Kost efter hjerteanfald og stenting for mænds menu

Hvad skal være ernæring efter et hjerteanfald? Patienten vil blive besvaret af den behandlende læge. Flere og flere patienter går til lægen med hjerte-kar-sygdomme. Accelereret livsrytme, konstante oplevelser, stress, usund kost, mangel på nyttige elementer, dårlige vaner, manglende tid til at hvile - alt dette fører ofte til myokardieinfarkt. Læger forsøger at bringe det kardiovaskulære system i orden, men i hvilken tilstand hjertets kar og væv vil være, afhænger helt af en vigtig faktor: hvordan patienten vil spise.

Hvad skal fødevaren efter et hjerteanfald

Iagttagelsen af ​​kosten udviklet af forskere kan du opnå gode resultater, beskytte dig mod et andet angreb af sygdommen. Dybest set må mange ikke bare ændre dietten, men også hele livsstilen, for kun på denne måde kan hele kroppen genoprette sin styrke.

Særlig ernæring for myokardieinfarkt kræver overholdelse af visse regler:

• Det er foretrukket at ikke medtage mad i maden, der indeholder mættede fedtsyrer;
• reducere fedtindtag
• fisk og skaldyr skal indtages
• inkludere i kosten af ​​grøntsag, olivenolie, men brug fløde så lidt som muligt;
• at diversificere ernæring efter myokardieinfarkt med grøntsager og frugter, især dem med mest fiber;
• fjern fra kosten de produkter, der indeholder kolesterol;
• salt er bedst ikke at bruge overhovedet.

Det er ønskeligt at spise ofte og i små portioner, det vil sige, at maden skal være fraktioneret.

Følgende kost vil undgå mange problemer. På dette tidspunkt er patienten under tilsyn af den behandlende læge, som vil kunne tilpasse kosten.

For patienten skal du forberede:

Friskpresset gulerodssaft

• supper - fedtfattig og afkogning af grøntsager;
• mere flydende grød;
• friskpresset gulerodssaft med tilsætning af vegetabilsk olie.

Fermenterede mejeriprodukter med lille fedtindhold vil også hjælpe ham.

Selv om myokardieinfarkt påvirker både mænd og kvinder, men kosten af ​​genoprettelsesperioden kræver en smule anderledes for dem. Og sagen er, at det svagere sexs kost skal kæmpe for et fald i blodsukkerniveauet. Mænd har brug for mere en sådan kost, som vil medvirke til at reducere kolesterolniveauet i blodet, og så kan kroppen roligt slippe af med det.

Diæten er traditionelt opdelt i faser, for hver af dem er der egne regler.

1. Den akutte periode, som omfatter de sværeste 1 og 2 uger.
2. Det subakutiske stadium er 3 uger.
3. Perioden for ardannelse, som afhænger af organismens individuelle evner. Det kan tage op til tre uger.

Kost i de første dage efter et hjerteanfald

De hårde første dage efter et hjerteanfald udelukker helt fedt, røget og stegt mad. Mejeriprodukter, godkendt af en læge, kogt kød, godt tørret og uden salt, er hvad du kan spise på et sådant tidspunkt. Hvis vægten overstiger den normale sats, skal det tages i betragtning, at dette øger sandsynligheden for hypertension og derefter aterosklerose. Fordi det af mange grunde er nødvendigt at udelukke alle kager fra menuen og dem, der indeholder sukker og fedtstoffer.

Sådan overholdelse af reglerne i kosten vil bidrage til at reducere vægten, forbedre ydeevnen for sukker eller kolesterol. Lavt kalorieindhold måltider - den bedste vej ud efter et hjerteanfald.

Mos kartofler, mashed fra grøntsager og frugter, korn, kogte i henhold til alle reglerne for diætetik, svag urtete (ifølge lægens råd) vil hjælpe.

Grøntsagssuppe

En række produkter, der kan forværre tilstanden, er strengt forbudt:

• mad stegt, saltet, røget, syltede;
• at have grov fiber
• alkohol, selv i små doser;
• tomater og saucer og krydderier lavet på deres grundlag;
• druer er udelukket fra frugten;
• kager, især sødt;
• bønner og svampe.

Den subakutte periode er ikke så vanskelig, men kontrollen over kosten falder ikke, især hvis der efter en hjerteinfarkt var kirurgisk manipulation for at forbedre patientens tilstand. Ofte udføres en stentprocedure ved operation, det vil sige en stent er installeret for at opretholde den. Spise er nødvendig, for ikke at overbelaste kroppen i meget små portioner. Men for at undgå sult kan du spise 6-7 gange om dagen, og sidste gang skal du spise et par timer før sengetid.

Kategorisk er det umuligt at anvende sådanne produkter efter stenting:

• kaffe, kakao, stærk te;
• chokolade;
• forskellige krydderier;
• smør, margarine;
• alkoholholdige drikkevarer og drikkevarer indeholdende farvestoffer.

Der er en grænse for kaloriindtagelse af en sådan kost, den skal have en grænse på 1.100 kcal per dag. Du bør sikre, at mængden af ​​sunde frugter med et højt indhold af vitaminer gradvist øges, såvel som korn. Salt er gradvist inkluderet i kosten, men med en grænse: 5 g pr. Dag. Fedt bør være en ubetydelig mængde og kulhydrater - mere.

Kost under ardannelse

Længden af ​​ardannelse i kosten fjerner mange forbud. Det er det tidspunkt, hvor de fleste patienter vender hjem efter en sygdom, og fødevarer er ikke så begrænsede. Men som før bør indholdet af fedt og salt være mangelfulde, og mad efter et hjerteanfald bør være rig på kulhydrater, og de skal være 60% og proteiner - op til 30%.

Først skal du spise:

Dampet kostkød

1. Friske frugter, hovedsagelig æbler, tørrede abrikoser, svesker, rosiner.
2. Salater med grønne.
3. Puree grøntsager, supper og borscht uden kød.
4. Kostkød og magert fisk. Det er bedre, hvis disse produkter koges eller dampes. Skaldyr er nu obligatorisk, da de har uvurderlige stoffer: jod, jern, kobber osv. Og de vil hjælpe med at forbedre tilstanden af ​​hjertemusklen.
5. Lavfed hytteost, hvor du kan tilføje rosiner og lidt creme fraiche.
6. Bouillon hofter.
7. Fig.

Kaloriindtaget øges og når 2.200 kcal per dag. Antallet af måltider kan nu reduceres, hvilket giver op til 3-4 gange. Før en nats søvn får du drikke 200 g kefir eller andet fermenteret mælkeprodukt.

Fødevarer bør bestå af forskellige, kun naturlige produkter, der er rige på sporstoffer, forskellige vitaminer og andre gavnlige stoffer.

Når en person, der har lidt et hjerteanfald, lider af højt blodtryk, skal han overvåge mængden af ​​væske han drikker. Satsen bør ikke være over 1,5 liter pr. Dag, dette inkluderer mængden, der er indeholdt i de første retter.

For at hjælpe patienterne i rette tid blev udviklet af forskere på Institut for Ernæringsdiæt for at forbedre og styrke kardiovaskulærsystemet, er det opført som kostbord nummer 10. Du kan tydeligt følge sine anbefalinger. Men ikke alle produkter kan opfattes af kroppen, så du kan selv lave menuen efter rådgivning med din læge.

Men ikke kun mad vil hjælpe under rehabilitering. Den korrekte tilstand af dagen, går hver dag, troen på, at forbedringen af ​​sundheden allerede er kommet, vil et godt humør hjælpe med et hurtigt opsving.

Ernæringsprincipper ved myokardieinfarkt

Tilstanden for fuldstændig eller delvis indsnævring af lumen på fartøjet, der føder hjertet, forårsager død af dets muskler - infarkt. Dette er en livstruende sygdom. Den første dag er patienten ordineret i sengetidsophold. Genopretning, genopretning af blodcirkulationen i den berørte muskel, dets gradvise aktivering opnås på forskellige måder, uden at udelukke ernæring. En kost efter et hjerteanfald har klare begrænsninger af vand, salt, protein, kolesterolmængde, som skal modtages med mad.

Egenskaber af kosten

Ernæring efter myokardieinfarkt, metoder til madlavning og slibeprodukter er direkte afhængige af patologien (akut, subakut, tid for ardannelse). Dette skyldes sværhedsgraden af ​​patientens generelle tilstand og hans motoriske evne. Tilfælde af småfokale hjerteanfald er undertiden på deres fødder. I andre situationer er patienten strengt vist sengeluft.

Kost til hjerteanfald har følgende mål:

• sparsomme bevægelser i spiserøret, membran, mave under fordøjelsen;
• at tarmene fungerer glat
• spare energiomkostningerne;
• forebyggelse af udviklingen af ​​patologier, der kan forværre det samlede billede
• styrkelse af patienten, tilbagevenden af ​​tabt styrke efter at have lidt et angreb.

Opdelingen af ​​den terapeutiske menu ifølge Pevzner for myokardiet efter infarktstilstanden bestemmer kosternæring af bord nummer 10. Denne diæt anbefaler at spise fraktioneret med begrænset væske, salt, kalorier, absolut udelukkelse af animalske fedtstoffer.

Afhængig af den periode, der er gået siden angrebet, skal du dele:

• Kost 1 er et måltid i den første uge efter et hjerteanfald. Denne periode betragtes som akut, patienten er vist fuldstændig hvile, enhver minimal bevægelse kan forårsage et tilbagefald. Måltiderne er kogt pureed, det letter deres absorption og er absolut ikke salt. Det er nødvendigt at fodre patienten ofte (6 gange om dagen), i små portioner. Obligatorisk udelukkelse af forbudte produkter.
• Kost 2 er mad i anden eller tredje uge fra angrebsdagen og er en subakut periode. Det er nødvendigt at gradvist øge belastningen af ​​fordøjelseskanalerne. For at gøre dette bliver fødevaren ikke flået og knust, fortsætter med at fodre ofte og fraktioneret.
• En måned efter et hjerteanfald begynder en ardannelse. Så fortsæt til kosten 3. Denne type mad fortsætter med at spare fordøjelseskanalerne, men aktiverer og normaliserer deres arbejde i en sund tilstand. Patienten har brug for et varieret næringsrige måltid.

Fælles for alle tre kostvaner er afvisning af kold eller varm mad. Med patientens uvillighed til at spise, kan du ikke tvinge eller overtale. Tiden efter et hjerteanfald, opdelt i rationer, kan variere individuelt og afhænger af sværhedsgraden af ​​hjerteanfaldet og omfanget af hjertets skade.

Forbudte produkter

Ud over begrænsningen i brugen af ​​flydende og salt, efter myokardieinfarkt er den vigtigste forbudte parameter kolesterol. Det er til stede i kroppen i to former. Den første omslutter væggene i blodkarrene, forhindrer bevægelse og samles i plaques. Det andet er nødvendigt, deltager i opdeling af den forrige. Indtagelsen af ​​"skadeligt" kolesterol afhænger af mad, der regelmæssigt nærer blod med dets elementer. Umiddelbart efter et angreb bør produkter, der stimulerer gæringen og tarmkvældningen, elimineres. Baseret på disse krav omfatter forbudte produkter:

• brød og melprodukter;
• æggeblommer;
• ærter og bønner;
• fede kød, fisk og svin;
• rig bouillon;
• fedtfattige mejeriprodukter (sødmælk, fløde, cottage cheese og kefir, kogte wienerbrød);
• mayonnaise.

For ikke at provokere sygdomme i mave, galdeblære, lever og nyrer i perioden med genopretning af blodcirkulationen, er det nødvendigt at nægte stegte, røget og grillede retter. Du kan ikke spise dåse, syltede, krydrede, peberede fødevarer. På tidspunktet for behandlingen er at glemme tonic:

• kaffe, chokolade, stærk te;
• sennep, peberrod, varm peber, hvidløg;
• kulsyreholdige drikkevarer.

En stimulerende effekt på nervesystemet og tvinger alkohol til aktivt at arbejde på kredsløbssystemet. Derfor er sådanne belastninger strengt kontraindiceret under genopretningsperioden efter et hjerteanfald. Der er en teori om, at 30 gram brandy, der drikkes regelmæssigt, kan beskytte mod et hjerteanfald eller forhindre gentagelse. Denne erklæring kræver opfyldelse af hovedbetingelsen - overholdelse af dosen strengt ved 30 gram. Skaderne fra rygning efter et hjerteanfald bekræftes af dets gentagelse hos rygere.

Hvad du kan spise efter et hjerteanfald

For aktivt at hjælpe hjertet efter død af sit websted, skal du spise mad med et højt indhold af kalium, calcium, magnesium. Disse sporstoffer bidrager til at styrke væggene i blodkar, muskelfibre og er nødvendige for genopretning af myokardiet.

Samtidig er der behov for produkter, der stimulerer tarmmotilitet, som forhindrer forekomsten af ​​forstoppelse. Listen over dem:

• kiks, gårsdagens tørrede brød;
• honning (de skal erstatte sukker, syltetøj)
• vegetabilsk bouillon supper;
• typer af kød (kalvekød, oksekød, kylling, kalkun, kanin, spil);
• æggehvider;
• tørrede abrikoser, rosiner, svesker, granatæbler, dogwoods, havtorn;
• mælk kun med te eller når der gøres grød;
• cottage cheese, kefir;
• magre fiskarter, havkalle, muslinger;
• bagt kartofler, andre bagt grøntsager og frugter.

Diætmenuen er let at diversificere med salater fra rødbeder, gulerødder, selleri, radise med tilsætning af svesker, sur creme. Betydelige krænkelser samt ændringer i diæten ordineret af lægen, først efter aftale med ham.

behandling

Behandling af myokardieinfarkt opnås ved medicinske og kirurgiske midler. Operationshjælp udføres på en af ​​følgende måder:

• Stentning af hjerteskærerne (installation af stent eller stillads til ekspansion).
• Koronararterien bypass-kirurgi (omgå det berørte område, genindfør blodstrømmen med en shunt).

Efter operationen er det vigtigt at spise rigtigt hele livet og mindst 3 gange om året for at tage en blodprøve for kolesterol og lipider. Dette forhindrer en aterosklerotisk plaque at blokere shunten og holde stenten intakt. Det er værd at anbefale en fuldstændig afvisning af animalsk fedt, begrænset anvendelse af solsikke og smør. Det er nødvendigt at udelukke bacon, pølser, bacon, pastaer, svampe, tomater. Det er nyttigt at spise grøntsager og grøntsager. Der bør gives fortrinsret til hvid fisk, vilde bær (brombær, blåbær, jordbær), tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, datoer, figner).

Kost efter myokardieinfarkt og stenting

På grund af den øgede rytme i livet opstår der ofte en krænkelse af hjerteaktiviteten, og i de mest ugunstige øjeblikke har en person et myokardieinfarkt. Årsagen til en sådan ubehagelig manifestation kan være overvægtige, hyppig stress, træthed, især hvis de suppleres med ukorrekt kost. I nogle tilfælde er kirurgi nødvendig. Af særlig betydning efter stenting af kugler i hjertet under et hjerteanfald er ernæring.

Generelle ernæringsmæssige overvejelser uanset køn

Når hjertets patologier giver et andet ernæringsprogram for kvinder og mænd. For svagere køn er kosten at reducere sukkerniveauet i blodet. Mænd får tildelt en kost, der hjælper med at reducere kolesterol. Der er dog produkter, der er forbudt for begge køn, blandt dem:

• pølse i enhver form;
• fedtkød og bouillon;
• fedt;
• pickles;
• krydderier;
• dåse mad;
• fisk roe;
• saltede oste;
• agurker og kål;
• æggeblomme;
• druer;
• alle bønner;
• chokolade og alle slik;
• enhver bagning
• stærk te og kaffe;
• alkohol og sodavand;
• smør, margarine;
• mayonnaise.

Efter denne liste synes det at spise efter et hjerteanfald og stenting kun omfatter forbud. Der er dog en ret stor liste over tilladte produkter til kvinder og mænd:

• enhver korn;
• pasta;
• fedtfattige mejeriprodukter;
• hvidt kød (kanin, kalkun og kylling);
• skaldyr og magert fisk;
• grøntsager (gulerødder, græskar, rober og rødder);
• æggehvide;
• usødet frugt og bær (abrikos, æble, melon, vandmelon, hindbær, solbær og kirsebær);
• tørrede frugter;
• vegetabilsk olie;
• compotes, grøn te, frisk juice;
• honning.

Den grundlæggende menu efter sygdommen omfatter porrer på vandet, fedtfattige supper, borscht, frugt- og grøntsagspuré, salater, burgere, kogt kød og fisk samt proteinomeletter.

Der er tre stadier af rehabilitering efter sygdom, hvor det er nødvendigt at overholde visse næringsregler.

Akut periode

På dette tidspunkt må måltiderne være fraktioneret. Det er nødvendigt at spise kun små portioner, mindst syv gange om dagen. Du kan bruge kostkogte kalvekød (for at sikre, at det ikke var vene), hvidt kyllingekød uden hud. I løbet af denne periode er kogte korn og grøntsagssupper kogt i en fedtfattig bouillon og malet med en blender meget nyttige. Det er nødvendigt at drikke flere urtete og afkog samt et glas naturlig gulerodssaft om dagen. Salt fra kosten for denne periode er udelukket helt.

Subakut stadium af sygdommen

I anden periode bør måltiderne reduceres til fem gange om dagen. Salt er heller ikke tilladt. I menuen kan du tænde for fuldfoder. Ca. halvtreds procent af den samlede kost skal tage grøntsager, frugt og korn.

Scarring Stage

Fire uger efter et hjerteanfald kan måltider reduceres til fire til fem. Allerede kan du spise tørrede frugter, salater og magert fisk (fisk og skaldyr). Det er tilladt at tilsætte til den kogte mad højst fem gram salt pr. Dag. Det er nødvendigt at begrænse mængden af ​​væske du drikker til en liter.

Prøve menuen for dagen består af fem måltider. Til morgenmad kan du lave risgrød. Det er tilrådeligt at tilføje svesker eller tørrede abrikoser i den samt honning. Et glas grøn te vil være et godt supplement til grød. Som en anden morgenmad kan du spise et halvt glas friske bær.

Til frokost lav en suppe af grøntsager. På den anden - pasta med fisk og skaldyr. Dessert kan bestå af frugtgelé og compote. Til frokost er det nyttigt at forkæle dig selv med osteskål med te. Det sidste måltid skal være let. Du kan tilberede eller dampe en skive fiskfilet og lave en salat af grøntsager i olivenolie. Udover middag skal du drikke et glas ryazhenka eller kefir.

At lave en diæt alene er ikke ønskelig, det bør gøre en specialist. Lægen vil rådgive nøjagtigt til de produkter, der styrker hjertets muskler og bidrager til at forbedre blodkarets elasticitet. Dette vil forhindre gentagelse af et hjerteanfald.

Et meget vigtigt punkt i rehabiliteringsprocessen er fysisk aktivitet. Ud over kosten efter stenting og myokardieinfarkt, skal du regelmæssigt udøve, såsom at cykle, svømme, jogge eller gå hurtigt. Dette vil styrke hjertet og normalisere blodtrykket.

Ernæringsprincipper for kvinder

For kvinder er det meget vigtigt at udelukke produkter, der indeholder fedt, fra menuen. De største sundhedsrisici er transfedtstoffer. De domineres af margarine, mad, svinekød, konfekt og chips. Enhver slik skal udelukkes fuldstændigt. Boghvede grød og bagt kartofler, tomater, røde druer, vandmeloner og meloner er meget nyttige produkter i denne periode.

En kost efter et hjerteanfald og stenting for kvinder bør omfatte Jerusalem artiskok indeholdende insulin (reducerer mængden af ​​sukker i blodet). Sådanne produkter som kaninkød, hvidløg, løg og peberrod er meget nyttige. Efter en sygdom er kvinder meget hjælpsomme med at tilføje avocado til deres kost. Den indeholder mange gavnlige forbindelser (jern, proteiner, kalium, kobber, fosfor og folsyre), som effektivt genopretter hjertets arbejdskapacitet samt reducerer sukker. Spinat har en lignende virkning.

Til madlavning salater kan du bruge linolie. Det har også en hypoglykæmisk egenskab. Morgenmad anbefales havregryn med tilsætning af frugt, tørret frugt eller solsikkefrø.

I folkemedicin er der meget gode opskrifter, som kan reducere sukkerniveauet. For en af ​​dem skal du tilføje en teskefuld kanel til et glas kefir. Drikke denne drink skal være en gang om dagen i to uger. Kanel er mættet med fiber og magnesium, hvis handlinger ligner insulin, hvilket bidrager til et hurtigere fald i sukker.

Traditionel medicin indeholder en liste over nødvendige produkter, der bidrager til hurtig genopretning efter et hjerteanfald. Disse omfatter gulerod og sukkerroer, æbler og tranebær samt honning. Det er dog kun nødvendigt at anvende disse produkter i små doser, så de ikke skader sundheden.

Der er en særlig diæt, der kun er designet til kvinder, der har lidt et myokardieinfarkt, og det hedder diæt nummer ti. I første fase af rehabilitering er det tilladt at forbruge mad om dagen i følgende forhold:

• brød - 50 g;
• grøntsagssuppe - 150 g;
• kogt fisk eller fuglefilet - 50 g;
• omelet - 50 g;
• revet cottage cheese - 50 g.

I perioden fra anden til fjerde uge er det tilladt:

• brød - 150 g;
• suppe med korn - 250 g;
• kogt kød eller patties - 100 g;
• usaltet ost - to skiver
• omelet - 50 g

I skarens arena kan brød spises i mængden 250 g, de resterende krav skal forblive de samme som i den subakutiske fase af rehabilitering.

Mad til mænd

Mænd skal også som kvinder have morgenmad med korn, hvilket bidrager til mætning af kroppen. Vegetabilsk olie er ønskeligt at erstatte oliven, da den indeholder et stort antal phytosteroler. De regulerer igen forholdet mellem "skadeligt" og "nyttigt" kolesterol.

God nok til at spise fisk, der indeholder omega-3 fedtsyrer (sardiner, sild, ørred eller laks). Dette stof har en gavnlig virkning på hjertets muskler. Det skal dog huskes, at fisken kun skal dampes, koges eller bages. Dens brug i stegte form anbefales ikke kategorisk.

Det skal tages i betragtning, at fødevarer, der indeholder en stor mængde fedt, bidrager til væksten af ​​kolesterolplaques. I denne henseende er animalsk fedt stærkt begrænset. Fedt, samt fedtholdigt kød og næringsmiddelføde, når slankekure efter et hjerteanfald og stenting forværrer symptomerne på sygdommen. Raffinerede kulhydrater bør udelukkes fra kosten. Sukker, samt slik kan erstattes af tørret frugt. Glem ikke at kulhydrater er et byggemateriale til reproduktion af fedt.

Menuen efter hjerteanfald og stenting omfatter brugen af ​​bær hver dag. Lingonbær, tranebær, chokeberry og blåbær er meget nyttige for mænd i rehabiliteringsperioden. Det anbefales at spise mindst en lille håndfuld af disse bær om dagen. De bidrager til genoprettelsen af ​​hjertets sundhed og lavere kolesterol. Grapefrugt, røde druer og æbler har næsten samme effekt.

Obligatorisk i mænds kost er kød. Det kan være kalvekød, kanin, kylling eller kalkun. Kødprodukter indeholder en stor mængde mineraler og proteiner, som har en gavnlig virkning på kroppen som helhed.

Det er også vigtigt at tilføje valnødder til kosten. Af disse kan du i hjemmet forberede et lægemiddel til at reducere kolesterol. Det er nødvendigt at male hundrede gram nødder og tilsæt to spiseskefulde naturlig honning. Opdel denne del i tre måltider og spis i løbet af dagen.

Mænd og kvinder, der har gennemgået kirurgi i hjertet, bør vide, at de etablerede regler for ernæring efter stenting af hjertets kar under et hjerteanfald fortsat bør opretholdes i resten af ​​deres liv. Livsstil ændrer sig helt, og der etableres nye regler, som bliver normen. Ud over at opretholde en diæt og brugen af ​​medicin i patientens liv, skal man altid udøve en moderat grad.