolie indeholder ikke den nødvendige "omega" til menneskekroppen. Derfor er der ingen praktisk brug i denne sag.

• Ugentligt forbrug af hav eller flodfisk hjælper med at reducere niveauet af dårligt kolesterol væsentligt. Før madlavning anbefales det at fjerne huden fra fisken.
• Hvidt brød kan erstattes af bageriprodukter fra groft mel.
• Der bør gives fortrinsret til magert kød uden fedtlag, for at komme ind i kosten af ​​frugt, bælgfrugter, mandel og valnødder.
• Den systematiske brug af fiber og pektin (æbler, havre) hjælper med at korrigere lipidmetabolisme. Hvidløg og lecithin vil også være trofaste hjælpere i kampen mod overskydende kolesterol.

Ved udarbejdelse af en eksemplarisk diætmenu for kolesterol bør man tage hensyn til kroppens individuelle egenskaber og tilstedeværelsen af ​​eventuelle tilknyttede sygdomme. Vær ikke overflødig anbefaling næringslæge.

• Grød på vandet, et æble, et glas frisk sellerijuice og et æble eller en kop grøn te.
• Skummetmælk med honning og rugbrød toast med fedtfattig ost.
• Frugtsalat fra kiwi, æble, pære, banan, orange.

• Kogt bacon og grøntsagssalat med masser af greens og dressing af citronsaft, hvidløg og fedtfattig yoghurt; lavt fedt bouillon med ris.
• Kogt bønner, fedtfattig suppe eller borsch, et æble eller en pære, et par valnødder, fyr eller mandel nødder.

For at reducere kolesterol bruger vores læsere med succes Aterol. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

• Kogt eller bagt hvid fisk uden hud, kogt ris eller kartofler, salat med hørfrø, græskar eller cedertræolie.

Det antages, at brugen af ​​en lille mængde (op til 100 g) tørrødvin hjælper med at "sprede" blodet og have en positiv effekt på karrene. Selvfølgelig er en sådan metode acceptabel for mennesker, der ikke gennemgår lægemiddelterapi og ikke har en historie med alvorlige sygdomme eller patologier.

For at forstå, hvilken kolesterol kost vil være bedst egnet, bør du først rådføre sig med din læge og om nødvendigt undergå en foreløbig undersøgelse. Kost terapi anbefales at kombinere med moderat fysisk anstrengelse, undgå dårlige vaner og overdrevent forbrug af kaffe.

En god bonus på en sådan kost vil være normalisering af trivsel, kropsvægt og styrkelse af kroppens overordnede tone.

Yderligere ernæringsmæssige råd

Det såkaldte "dårlige" kolesterol er et low density atherogenic lipoprotein (LDL). Det fremmer levering af kolesterol til væv og celler i kroppen. I det tilfælde, hvor forholdet mellem "dårligt" og "godt" kolesterol er krænket, kan der opstå problemer.

Kost til dårlig kolesterol indeholder en række anbefalinger:

1. Eksperter anbefaler madlavning med tilsætning af en moderat mængde vegetabilsk olie. Brugen af ​​Teflon retter med non-stick coating giver dig mulighed for helt at afvise olier.
2. Før du forbereder fuglen, er det nødvendigt at fjerne huden fra den.
3. Hvis værtinden afstår fra at tilføje ost til kødret, vil hun til tider reducere kalorieindholdet.
4. Salat dressing i form af mayonnaise eller ketchup kan erstattes med olivenolie eller hørfrøolie, fedtfattig creme eller yoghurt, citronsaft.
5. Suppe eller bouillon skal afkøles, og om nødvendigt bør hærdet fedt fjernes fra overfladen.
6. Brug af bælgplanter kan kombineres med en lille mængde magert oksekød eller kylling.
7. Det anbefales at være særlig opmærksom på produkterne, som omfatter Omega-3 og Omega-6 syrer. Som regel er flerumættede fedtsyrer tilbøjelige til at forringes hurtigt. I dette tilfælde er den praktiske anvendelse af deres anvendelse minimal.

Kolesterol diæt alene er ikke nok. I dette tilfælde kan lægen ordinere medicin - statiner.

I tilfælde af at en lille stigning i kolesterolniveauet registreres i kroppen, er det ikke nødvendigt at sænke det til for lave indikatorer. Identificerende indikatorer "under normale" er ikke mindre farlige end at hæve dem.

Relaterede stillinger:

Skriv den første kommentar

Hvilke fødevarer sænker blodkolesterolet?

Kolesterol er et vigtigt element i den menneskelige krop, der deltager i mange processer. Det er et byggemateriale til cellemembraner, er involveret i produktion af androgener, østrogener, cortisol, ved omdannelse af sollys til vitamin D, til fremstilling af galde osv. Den høje koncentration i blodet fører imidlertid til dannelsen af ​​sklerotiske plaques på væggene i blodkarrene, deres blokering og udviklingen af ​​aterosklerose, slagtilfælde, hjerteanfald. Reduktion af kolesterol er nødvendig for forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme. Ifølge læger, hvis du hele tiden indgår i diætprodukterne, der sænker kolesterolet, kan du reducere koncentrationen i blodet.

Hvad kolesterol at kæmpe?

Kolesterol kan opdeles i "godt" og "skadeligt". Faktum er, at det ikke opløses i vand, derfor er det knyttet til proteiner til bevægelse i kroppen. Sådanne komplekser kaldes lipoproteiner, der igen er af to typer: LDL - "dårlig" og høj densitet (HDL) - "god". Den første bærer stoffer fra leveren til vævet, den anden - fra væv til leveren. LDL fører til udvikling af aterosklerose, mens HDL fjerner blodkar fra plaques. Talende om kolesterol sænkning betyder de "dårlig", mens "god" skal bevares.

Ernæringsmæssige rolle

Korrekt ernæring er af stor betydning i kampen mod hyperkolesterolemi og til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. En særlig kost hjælper med at reducere produktionen og reducere absorptionen. Derudover begynder kolesterol hurtigt at fjernes fra kroppen.

produkter

Listen over nyttige produkter er ret stor. Det omfatter hovedsagelig fødevarer af vegetabilsk oprindelse. For at lave en menu, skal du vide, hvilke fødevarer der sænker kolesterolet. Dagligt må der ikke indtages mere end 300 mg.

Broccoli. Indeholder grove kostfibre, der ikke fordøjes, svulmer, omsluttes og fjerner atherogene fedtstoffer. Reducerer absorptionen i tarmene med 10%. På dagen skal du spise op til 400 gram broccoli.

Svesker. Hjælper med at reducere kolesterol i blodet på grund af de antioxidanter, det indeholder.

Sild frisk. Rig på omega-3 umættede fedtsyrer, det reducerer størrelsen af ​​aterosklerotiske plaques, normaliserer fartøjets lumen, forhindrer udviklingen af ​​kardiovaskulære patologier, såsom hjerteanfald og slagtilfælde. Daglig sats er ca. 100 gram.

Nødder. Med forhøjet kolesterol er valnødder, mandler, hasselnødder, pistacienødder særligt nyttige. De bidrager til normaliseringen af ​​dets niveau på grund af de monoumættede fedtsyrer indeholdt i dem. Vær opmærksom på, at nødder er højt i kalorier.

Østers champignon Takket være deres Lovastin hjælper de med at reducere størrelsen af ​​vaskulære plaques. Op til 10 gram pr. Dag anbefales.

Havregryn. Indeholder fiber, der binder kolesterol i tarmen og fjerner det fra kroppen. Spise grød dagligt kan reducere niveauet med 4%.

Havfisk. Flerumættede fedtsyrer og jod indeholdt i marine fisk forhindrer dannelsen af ​​plaques på vaskulærvæggene.

Sea Kale Regelmæssigt forbrug af jod-rige havkalke hjælper med at opløse blodpropper i skibe.

Bælgfrugter. Rig på fibre, vitamin B, pektin, folsyre. Med regelmæssig brug kan satsen reduceres med 10%.

Æbler. De indeholder uopløselige fibre, der fjerner kolesterol fra kroppen. Antioxidanter, der udgør æbler, er nødvendige for personer med hjerte-kar-sygdomme, de forhindrer absorption af fedt i tarmene og blokering af blodårer med blodpropper.

Mejeriprodukter. Kefir, hytteost, fedtfattig yoghurt er kolesterolsænkende fødevarer.

Frugter, grøntsager. Den mest nyttige i denne henseende - kiwi, grapefrugt, appelsiner, gulerødder, rødbeder.

Det er vigtigt at vælge fødevarer, der kun reducerer "dårligt" kolesterol, men lad det være "godt" uændret. De mest effektive læger omfatter følgende:

• Flerumættede og monoumættede fedtstoffer. Tilføjelse af vegetabilske fedtstoffer til dyr i stedet for dyr kan reducere indholdet af "skadeligt" kolesterol med 18%. Denne avocadoolie, oliven, majs, jordnødde.
• Hørfrø. 50 gram frø pr. Dag er nok til at reducere skadeligt cholesterol med 14%.
• Havreklid. Takket være fiber reducerer det effektivt kolesterol og forhindrer dets absorption i tarmen.
• Hvidløg. Frisk hvidløg i mængden af ​​tre fedter om dagen reducerer koncentrationen af ​​kolesterol med 12%.

Lægeplanter og urter, der reducerer kolesterol

Traditionel medicin foreslår at bruge urter og planter til at sænke kolesterolet.

brombær

Kog brombærbladene, pakk beholderen og lad den brygge i ca. en time. For en halv liter vand kræver en spisesked af knuste urter. Behandlingen består i at tage tre gange en tinktur på en tredje kop hver dag.

Engkløver

Blomster og græs (to borde. Sked) hældes med vand (1 kop kogt), tæt lukket, efterladt i en time og derefter filtreret. Drik før måltider på en spiseske 3 gange om dagen.

Licorice root

Råhakke, hæld vand, kog i ca. 10 minutter ved lav varme. Ved 0,5 liter sætte to skeer af roden. Strained bouillon drikker i to uger tre gange om dagen i 1/3 kop og en halv time efter et måltid. Tag en månedlig pause og gentag.

tjørn

Blomster planter hældte kogende vand (per glas - to spiseskefulde skeer). Værktøjet bør infuse i 20 minutter. Klar tinktur at drikke tre eller fire gange om dagen til en spiseskefuld.

hvidløg

For en halv liter vodka skal du tage 300 gram hvidløg, prehakket. Sæt i et mørkt sted og insistere i tre uger, så belastning. Fortynd tinkturen i vand eller mælk (halvt glas - 20 dråber) og drik før måltider dagligt.

Linden blomster

Slib blomsterne i en kaffekværn. Tre gange om dagen, tag en teskefuld med vand. Behandlingsforløbet er 1 måned.

Melissa

Hæld citronbalsamkryddet med kogende vand (2 spsk - et glas). Dæk og lad i en time at insistere. Tag filtreret tinktur på en kvart kop i 30 minutter. før måltider to eller tre gange om dagen.

hørfrø

Ikke alene sænker skadeligt kolesterol, men forbedrer også fordøjelsessystemet, har en koleretisk virkning. Frø anbefales at tilføje til færdige måltider, for eksempel salater og korn.

græskar

Grate rå græskar. Der er før du spiser (30 minutter) i mængden af ​​to eller tre spiseskefulde.

Produkter, der øger cholesterol

Ved at reducere kolesterol er det vigtigt at undgå skadelige fødevarer. Disse omfatter:

• leveren;
• fisk roe;
• rejer;
• smør;
• margarine;
• fastfood;
• pølser;
• oste;
• fløde;
• kylling æggeblomme.

Afslutningsvis

Reduktion af kolesterol er en vigtig faktor i forebyggelsen af ​​aterosklerose og udviklingen af ​​hjerteanfald. Kun en ordentlig organiseret kost kan reducere det "skadelige" kolesterol med 5-10%, selv uden brug af stoffer.

Bord - hvad kan du spise med højt kolesteroltal og hvad ikke?

Hvad kan du spise og hvad kan der ikke være på højt niveau af blodkolesterol hos kvinder og mænd? Hvad skal man gøre i ferien? Vi præsenterer din opmærksomhed på et passende bord (liste), hvor den første kolonne indeholder produkter, der kan spises (med øget lpn / sænket lpvp), og den anden, som er forbudt. Korte anbefalinger gives for hver produktgruppe (tips til en note fra læger og ernæringseksperter).

Hvilke fødevarer kan du spise med højt kolesteroltal, og som du ikke kan - bord / liste

Korn, kager, slik

• Hvis kolesterol er forhøjet, men du virkelig vil spise noget sødt, så vælg den laveste kalorieindhold - frugtgelé, havregrynkager. Du kan popsicles (bedre hjemmelavet fra skummetmælk). Udvikle dine egne kulinariske færdigheder!
  

Mælk, mejeriprodukter, æg

• Bare rolig, skummetmælk indeholder så mange næringsstoffer (proteiner, calcium og fosfor) som hel og rå / fed (fedt) mælk.
  
• Æg hvide indeholder ikke kolesterol, så følg fri til at erstatte hele æg med dem i opskrifter (fra beregningen: et helt æg = to proteiner). Med forhøjet kolesterol i blodet (såvel som risikoen for atherosklerose) kan du ikke spise mere end 2 ægger i ugen.
  
• Tilsæt aldrig ost til kødretter, ellers fordobles det: indholdet af usunde fedtstoffer og kalorier.
  

Supper, bouillon

• Efter tilberedning af oksekød bouillon, sørg for at afkøle det. Derefter fjerner den sædvanlige spiseskje hele laget af frosset fedt.
  
• Med et højt niveau af kolesterol i blodet, som en hovedret, kan du (og endda behøver) spise supper, krydret med ris eller "let" pasta.
  

Fisk og skaldyr

Kød og kødprodukter

Olie, Fedt, Transfedt

• Ved kogning afskæres alt "fedtet" fra kødet og fjern fuglens hud.
  
• Med forhøjet kolesterol begrænser forbruget af biprodukter. Men en gang om måneden anbefales det at inkludere et lille (ca. 80 g) stykke lever i kosten, da det indeholder vitaminer og jern.
  
• Du kan ikke spise stegt mad. Hvis du skal stege, skal du bruge vegetabilske olier og en stegepande med en non-stick coating. Hvis du bruger en grill, skal du placere kødet eller fisken på grillen for at stable hele fedtet.
  
• Prøv at kombinere kødretter med pasta og grøntsager / "grønne" salater.
  

Grøntsager og frugter

• Sæson grøntsagssalater og snacks med citronsaft, urter, sunde krydderier. Helt udelukke: mayonnaise, alle slags fede saucer og ketchup.
  

Juice, drikkevarer, alkohol

• Med en øget mængde kolesterol i blodet, forsøger du helt at fjerne brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer. Hvad skal man gøre i ferien? For mænd, ikke mere end to alkoholholdige drikkevarer om dagen, for kvinder - ikke mere end en. Ifølge WHO-standarder kan en sådan drink være et glas øl (330 ml), et glas tørvin (250 ml) eller et glas stærke produkter (ikke over 60 ml).
  

Hvad skal man gøre for ferien med højt kolesteroltal?

• Prøv ikke at snyde dig selv om, at du kan spise noget, men noget er umuligt. For det første forstå, at eventuelle kroniske sygdomme behandles - kronisk. Det vil sige, hvis vi i lang tid spiste, hvad der er skadeligt for kroppen (måske ubevidst), så for en normal genopretning bliver vi ikke nødt til at spise "snacks" i lang tid. Og for det andet håber på alt det bedste i livet. Som det var skrevet på Salomons ring: "og det vil forbi."
• I sidste ende er der i dag et stort antal opskrifter til lækker mad, helt uskadelig for vores helbred. Vær ikke doven, find dem. Styrke dine egne kulinariske talenter. Ved hjælp af denne tabel kan du selvstændigt beregne listen over produkter med en normaliseret del af kosten kolesterol pr. Dag (højst 300 mg).

• Hvis du har problemer med højt kolesterol i blodet, men viljestyrke ikke er nok, for eksempel at nægte at spise "forbudt mad" på en fest. Spørg din ægtefælle eller ægtefælle (eller nær ven) for at hjælpe dig med dette problem - det vil sige at kontrollere dig. Giv ham (eller hende) ordet - for at holde "indtil sejrrige." Eller gør en seriøs indsats (mere for mænd).
• På feriestidspunktet forsøger du at flytte mere. Det kan danse (naturligvis moderat), enhver udendørs spil mv. En god mulighed, for eksempel, oftere og længere gå med hunden. Generelt skal du se på omstændighederne.
• Med hensyn til alkohol er det bedre at give op. Trods det faktum, at ifølge WHO standarder er de tilladt i moderation. Men der, hvor de første 50 ml, der og den anden. Og bag dem og den tredje (på princippet: "Gud elsker treenigheden"). Du kan være sjov uden alkohol.

For yderligere information om tilladt (og endda anbefalet) samt forbudte fødevarer (fremlagt i tabellen / listen ovenfor) for højt kolesterol i blodet findes i andre artikler på vores hjemmeside.

Hvilke fødevarer reducerer hurtigt skadeligt kolesterol i blodet?

Forhøjede niveauer af "dårligt" kolesterol i blodet fører til udviklingen af ​​alvorlige sygdomme i det kardiovaskulære system. Narkotikabehandling forårsager ofte bivirkninger, og i stedet for at forbedre trivsel påvirkes andre vitale organer. Hvilke produkter reducerer kolesterol i blodet, hurtigt fjerne det fra kroppen, kan forstås ved at studere deres biokemiske sammensætning.

Nyttige Herbal Ingredienser

Nogle grøntsager, frugter, bælgfrugter og korn er kendt for at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet og øge HDL. Et positivt resultat skyldes nogle plantekomponenter, der findes i sammensætningen af ​​disse produkter.

phytosteroler

Disse er fordelagtige plantestoffer, der findes i planter. Til menneskekroppen udfører de samme funktion som kolesterol, men reducerer samtidig absorptionen af ​​skadelige lipidforbindelser i tarmen og fremmer deres eliminering. Regelmæssigt forbrug af fødevarer indeholdende phytosteroler hjælper med at kontrollere kolesterolniveauerne i blodet.

Produkter, der bringer kolesterol:

• mandler;
• soja, olivenolie;
• friske grøntsager og frugter;
• bønner;
• tranebær;
• selleri;
• Kombucha;
• hvedekim;
• hvede, risklid.

Rig på fytosterol og friske bær: Tranebær, druer, blåbær, hindbær, granatæbler. Derudover indeholder disse produkter en stor mængde essentielle vitaminer, sporstoffer, udfører en antioxidantfunktion, renser kroppen fra toksiner og toksiner. For at øge niveauet af godt kolesterol i kroppen, skal du drikke tranebærsaft.

polyfenoler

Disse naturlige plante stoffer stimulerer produktionen af ​​højdensitets lipoproteiner (HDL) i kroppen, virker som naturlige antioxidanter, hjælper med at reducere LDL. Spise fødevarer rig på polyphenoler, i form af frisk juice, kartoffelmos, du kan øge indholdet af HDL i blodet med 5% i 1,5-2 måneder.

Produkter mod kolesterol:

• rødgæret ris
• bær;
• granater;
• røde druer, vin;
• tranebær;
• bønner;
• sort ris;
• kakao.

Undersøgelser foretaget af forskere viser, at efter en kost rig på planten polyphenoler kan reducere risikoen for at udvikle kræft, sygdomme i det kardiovaskulære, endokrine system, osteoporose væsentligt.

Det er vigtigt! Spis mad, drikkevarer skal friske eller efter minimal varmebehandling med damp.

Fødevarer, der har været udsat for varme, mister mængden af ​​nyttige komponenter med 30-50%.

resveratrol

Det er et aktivt kemikalie, at planter skal afstøde parasitter. Hos mennesker hjælper det til at bremse dannelsen af ​​kolesterolplaques i væggene i blodkarrene, hvilket reducerer niveauet af højdensitetslipoprotein i blodet.

Produkter, der reducerer kolesterol og rengøringsbeholdere:

Det er nyttigt at drikke rødvin, men du må ikke bruge mere end et glas pr. Dag. Egenskaberne af de nævnte produkter giver dig mulighed for at bruge dem for at forhindre kardiovaskulære patologier, ondartede tumorer, for at forlænge livet.

Umættede fedtsyrer

For at normalisere forholdet mellem skadeligt og fordelagtigt kolesterol skal kroppen opnå umættede syrer fra fødevarer, der ikke produceres uafhængigt (omega-3, omega-6). Disse stoffer hjælper med at rense og styrke væggene i blodkarrene, forhindre dannelsen af ​​kolesterolplaques, blodpropper og normalisere lipidmetabolisme.

De vigtigste kilder til umættede fedtsyrer er kolesterolsænkende urter og fødevarer:

• fisk: brisling, sild, laks, karpe;
• fiskeolie;
• græskar frø;
• hørfrøolie;
• druer (korn);
• mandler;
• rød ris;
• mælk thistle græs;
• Kombucha;
• kakao;
• ingefær;
• selleri.

Sprøjter og andre sorter af fed fisk fodrer kroppen med umættede syrer, der er nødvendige for syntesen af ​​højdensitetslipoproteiner.

Animalsk fedtstoffer bidrager til dannelsen af ​​lipidforbindelser i blodkar, som danner kolesterolplaques. Umættede fedtstoffer passerer frit gennem arterier. Derfor bør i fremstillingen af ​​kosten fremstilles med tilsætning af naturlige koldpressede vegetabilske olier.

Plant fiber

For at sænke niveauet af skadeligt kolesterol og øge blodindholdet i sunde, skal du spise mad med rigdom på fiber. Grove plantefibre er uundværlige hjælpere i kampen mod lavdensitetslipoprotein. Deres vigtigste egenskaber er: sænke processen med assimilering af fedtstoffer og kulhydrater, normalisering af tarmmotilitet og hele fordøjelseskanalen, stimulering af lipidmetabolisme. Dette reducerer absorptionen af ​​skadeligt kolesterol i tarmvæggene.

Vegetabilsk polysaccharid pektin findes i alle frugter og grøntsager. Det bidrager til normalisering af lipidmetabolisme, reducerer kolesterol. På grund af dets omsluttende egenskaber forhindrer pektin absorptionen af ​​"dårligt" kolesterol i blodet og fjerner det fra kroppen.

Liste over fødevarer indeholdende fiber:

• korngrød;
• avocado;
• svampe;
• mandler;
• tranebær;
• rød ris;
• hørfrø;
• østers champignon;
• mælketest
• aubergine;
• druer;
• bær: brombær, jordbær, vinmarker;
• roer;
• grønne bønner;
• selleri.

For at reducere kolesterol er det nyttigt at spise hvede, boghvede, byg eller byg korn, brun, brun, vild ris. Det anbefales at bruge til kogning af fuldkornsmel indeholdende pektin. Rød ris har specielle pigmenter, der øger niveauet af godt kolesterol.

Kolesterol-sænkende fødevarer, der indeholder pektin:

• roer;
• tørrede dogwood bær;
• druer;
• selleri;
• aubergine;
• viburnum bær;
• æbler
• tranebær.

Pektin normaliserer fordøjelseskanalen, stimulerer metaboliske processer, udfører en antioxidantfunktion. Stoffet opløses ikke, absorberer skadelige toksiner og kolesterol, fjerner dem fra kroppen.

Pektin skal være til stede i den daglige kost og være mindst 15 gram. Det anbefales ikke at bruge pektin i form af kosttilskud uden først at konsultere en læge.

Diæt at sænke kolesterolet

Følgende er de forbudte og tilladt fødevarer (tabel) for personer med forhøjede niveauer af "dårligt" kolesterol.

Forbudte kødprodukter:

• svinekød;
• lam;
• and-kød;
• pølser;
• slagteaffald;
• røget kød;
• dåse mad.

Tilladte kødprodukter:

Forbudte mejeriprodukter:

Tilladte mejeriprodukter:

• alkohol;
• kaffe;
• søde kulsyreholdige drikkevarer.

• friske saft;
• grøn te;
• tranebærsaft;
• rødvin.

Forbudte stegte grøntsager. Tilladte grøntsager, frugter og bær:

• alle friske eller dampede grøntsager,
• frugter, friske bær eller kartofler,
• grøntsagssalater;
• tranebær.

• stegt fisk;
• rød og sort kaviar.

• laks;
• brisling;
• karper;
• sild;
• laks;
• fisk, bagt eller dampet.

Forbudte varme krydderier og mayonnaise. Tilladt at bruge ingefær, hvid peber, sennep.

Du kan bruge naturlige vegetabilske olier som en dressing i grøntsagssalater og gryder.

Du kan ikke spise stegte æg, du kan koge, men ikke mere end 3 stykker om dagen.

Det er forbudt at spise kokosnødder, du kan - mandler, jordnødder, valnødder. Du kan ikke spise smørbrød, hvidt brød, du kan - klidbrød, kager fra fuldkornsmel. Hvedekim er nyttig.

• mælketest
• mælkebøtte rod;
• tjørn;
• ginseng.

Prøvemenu for højt kolesteroltal

For at gøre menuen korrekt skal du overveje, hvilke nyttige komponenter der er i sammensætningen af ​​fødevarer. De bør indeholde pektin, antioxidanter, phytosteroler, umættede fedtsyrer, polyphenoler, vitaminer.

Til morgenmad kan du tilberede enhver korn (hvede, havre, ris, boghvede), spis et friskt æble, appelsin eller enhver bær, drik grøntsags- og frugtsaft. Nyttig frisk kakao med skummetmælk.
Til frokost, kog suppe i vegetabilsk bouillon, du kan bruge svampe, men du kan ikke tilføje zazharku. I suppen kan du sætte lidt fedtfri creme fra. Serveret med kogte bønner eller bagt ægplanter. Friske grøntsager, selleri og andre urter tilsættes til salater, krydret med olivenolie eller linolie.

Fra kødretter kan du spise kogt kyllingebryst eller kalvekød med friske grøntsager. Det er også tilladt at lave dampkoteletter. Fisk: brisling, saltet laks, sild, bagt karpe, ørred.

Det er nyttigt at spise bær om dagen, at drikke friskpresset frugtsaft, tranebærsaft, urtete, der sænker kolesterolet.

Til middag serveres salat, fedtfattige mejeriprodukter, grøn te med en sked honning. Bedtime mad bør være lys. Den daglige mængde af klidbrød - 60 g, du kan ikke bruge mere end 30 gram sukker om dagen.

Den daglige kost skal udformes på en sådan måde, at den opfylder kroppens behov for vitaminer og sporstoffer. Derfor skal fødevaren varieres, du skal spise 5 gange om dagen i små portioner.

Svampe med højt kolesteroltal

Som en del af svampen er der nyttige komponenter, der har antioxidant-, anti-inflammatoriske, anti-cancer egenskaber. Desuden normaliserer svampe lipidmetabolisme i kroppen. Et særligt stof lovastatin, som indeholder mushrooms, nedsætter processen med kolesterol syntese i leveren, øger niveauet af HDL kolesterol i blodet, udfører fjernelse af LDL i tarmene.

Det mest nyttige er østers og champignons. Regelmæssigt forbrug af dem med forhøjet kolesterol, aterosklerose, reducerer LDL med 10%, bidrager til ødelæggelsen af ​​lipidplakker i blodkar, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Mushroom er naturlige antioxidanter, der fjerner skadelige toksiner og toksiner fra kroppen. Med disse kvaliteter overgår svampen hvedespiring, bulgarsk peber og græskar.

Mushroom indeholder en stor mængde essentielle vitaminer, sporstoffer og vegetabilsk protein, som kan erstatte kød og mejeriprodukter, absorberes let i kroppen og hurtigt tilfredsstiller sult.

Med forhøjet kolesterol bør svampe koges til et par eller bages med grøntsager, koges, tørres. Svampen indeholder de mest næringsstoffer i hætten. En lav mængde kalorier giver dig mulighed for at bruge champignon under forskellige kostvaner.

Det er forbudt at spise stegte eller dåse svampe. Spise svampe kan reducere risikoen for atherosklerose, hjerteanfald, slagtilfælde, kræft.

Ginger rod

Nyttige egenskaber af denne krydderi anvendes meget i opskrifter af traditionel medicin. Jordrot anvendes til at behandle aterosklerose, ledesygdomme og højt kolesteroltal i blodet.

Ginger hjælper med at tynde blodet, hvilket forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i karrene. Spicy rod normaliserer lipidmetabolisme, renser væggene i arterierne fra kolesterolplaques. Ginger indeholder et specielt stof gingerol, som hjælper med at fremskynde fedtets brænding i kroppen, styrer niveauet af gavnligt lipoprotein.

Denne aktive ingrediens fremmer hurtig mætning, derfor anvendes effektivt under kalorier med lavt kalorieindhold.

Med forhøjet kolesterol er det nyttigt at drikke te, hvor der er tilsat et stykke rod. For at koge det gned ginger på en fin rist og hæld kogende vand, tilsæt en teskefuld honning og et par dråber citronsaft til en kop. Drikken skal brygge i 60 minutter, så den kan være fuld som almindelig te.

En anden teopskrift: Ginger er skåret i små skiver, hældt med vand og kogt i 10 minutter. Tilsæt derefter honning og citronsaft. Drikke drikken skal filtreres.

Ginger tilsættes til grøntsagssalater og andre retter som et aromatisk krydderi. Det bør bruges til at reducere vægten, normalisere lipidprocesser, lavere blodtryk. Ginger er kontraindiceret hos mennesker, der lider af patologier i det kardiovaskulære system. Du kan ikke tilføje eller brygge krydderi inden sengetid, for ikke at forstyrre søvnløshed.

Mælkdistle

Mælketistel har koleretiske egenskaber, det bidrager til fjernelse af overskydende kolesterol. Umættede fedtsyrer i sammensætningen bidrager til en stigning i HDL niveauer, den antioxidante virkning hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner. Melkdistel fremskynder metaboliske processer, normaliserer tarmmikrofloraen. Påfør planten frisk, tørret og som et pulver.

Mælketistel brygges på denne måde: 1 tsk urt hældes med 250 ml kogende vand og infunderes i 15 minutter. Det er nødvendigt at drikke sådan te i en varm form om morgenen og om aftenen en halv time før måltider.

Behandling af højt kolesterol udføres med saft fra en frisk plante. Klem det ud af knuste blade. For at forøge holdbarheden tilsættes vodka (4: 1) til den tilberedte saft. Drikkeinfusion behøver 1 tsk før et måltid om morgenen.

Mælketistel bruges til madlavning, dets grønne blade kan tilsættes til salater. Blomster og rod bruges som krydderier. På apoteker kan du købe urter i teposer. Mælketistel i pulverform tilsættes til enhver skål.

Melkdistel kan forårsage bivirkninger. For at undgå dette bør du rådføre dig med din læge, inden du starter behandling.

Kombucha

Kendt for dets gavnlige egenskaber med højt kolesterol og Kombucha. Det normaliserer lipidmetabolisme, lindrer betændelse, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, fjerner toksiner fra kroppen.

Svampen bruges som en infusion om morgenen på tom mave. I løbet af dagen kan du drikke op til 1 liter terapeutisk middel. Du kan blande svampen med hindbær, brombær, birk blade og lime blomst.

Friske grøntsager, frugter, bær: Røde druer, mandler, tranebær, kakao, ægplanter, brislinger, kombucha, rød peber, korn, fermenteret ris hjælper med til hurtigt at reducere niveauet af skadeligt kolesterol. Og dette er en ufuldstændig liste over helbredende produkter. Det er vigtigt, at fødevaren er nyttig og kan mætte kroppen med essentielle stoffer, normalisere lipidmetabolisme.