Kolesterol sænkende fødevarer

Kendskab til hvilke fødevarer, der sænker kolesterol, tilhører ikke den "teoretiske" kategori. De er vitale, i betragtning af den triste medicinske realitet i vores tid.

Kendskab til hvilke fødevarer, der sænker kolesterol, tilhører ikke den "teoretiske" kategori. De er vitale, i betragtning af den triste medicinske realitet i vores tid.

Det er kendt, at "dårligt" højt kolesterol fører til udseende af kolesterolplaques i karrene, og dette er fyldt med forskellige problemer i det kardiovaskulære system. De fleste mennesker kæmper med disse sygdomme ved hjælp af stoffer, når der allerede er foretaget en diagnose, mens der er enklere og mere effektive måder at forebygge sygdommen - kost og kolesterolsænkende mad. Ja, og for de syge (ibs, fedme, diabetes), disse produkter - tilstand nummer 1, for at bremse sygdommens progression betydeligt. Og undertiden endda vende det.

Dette refererer ikke kun til særlige medicinske kostvaner (for eksempel medicinsk kost nr. 10) - de bidrager til reduktionen af ​​kolesterol med lav densitet kun med 8%. Det er meget vigtigere at forbedre den daglige kost, mæt den med kolesterolsænkende fødevarer, hvilket vil reducere niveauet med næsten 30% i løbet af året! Desuden kan forbedret ernæring reducere risikoen for hjertesygdom med så meget som 45%. Det er statistikken.

Ornish er fedtfri kost til patienter med koronar hjertesygdom og traditionel vegetarisme, reducerer kolesterol betydeligt, og i nogle tilfælde (hvis du vælger hårde muligheder for disse diætsystemer) radikalt.

Nedenfor er en liste over produkter, der sænker kolesterol, for at forebygge eller bremse udviklingen af ​​koronararteriesygdomme, hypertension og andre patologier forbundet med udvikling af aterosklerose.

Hvilke fødevarer sænker kolesterolet?

Sojaprodukter

Anvendelsen af ​​sojaprodukter ligger i deres evne til at sænke niveauet af lavdensitetscholesterol og forøge niveauet af højdensitetscholesterol, der herefter omtales som "nyttigt" cholesterol. Derudover har forbruget af sojaprodukter en positiv effekt på hormonstatus og hjælper med at reducere risikoen for koronar hjertesygdom hos postmenopausale kvinder. American Heart Association anbefaler sojaprotein, selv om det anerkender, at mange sojaprodukter behandles på en sådan måde, at deres gavnlige komponenter fjernes. Men sojaprodukter sænker kolesterolet, og det anbefales at medtage dem i kosten.

Opløselig fiber, fuldkornet og fiberrig mad

Kostfibre, der er rige på hvedeklid, bælgfrugter, citrusfrugter, æbler og grøntsager har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet. Fiberforbrug kan signifikant reducere kolesterolniveauer, inklusiv lavdensitetscholesterol, i blodet, sænke trombusdannelsesprocessen og bidrager også til at sænke blodtrykket og reducere insulinfølsomheden.

Hvedeklid og bælgfrugter er mestere i fiberindhold. Medtag dem i din kost så ofte som muligt.

Derudover kan kostfiber hjælpe dig med at slippe af med ekstra pounds. Derfor anbefaler ernæringseksperter at spise mindst 5 portioner om dagen af ​​frugt og grøntsager - de er garanteret at sænke kolesterolet. Under en portion betragtes som 1 medium æble eller 1 banan eller 2-3 spsk gulerodssalat.

Vær særlig opmærksom på hvidkål: det er mere end andre vegetabilske produkter, sænker kolesterol, fjerner det fra kroppen. På bordet skal hver dag være mindst 100 gram kål i enhver form - frisk, syltet eller stuvet. Inkluder havtorn, aronia, blåbær, abrikoser, tørrede abrikoser, løg og hvidløg i kosten.

Indtast også retter fra fuldkorn - hvede, havre, rug, byg, majs, brun ris, vild ris, boghvede, hirse.

Nødder af enhver art

Spise 150 gram nødder, fordelt på flere doser om ugen, vil reducere risikoen for at udvikle IHD lidt. Dette skyldes tilstedeværelsen i nødder, især mandel og valnødder, en stor mængde arginin, magnesium, folinsyre, plantesteroler, vitamin E og andre fødevareingredienser, der er gode for blodkar og hjerte. Nødder opfylder let sult, og det er et kolesterolsænkende produkt på grund af tilstedeværelsen af ​​vegetabilske fedtstoffer af høj kvalitet.

Olivenolie

Med forhøjet niveau af kolesterol anbefales det at begrænse eller fuldstændig opgive animalsk fedtstoffer, brug kun magert kød og vegetabilsk olie. Specielt egnet som kostolie - det indeholder ubegrænset, godt fedt, med lavere kolesterolindhold. Efter at have genopfyldt din kost med dette nyttige produkt i stedet for mættet fedt, vil du glemme at besøge en kardiolog i lang tid. Men overdriv det ikke med mængden! Det er ønskeligt at kontrollere det, selvom det er vegetabilske fedtstoffer.

Fiskeolie

Ekstremt gavnlig effekt på hjertets tilstand har en fed fisk fra koldt hav. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​omega-3 flerumættede fedtsyrer, som har en positiv effekt på lipid eller fedtstofskifte (derudover forhindrer de uregelmæssig hjerteslag og dannelsen af ​​blodpropper, der forårsager et hjerteanfald.)

Hvis du spiser mindst 35 g fisk om dagen, vil du reducere risikoen for at udvikle hjerte-karsygdomme med 50%. Hvis du allerede er syg, skal fisken være din yndlingsret. Inkluder laks, makrel, ørred, sild, sardiner og tun i kosten. Anbefalet antal fisk til koronar hjertesygdom: mindst 3 gange om ugen i mængden af ​​"dækstørrelse", som erstatter 1 kapsel omokora. Fisken er dog nyttig, ikke-fed, herunder såvel som fisk og skaldyr.

Vidste du, at rejer, i modsætning til fisk, øger cholesterol? 10 fødevarer højt i kolesterol

Flavonoider, PP-vitamin

Bær, frugt, grøntsager, vin indeholder en stor mængde flavonoider og deres polymerer, der giver dem en rig farve. Disse stoffer påvirker forløbet af metaboliske processer og derved udøver en gavnlig effekt på helorganets tilstand som helhed og især det kardiovaskulære system.

Hovedkilderne til dette gavnlige stof er æbler, broccoli, løg, druer, rødvin, blåbær og andre bær. Selv sort te som opbevaringsrum til disse stoffer kan være nyttigt for IHD. Hvad angår grøn te, anbefales et glas af denne drink om natten som et middel til forebyggelse af aterosklerose. Det er nysgerrig, at nyere undersøgelser viser brugen af ​​at sænke kolesterolet af et produkt som kaffe.

♥ Men der er kontroverser om chokolade: Der er et synspunkt om, at bitter chokolade er i spidsen for kampen for blodkar. Og det er i modstrid med det etablerede og velkendte syn på chokolade som et ondt for hjertet.
Mere om emnet:

Alkohol, kolesterol og hjertesygdom

Alkoholens betydning for forebyggelse af hjertesygdomme er et ret kontroversielt problem, især i vores land, hvor alkoholkonsumtionskulturen er lav. Det vides at overdreven lidenskab for alkohol fremkalder udviklingen af ​​kardiomyopati, arytmier, hæmoragisk slagtilfælde og øger risikoen for pludselig død.

Imidlertid har den fordelagtige virkning af alkohol på kardiovaskulærets tilstand været videnskabeligt bevist. Forbrug af moderate alkoholdoser (170-500 ml øl, 70-250 ml rødvin, 20-80 ml stærk alkohol, 2 portioner til mænd, 1 for kvinder) øger indholdet af "godt" kolesterol i blodet (det øger HDL - lipoproteiner med høj densitet som bærer kolesterol), reducerer hyppigheden af ​​slagtilfælde, risikoen for akut myokardieinfarkt, forbedrer blodcirkulationen.

Også på iskæmisk hjertesygdom og aterosklerose:

Hvidløg i behandling af aterosklerose

Jeg vil lave nogle få distraktioner mod populære opskrifter.

Hvidløgtinktur for at sænke kolesterolet

Du skal bruge 40 gram malet hvidløg og 100 gram god vodka. Tilslut dem og lad dem stå i en mørk skål på et køligt sted i 10 dage. Det skal tages hver dag 3 gange, 30 minutter før måltider, 10 dråber. Gentag anbefales to gange om året. Tincture af hvidløg giver lethed i hele kroppen - så overveje siden Avicenna dage.

Avicenna's hvidløgssaft er ikke blandet med vodka, men med granatæblejuice + frisk juice af Kindza tilføjes. Alt i lige store mængder. Velsmagende, sandsynligvis i det mindste smagere end tincturen af ​​hvidløg på alkohol, vi må prøve.

Men homøopatisk rengøring af skibe med hvidløg i Tibet ser mere solid ud.

Rengøringsskibe med hvidløg eller den tibetanske opskrift på foryngelse

Tag 350 g frisk frisk (hot) hvidløg, skræl, vask grundigt (der bør ikke engang være tynder med skind) og gnid det i et skib med en porcelæn eller træsked (metal kan ikke). Derefter scoop bunden, hvorfra der er mere saft, 200 gruel og hæld det med den samme mængde 96% drikke alkohol i krukken. Fastgør det tæt, opbevar det i 10 dage på et mørkt sted. Derefter skal den resulterende masse drænes, presses og efter et par dage for at begynde at rense hvidløgskibe. At acceptere strengt i henhold til ordningen i 15 minutter før mad. Drik kold mælk.

Dag Morgenmad Frokost Middag

1 2 dråber 2 dråber 3 dråber

2 4 dråber 5 dråber 6 dråber

3 7 dråber 8 dråber 9 dråber

4 10 dråber 11 dråber 12 dråber

5 13 dråber 14 dråber 15 dråber

6 dråbe 14 dråbe 13 dråbe

7 12 dråber 11 dråber 10 dråber

8 9 dråber 8 dråber 7 dråber

9 6 dråber 5 dråber 4 dråber

10 3 dråber 2 dråber 1 dråbe

Du kan gentage det en gang om 3 år. Læger er skeptiske over muligheden for at rense skibe med hvidløg. Det betragtes dog som et kolesterolsænkende produkt. Derudover vidner om tibetanske munkers omdømme og antikviteterne af receptet (hvis begge er virkelig relevante for den givne opskrift) vidner om fordelene ved hvidløg til forebyggelse og behandling af hjertesygdomme. Måske bør behandlingen kombineres med træning eller specielle meditationer. For trods af kolesterol har de to personer med risiko for hjerte-kar-sygdomme to andre fjender - fysisk inaktivitet og depression?

Anbefalinger American Heart Association på en kost nedsættelse kolesterol

Hvad angår portioner:

• 6-8 portioner af fuldkornsbrød, korn eller korn
• 2-4 portioner frisk frugt
• 3-5 portioner friske eller frosne grøntsager
• 1-2 portioner af magert kød, fjerkræ, fisk eller bønner
• 2 portioner af fedtfattig mejeri

Hvad angår kalorier og fedt:

• 2500 kalorier / dag, ikke mere end 30% fedtstoffer og mættede fedtstoffer højst 7% af det samlede kalorindhold på grund af:
• udvælgelse af magert kød,
• vælge grøntsager som et alternativ,
• udvælgelse af fedtfattige mejeriprodukter (1% fedt)
• minimere forbruget af hydrogenerede fedtstoffer.

Hvad angår kolesterol:

• ikke mere end 300 mg / dag (Bemærk: i sin 1 æggeblomme er den 250 mg)
• begrænse bagning, chokolade, kaffe, honning og sukker
• reducere indholdet af salt og krydret mad, herunder ved at begrænse krydderier.

♥ Forresten er kardiologernes og ernæringseksperternes anbefalinger meget ligner langlivetes næringshemmeligheder, som i lang tid har været empirisk velkendte for dem, der kan prale af sundhed og lang levetid.

Prøvemenu med kolesterolsænkende mad

Første morgenmad: En portion kogt brun ris med olivenolie eller Izotov havregryn, en æggel med 1-2 æggehvider, en lille kop naturlige kaffebønner eller byg kaffe (med cikorie) med tilsat mælk.

Den anden morgenmad: bagt æble, bouillon hofter.

Frokost: Vegetarisk suppe fra grøntsager (kartofler, gulerødder, grønne ærter), kogt fisk med grøntsagssalat, grøntsagssaft eller frugtsaft uden sukker.

Frokost: revet gulerødder med olivenolie eller 2 æbler.

Middag: En lille del kartoffelmos med et lille stykke stuet magert oksekød, lavt fedtost, te med mælk.

For natten: yoghurt eller kefir 1%.

For hele dagen:

• fuldkorn rugbrød med tilsætning af klid - 150 g,
• fuldkorn hvede brød - 100 g,
• sukker - 40 g,
• smør - 15 g
• en teskefuld salt uden top (med hypertension og hjertesvigt).

10 fødevarer, der reducerer kolesterol. Symptomer og årsager til højt kolesteroltal

Kolesterol er meget vigtigt for den menneskelige krop, fordi det hjælper det med at skabe nye celler og hormoner. Som regel produceres 80% af denne organiske forbindelse i leveren, og de resterende 20% opnås fra kosten. Mange mennesker tror, ​​at kun animalske produkter kan øge niveauet af skadeligt kolesterol. Men det er en misforståelse. Dette skyldes normalt, at fødevarer indeholder transfedtstoffer. Fødevarer med højt fedtindhold og højt sukkerindhold har også denne virkning.

Kolesterol transporteres i blodet ved at binde til en bestemt type protein. Denne kombination kaldes lipoprotein og er opdelt i 3 typer:

1. tæthed (HDL) - god form;
2. lav densitet (LDL) - dårlig form;
3. meget lav densitet (VLDL) - dårlig form;
4. chylomicroner - bære en lille mængde kolesterol, men mange triglycerider (en anden type fedt).

Det er vigtigt at vide mængden af ​​kolesterol, som du har i dit blod, da det er stærkt forbundet med hjertesygdomme. Men risikoen for at udvikle patologier afhænger ikke kun af dette, men også af typen. Som regel er LDL den, der forårsager koronar hjertesygdom. Det fastgøres til væggene i arterierne, hvilket fører til aterosklerose (hærdning og tilstopning af arterierne). Dette forårsager igen et hjerteanfald, slagtilfælde, forhøjet blodtryk osv.

Symptomer på højt kolesterol i blodet

I de indledende faser af denne proces er det som regel meget vanskeligt at mærke eventuelle negative ændringer. Mange lærer kun om problemet efter et hjerteanfald eller en diagnose. Derfor er det vigtigt at overvåge dit helbred og regelmæssigt tage en blodprøve.

Men der er de første tegn på højt kolesterol, som en person ikke altid viser behørig opmærksomhed på. Disse omfatter:

• ubehag i hjertet,
• hypertension,
• svaghed og smerte i underekstremiteterne,
• hukommelsessvigt
• træthed,
• fordøjelsesbesvær.

Årsager til højt kolesteroltal

1. rygning Dette er en ret almindelig årsag til de fleste sygdomme og sygdomme. Røg skader væggene i arterierne, hvilket fører til aflejring af fedtindskud på væggene i blodkarrene. Det reducerer også godt kolesterol.

2. fedme Overvægt er en anden almindelig årsag. Med et body mass index over 30 vil du højst sandsynligt få dette problem.

3. Dårlig ernæring. Spise store mængder fastfood og andre fødevarer rig på transfedtstoffer vil helt sikkert øge kolesterolniveauet. Disse omfatter: kager, stegte fødevarer, fede saucer, rød og sort kaviar, squids, rejer, pølser, røget kød, mayonnaise, margarine, mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt, kød, tærter, raffinerede vegetabilske olier, svinefedt, slik, smør, pølser, ost, chips, æggeblomme.

4. Manglende motion. Når du ikke træner, brænder du ikke fedt. For meget af dets ophobning vil føre til forhøjede niveauer af kolesterol i blodet.

5. højt blodtryk Væggene i arterierne kan blive beskadiget af hypertension. Dette vil føre til, at kolesterol hurtigt akkumuleres på væggene i blodkarrene.

6. Diabetes. Normalt, når sukker er højt, øges kolesterolniveauet også. For meget glukose i blodet vil øge LDL.

Hvilke fødevarer reducerer kolesterol og rene skibe

Brug af nedenstående produkter reducerer risikoen for komplikationer eller bivirkninger.

citrus

Citrusfrugter indeholder pektin og er rige på fiber, hvilket reducerer dårligt kolesterol og beskytter hjertet.

havre

Det absorberer alt overskydende kolesterol fundet i maven, og reducerer det dårlige med 5,5% på bare 6 uger. Derfor skal du begynde at spise en tallerken lækre havregryn på vandet til morgenmad for at løse problemet. Du kan tilføje bær og rosiner til det for at forbedre smagen.

byg

Den er rig på fiber og spiller den samme rolle som havre i at reducere kolesterol. Beta glucan i produktet hjælper med at binde det i tarmene og forhindrer dermed dets absorption.

Brug ca. 2-3 g byg dagligt for effektivt at fjerne dette problem.

bønner

Meget rig på fibre, bælgplanter, reducere kolesterol til 8%, mens du bruger en halv kop om dagen. De får dig også til at føle sig fyldt i længere tid, hvilket ikke giver dig mulighed for at forbruge flere kalorier. For de bedste resultater, forbruge flere sorte eller speckled bønner.

Soja og tofu

Protein i soja kan dramatisk sænke LDL og absorbere cholesterol. Det er bevist, at kolesterol kan reduceres med 6% ved dagligt forbrug af 16 g sojaprotein. Sørg altid for at spise friske sojaprodukter.

Olivenolie

Dette er en fantastisk ingrediens, der er meget udbredt i Middelhavet kost og siges at være en måde for en grækers sund livsstil. Den er rig på monoumættede fedtsyrer, hvorved LDL-niveauerne reduceres effektivt. Ikke desto mindre anbefales det ikke at tage mere end 3 spsk. olivenolie dagligt.

avocado

Ligesom olivenolie er avocados rig på enumættede fedtstoffer. De bidrager til at reducere niveauet af LDL, og med det øger HDL. Avocados er også gode til hjertet. Det er tilrådeligt, at du spiser det moderat, da det indeholder mange kalorier.

broccoli

Kål er rig på fiber, så det virker vidundere for at forhindre højt kolesterol.

Nødderne

Især mandler og cashewnødder hjælper effektivt med at håndtere problemet. Undersøgelser har vist, at mennesker, der indtog 40 gram valnødder dagligt, kunne reducere deres vidnesbyrd med 5,4%.

Druesaft

Ifølge undersøgelser fra Universitetet i Madrid reducerede patienter, der forbragte drikken, deres negative aflæsninger med 9%. Derudover vil det styrke dit hjerte.

Af ovenstående kan vi konkludere, at for at opretholde sundhed skal man overholde en sund kost, en god livsstil og undersøges regelmæssigt for at sikre, at kolesteroltalerne er normale.

Hvilke fødevarer reducerer blodcholesterol hurtigt og effektivt

Produkter, der reducerer blodcholesterol hurtigt og effektivt, er velkendte frugter og grøntsager, der hjælper med at behandle aterosklerose, og dets komplikationer anvendes som adjuvansbehandling. Sammen med stoffer og folkemæssige midler hjælper ernæring med at opnå gode resultater og normalisere LDL i blodet.

Liste over nyttige komponenter i produkter

Produkter til at reducere kolesterol bør indeholde fordelagtige stoffer, der hjælper med at reducere mængden af ​​lipidfedt i kroppen, fjerne blodkar fra plaques og reducere dem i størrelse.

Disse nyttige stoffer omfatter:

1. Resveratrol.
2. Phytosterol.
3. Polyfenol.
4. Plant fiber.
5. Umættede fedtsyrer.

Resveratrol er et stof af vegetabilsk oprindelse, det er en del af grøntsager og frugter, der er røde eller lilla i farve.

Dette stof findes i druer og rødvin. Til stede i grøn te, tomater, blommer og nødder. Resveratrol har en anden virkning på den menneskelige krop, ikke kun sænker kolesterolet, men fører også til normalisering af tryk. Behandle antioxidanter og har en antitumor effekt.

Phytosterol findes i mange fødevarer: majsolie, appelsiner, citroner, bønner, forskellige nødder og endda figner.

Phytosterol er i det væsentlige identisk med kolesterol, kun det er af vegetabilsk oprindelse, og ikke et dyr. Fra phytosterol dannede membraner af planteceller. Det hjælper med at reducere koncentrationen af ​​LDL i blodet med 15%.

Polyphenol findes i sukkerrør. Dette stof er nyttigt for alle, der lider af aterosklerose. Polyphenol findes ikke i andre produkter, så det er så værdifuldt. Stoffet kan købes på apotek, det sælges i kapsler og foreskrives ikke kun for at reducere LDL niveauerne, men også som et middel til at tabe sig.

Fiber er en klideklid, havregryn flager, korn og korn. Fiber renser maven af ​​maven fra toksiner og skadelige stoffer. Det absorberer toksiner og fedtstoffer som en svamp, normaliserer arbejdet i fordøjelsessystemet organer. Derudover har fiber en positiv effekt på det kardiovaskulære system. Hjælper med fjernelse af lipider fra kroppen og fremmer vægttab.

Umættede fedtsyrer - indeholdt i fisk af marine racer. Følgende fiske racer er bedst egnet til personer med højt LDL niveauer:

• laks eller vilde laks;
• pollock og kulmule;
• sardiner.

Fødevarer med forhøjet kolesterol i blodet skal indeholde gavnlige omega-3 syrer. De hjælper med at reducere LDL og øge HDL. Men fisken skal ikke kun vælge den rigtige, men også at lave mad. Stegning eller stegning i en mikrobølgeovn vil "dræbe" alle de nyttige stoffer, og en sådan skål vil ikke bringe fordel for en person. Men hvis du slukker fisken, kog den eller bage den i ovnen - så vil det uden tvivl være til gavn for kroppen.

Olier, der fjerner kolesterol fra kroppen, kan også tilskrives fødevarer, der er rige på mættede fedtsyrer.

Oftest anbefales at bruge: olivenolie, hør, sesam. Du kan bare drikke olien på 1 spsk. ske hver morgen.

Tyrkiet og fisk med højt kolesterol erstatter kød, de indeholder en lille mængde fedt og er diætprodukter. Du kan også spise kalvekød og kyllingebryst.

Lidt mælkestamme og mælkestamme reducerer kolesterol, de har en gavnlig virkning på leveren, renser den og normaliserer arbejdet. Du kan købe mælkestamme på apoteket.

Produkter, der reducerer kolesterol og rensekar: en liste og et bord

Listen over produkter til effektivt og hurtigt lavere blodkolesterol:

1. Blåbær og røde bær (hindbær, jordbær og endda tranebær bidrager til at nedsætte niveauet af lavdensitets lipoproteiner i blodet).
2. Grøn te (det handler ikke om tæpper).
3. Granatæble og røde æbler (indeholder ikke kun fiber, men også nyttige stoffer af vegetabilsk oprindelse).
4. Persille, selleri, grønne løg og hvidløg (rig på flavonoider).
5. Brun ris (det er udbredt i Kina, det er mindre almindeligt og er ret dyrt).
6. Avocado (denne frugt er rig på plantesteroler, der styrer processen med at sænke blodkolesterolet).
7. Hos forhøjet kolesterol anvendes hørfrø til at blande dem med honning og spise 1 tsk om dagen. Denne populære opskrift er utroligt populær, fordi den er let at fremstille og overkommelig.
8. Hvedekim - indeholder østrogener af vegetabilsk oprindelse. De hjælper kroppen med at regulere kolesterolniveauet i sig selv for at slippe af med lipid naturligt.
9. Hvis indholdet af LDL i kroppen øges, er det værd at diversificere kosten med sesam og solsikkefrø i dem 400 mg phytosterol.
10. Gingerrot og dillfrø vil supplere listen over produkter, de kan bruges sammen eller separat, fylde med honning eller bare lave kogende vand.

Hvilke fødevarer reducerer hurtigt skadeligt kolesterol i blodet?

Forhøjede niveauer af "dårligt" kolesterol i blodet fører til udviklingen af ​​alvorlige sygdomme i det kardiovaskulære system. Narkotikabehandling forårsager ofte bivirkninger, og i stedet for at forbedre trivsel påvirkes andre vitale organer. Hvilke produkter reducerer kolesterol i blodet, hurtigt fjerne det fra kroppen, kan forstås ved at studere deres biokemiske sammensætning.

Nyttige Herbal Ingredienser

Nogle grøntsager, frugter, bælgfrugter og korn er kendt for at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet og øge HDL. Et positivt resultat skyldes nogle plantekomponenter, der findes i sammensætningen af ​​disse produkter.

phytosteroler

Disse er fordelagtige plantestoffer, der findes i planter. Til menneskekroppen udfører de samme funktion som kolesterol, men reducerer samtidig absorptionen af ​​skadelige lipidforbindelser i tarmen og fremmer deres eliminering. Regelmæssigt forbrug af fødevarer indeholdende phytosteroler hjælper med at kontrollere kolesterolniveauerne i blodet.

Produkter, der bringer kolesterol:

• mandler;
• soja, olivenolie;
• friske grøntsager og frugter;
• bønner;
• tranebær;
• selleri;
• Kombucha;
• hvedekim;
• hvede, risklid.

Rig på fytosterol og friske bær: Tranebær, druer, blåbær, hindbær, granatæbler. Derudover indeholder disse produkter en stor mængde essentielle vitaminer, sporstoffer, udfører en antioxidantfunktion, renser kroppen fra toksiner og toksiner. For at øge niveauet af godt kolesterol i kroppen, skal du drikke tranebærsaft.

polyfenoler

Disse naturlige plante stoffer stimulerer produktionen af ​​højdensitets lipoproteiner (HDL) i kroppen, virker som naturlige antioxidanter, hjælper med at reducere LDL. Spise fødevarer rig på polyphenoler, i form af frisk juice, kartoffelmos, du kan øge indholdet af HDL i blodet med 5% i 1,5-2 måneder.

Produkter mod kolesterol:

• rødgæret ris
• bær;
• granater;
• røde druer, vin;
• tranebær;
• bønner;
• sort ris;
• kakao.

Undersøgelser foretaget af forskere viser, at efter en kost rig på planten polyphenoler kan reducere risikoen for at udvikle kræft, sygdomme i det kardiovaskulære, endokrine system, osteoporose væsentligt.

Det er vigtigt! Spis mad, drikkevarer skal friske eller efter minimal varmebehandling med damp.

Fødevarer, der har været udsat for varme, mister mængden af ​​nyttige komponenter med 30-50%.

resveratrol

Det er et aktivt kemikalie, at planter skal afstøde parasitter. Hos mennesker hjælper det til at bremse dannelsen af ​​kolesterolplaques i væggene i blodkarrene, hvilket reducerer niveauet af højdensitetslipoprotein i blodet.

Produkter, der reducerer kolesterol og rengøringsbeholdere:

Det er nyttigt at drikke rødvin, men du må ikke bruge mere end et glas pr. Dag. Egenskaberne af de nævnte produkter giver dig mulighed for at bruge dem for at forhindre kardiovaskulære patologier, ondartede tumorer, for at forlænge livet.

Umættede fedtsyrer

For at normalisere forholdet mellem skadeligt og fordelagtigt kolesterol skal kroppen opnå umættede syrer fra fødevarer, der ikke produceres uafhængigt (omega-3, omega-6). Disse stoffer hjælper med at rense og styrke væggene i blodkarrene, forhindre dannelsen af ​​kolesterolplaques, blodpropper og normalisere lipidmetabolisme.

De vigtigste kilder til umættede fedtsyrer er kolesterolsænkende urter og fødevarer:

• fisk: brisling, sild, laks, karpe;
• fiskeolie;
• græskar frø;
• hørfrøolie;
• druer (korn);
• mandler;
• rød ris;
• mælk thistle græs;
• Kombucha;
• kakao;
• ingefær;
• selleri.

Sprøjter og andre sorter af fed fisk fodrer kroppen med umættede syrer, der er nødvendige for syntesen af ​​højdensitetslipoproteiner.

Animalsk fedtstoffer bidrager til dannelsen af ​​lipidforbindelser i blodkar, som danner kolesterolplaques. Umættede fedtstoffer passerer frit gennem arterier. Derfor bør i fremstillingen af ​​kosten fremstilles med tilsætning af naturlige koldpressede vegetabilske olier.

Plant fiber

For at sænke niveauet af skadeligt kolesterol og øge blodindholdet i sunde, skal du spise mad med rigdom på fiber. Grove plantefibre er uundværlige hjælpere i kampen mod lavdensitetslipoprotein. Deres vigtigste egenskaber er: sænke processen med assimilering af fedtstoffer og kulhydrater, normalisering af tarmmotilitet og hele fordøjelseskanalen, stimulering af lipidmetabolisme. Dette reducerer absorptionen af ​​skadeligt kolesterol i tarmvæggene.

Vegetabilsk polysaccharid pektin findes i alle frugter og grøntsager. Det bidrager til normalisering af lipidmetabolisme, reducerer kolesterol. På grund af dets omsluttende egenskaber forhindrer pektin absorptionen af ​​"dårligt" kolesterol i blodet og fjerner det fra kroppen.

Liste over fødevarer indeholdende fiber:

• korngrød;
• avocado;
• svampe;
• mandler;
• tranebær;
• rød ris;
• hørfrø;
• østers champignon;
• mælketest
• aubergine;
• druer;
• bær: brombær, jordbær, vinmarker;
• roer;
• grønne bønner;
• selleri.

For at reducere kolesterol er det nyttigt at spise hvede, boghvede, byg eller byg korn, brun, brun, vild ris. Det anbefales at bruge til kogning af fuldkornsmel indeholdende pektin. Rød ris har specielle pigmenter, der øger niveauet af godt kolesterol.

Kolesterol-sænkende fødevarer, der indeholder pektin:

• roer;
• tørrede dogwood bær;
• druer;
• selleri;
• aubergine;
• viburnum bær;
• æbler
• tranebær.

Pektin normaliserer fordøjelseskanalen, stimulerer metaboliske processer, udfører en antioxidantfunktion. Stoffet opløses ikke, absorberer skadelige toksiner og kolesterol, fjerner dem fra kroppen.

Pektin skal være til stede i den daglige kost og være mindst 15 gram. Det anbefales ikke at bruge pektin i form af kosttilskud uden først at konsultere en læge.

Diæter til sænkning af kolesterol

Følgende er de forbudte og tilladt fødevarer (tabel) for personer med forhøjede niveauer af "dårligt" kolesterol.

Forbudte kødprodukter:

• svinekød;
• lam;
• and-kød;
• pølser;
• slagteaffald;
• røget kød;
• dåse mad.

Tilladte kødprodukter:

Forbudte mejeriprodukter:

Tilladte mejeriprodukter:

• alkohol;
• kaffe;
• søde kulsyreholdige drikkevarer.

• friske saft;
• grøn te;
• tranebærsaft;
• rødvin.

Forbudte stegte grøntsager. Tilladte grøntsager, frugter og bær:

• alle friske eller dampede grøntsager,
• frugter, friske bær eller kartofler,
• grøntsagssalater;
• tranebær.

• stegt fisk;
• rød og sort kaviar.

• laks;
• brisling;
• karper;
• sild;
• laks;
• fisk, bagt eller dampet.

Forbudte varme krydderier og mayonnaise. Tilladt at bruge ingefær, hvid peber, sennep.

Du kan bruge naturlige vegetabilske olier som en dressing i grøntsagssalater og gryder.

Du kan ikke spise stegte æg, du kan koge, men ikke mere end 3 stykker om dagen.

Det er forbudt at spise kokosnødder, du kan - mandler, jordnødder, valnødder. Du kan ikke spise smørbrød, hvidt brød, du kan - klidbrød, kager fra fuldkornsmel. Hvedekim er nyttig.

• mælketest
• mælkebøtte rod;
• tjørn;
• ginseng.

Prøvemenu for højt kolesteroltal

For at gøre menuen korrekt skal du overveje, hvilke nyttige komponenter der er i sammensætningen af ​​fødevarer. De bør indeholde pektin, antioxidanter, phytosteroler, umættede fedtsyrer, polyphenoler, vitaminer.

Til morgenmad kan du tilberede enhver korn (hvede, havre, ris, boghvede), spis et friskt æble, appelsin eller enhver bær, drik grøntsags- og frugtsaft. Nyttig frisk kakao med skummetmælk.
Til frokost, kog suppe i vegetabilsk bouillon, du kan bruge svampe, men du kan ikke tilføje zazharku. I suppen kan du sætte lidt fedtfri creme fra. Serveret med kogte bønner eller bagt ægplanter. Friske grøntsager, selleri og andre urter tilsættes til salater, krydret med olivenolie eller linolie.

Fra kødretter kan du spise kogt kyllingebryst eller kalvekød med friske grøntsager. Det er også tilladt at lave dampkoteletter. Fisk: brisling, saltet laks, sild, bagt karpe, ørred.

Det er nyttigt at spise bær om dagen, at drikke friskpresset frugtsaft, tranebærsaft, urtete, der sænker kolesterolet.

Til middag serveres salat, fedtfattige mejeriprodukter, grøn te med en sked honning. Bedtime mad bør være lys. Den daglige mængde af klidbrød - 60 g, du kan ikke bruge mere end 30 gram sukker om dagen.

Den daglige kost skal udformes på en sådan måde, at den opfylder kroppens behov for vitaminer og sporstoffer. Derfor skal fødevaren varieres, du skal spise 5 gange om dagen i små portioner.

Svampe med højt kolesteroltal

Som en del af svampen er der nyttige komponenter, der har antioxidant-, anti-inflammatoriske, anti-cancer egenskaber. Desuden normaliserer svampe lipidmetabolisme i kroppen. Et særligt stof lovastatin, som indeholder mushrooms, nedsætter processen med kolesterol syntese i leveren, øger niveauet af HDL kolesterol i blodet, udfører fjernelse af LDL i tarmene.

Det mest nyttige er østers og champignons. Regelmæssigt forbrug af dem med forhøjet kolesterol, aterosklerose, reducerer LDL med 10%, bidrager til ødelæggelsen af ​​lipidplakker i blodkar, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Mushroom er naturlige antioxidanter, der fjerner skadelige toksiner og toksiner fra kroppen. Med disse kvaliteter overgår svampen hvedespiring, bulgarsk peber og græskar.

Mushroom indeholder en stor mængde essentielle vitaminer, sporstoffer og vegetabilsk protein, som kan erstatte kød og mejeriprodukter, absorberes let i kroppen og hurtigt tilfredsstiller sult.

Med forhøjet kolesterol bør svampe koges til et par eller bages med grøntsager, koges, tørres. Svampen indeholder de mest næringsstoffer i hætten. En lav mængde kalorier giver dig mulighed for at bruge champignon under forskellige kostvaner.

Det er forbudt at spise stegte eller dåse svampe. Spise svampe kan reducere risikoen for atherosklerose, hjerteanfald, slagtilfælde, kræft.

Ginger rod

Nyttige egenskaber af denne krydderi anvendes meget i opskrifter af traditionel medicin. Jordrot anvendes til at behandle aterosklerose, ledesygdomme og højt kolesteroltal i blodet.

Ginger hjælper med at tynde blodet, hvilket forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i karrene. Spicy rod normaliserer lipidmetabolisme, renser væggene i arterierne fra kolesterolplaques. Ginger indeholder et specielt stof gingerol, som hjælper med at fremskynde fedtets brænding i kroppen, styrer niveauet af gavnligt lipoprotein.

Denne aktive ingrediens fremmer hurtig mætning, derfor anvendes effektivt under kalorier med lavt kalorieindhold.

Med forhøjet kolesterol er det nyttigt at drikke te, hvor der er tilsat et stykke rod. For at koge det gned ginger på en fin rist og hæld kogende vand, tilsæt en teskefuld honning og et par dråber citronsaft til en kop. Drikken skal brygge i 60 minutter, så den kan være fuld som almindelig te.

En anden teopskrift: Ginger er skåret i små skiver, hældt med vand og kogt i 10 minutter. Tilsæt derefter honning og citronsaft. Drikke drikken skal filtreres.

Ginger tilsættes til grøntsagssalater og andre retter som et aromatisk krydderi. Det bør bruges til at reducere vægten, normalisere lipidprocesser, lavere blodtryk. Ginger er kontraindiceret hos mennesker, der lider af patologier i det kardiovaskulære system. Du kan ikke tilføje eller brygge krydderi inden sengetid, for ikke at forstyrre søvnløshed.

Mælkdistle

Mælketistel har koleretiske egenskaber, det bidrager til fjernelse af overskydende kolesterol. Umættede fedtsyrer i sammensætningen bidrager til en stigning i HDL niveauer, den antioxidante virkning hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner. Melkdistel fremskynder metaboliske processer, normaliserer tarmmikrofloraen. Påfør planten frisk, tørret og som et pulver.

Mælketistel brygges på denne måde: 1 tsk urt hældes med 250 ml kogende vand og infunderes i 15 minutter. Det er nødvendigt at drikke sådan te i en varm form om morgenen og om aftenen en halv time før måltider.

Behandling af højt kolesterol udføres med saft fra en frisk plante. Klem det ud af knuste blade. For at forøge holdbarheden tilsættes vodka (4: 1) til den tilberedte saft. Drikkeinfusion behøver 1 tsk før et måltid om morgenen.

Mælketistel bruges til madlavning, dets grønne blade kan tilsættes til salater. Blomster og rod bruges som krydderier. På apoteker kan du købe urter i teposer. Mælketistel i pulverform tilsættes til enhver skål.

Melkdistel kan forårsage bivirkninger. For at undgå dette bør du rådføre dig med din læge, inden du starter behandling.

Kombucha

Kendt for dets gavnlige egenskaber med højt kolesterol og Kombucha. Det normaliserer lipidmetabolisme, lindrer betændelse, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, fjerner toksiner fra kroppen.

Svampen bruges som en infusion om morgenen på tom mave. I løbet af dagen kan du drikke op til 1 liter terapeutisk middel. Du kan blande svampen med hindbær, brombær, birk blade og lime blomst.

Friske grøntsager, frugter, bær: Røde druer, mandler, tranebær, kakao, ægplanter, brislinger, kombucha, rød peber, korn, fermenteret ris hjælper med til hurtigt at reducere niveauet af skadeligt kolesterol. Og dette er en ufuldstændig liste over helbredende produkter. Det er vigtigt, at fødevaren er nyttig og kan mætte kroppen med essentielle stoffer, normalisere lipidmetabolisme.

Produkter til lavere kolesterol

Kære læsere, mange af os ønsker at finde produkter, der sænker kolesterol og rene skibe for at undgå aterosklerose og hjertesygdomme i fremtiden. Men desværre påvirker denne indikator ikke kun mad. Derfor er det svært at sige helt sikkert, om kolesterolsænkende produkter vil hjælpe en person eller ej. Men ordentlig ernæring hjælper helt sikkert med at undgå mange sundhedsmæssige problemer. Folk, der spiser fed, stegt, spiser ikke fiber, spiser hovedsageligt halvfabrikata, har overskydende vægt, problemer med kardiovaskulærsystemet og konsekvent højt kolesteroltal.

Er det muligt at sænke kolesterolet med fødevarer?

For at forhindre udvikling af aterosklerose bør du vide mad, der indeholder kolesterol. Nedenfor er en tabel med lignende oplysninger. Bemærk, at den høje mængde kolesterol i nogle fødevarer ikke betyder, at de er farlige for blodkar.

Kolesterol i almindelige fødevarer (fuld bord)

Tabellen viser, hvilke fødevarer der indeholder store mængder kolesterol. Alle retter med højt indhold er potentielt farlige. Disse er overvejende fede, stegte fødevarer. Undtagelserne er skaldyr, fisk og nødder. De anbefales ofte af eksperter ikke kun til forebyggelse af aterosklerose, men også med det formål at opretholde fysisk og mental aktivitet, især i alderdommen.

Eliminer mad med lavdensitets lipoproteiner, især dem der er rig på transfater, der genereres under stegning. Det øger ikke kun risikoen for atherosklerose, men accelererer også kroppens aldring.

At vide, hvilke fødevarer der har meget kolesterol, skal du lære at identificere dårlige og gode lipoproteiner. Det er bevist, at ikke kun fedt kød, men også biprodukter, æggeblommer kan bidrage til stigningen af ​​kolesterol i blodet og udviklingen af ​​aterosklerose. Og fisk, især hav, er rig på omega-syrer, som derimod forhindrer aflejring af kolesterolplakker på vaskulærvægge. Derudover er der mange stoffer, der er nyttige til knogler og led.

Mennesker, der bor i regioner med aktivt fiskeri, er meget mindre tilbøjelige til at lide af kardiovaskulære sygdomme og patologier i muskuloskeletalsystemet. Dette viser endnu engang, at kolesterol er nyttigt og skadeligt, og når man vælger mad, er det først og fremmest nødvendigt at se på deres kvalitet.

Biprodukter, især lever, og også æggeblommer æggene kan regelmæssigt forbruges kun i barndommen og i ungdommen. Efter 30-35 år anbefales sådanne måltider at spise ikke mere end 1-2 gange om ugen. Det er vigtigt at opretholde en aktiv livsstil, hvilket reducerer risikoen for aterosklerose og sygdomme i hjerte-kar-systemet betydeligt og minimerer den mulige skade fra usund mad.

Sådan sænker du kolesterol via kost

Mange mennesker blæser det, så de fandt ud af, hvilke fødevarer lavere kolesterol, og det er kun muligt med deres hjælp til at beskytte hjertet og blodårene mod atherosklerotiske ændringer. Men nøjagtige oplysninger om 100% beskyttelse mod stigende kolesterol ved hjælp af sund og sund mad - ak, nej. Listen over produkter, der reducerer kolesterol hurtigt og effektivt, er kun en forudsætning for specialister. Fagfolk har bemærket, at visse retter (fisk og skaldyr, vegetabilsk fiber osv.) Reducerer risikoen for at udvikle aterosklerose, sænker dannelsen af ​​kolesterolplaques, som med alderen påvirker hver persons skibe.

Essentielle kolesterolreduktionsprodukter

Her er en liste over hovedprodukter til sænkning af kolesterol:

• skaldyr rig på flerumættede fedtsyrer, hørfrø, hørfrø, sennep, havtorn, bomuldsfrø, olivenolie;
• jordnødder, valnødder, mandler;
• grøntsager og frugter rig på fiber;
• korn;
• hvedeklid;
• græskar frø;
• hvidkål;
• figner;
• hvedekim;
• sesamfrø;
• hørfrø.

Ovenstående gavnlige produkter med højt kolesterol har en anden virkningsmekanisme, men de reducerer risikoen for aterosklerose og hjerte-kar-sygdomme betydeligt, hvilket anses for at være mest livstruende.

Essentielle fedtsyrer

Forskere i mange år forsøger at etablere, hvilke fødevarer lavere blodkolesterol. Efter mange undersøgelser blev det konstateret, at essentielle fedtsyrer, som først blev opdaget i 1923, forhindrer fremgang i atherosklerose og forhindrer sygdomme i hjertet og blodkarrene. De er i stand til at forbedre kvaliteten af ​​blodcirkulationen, reducere inflammatoriske reaktioner og forbedre ernæringen af ​​celler. Den daglige sats af essentielle fedtsyrer er 5-10 g. De fastholder bestandighed af metabolisme i menneskekroppen.

Essentielle fedtsyrer er en energikilde, der dannes, når de nedbrydes. De syntetiseres ikke af kroppen, kommer til os hovedsagelig fra mad. De vigtigste repræsentanter for essentielle fedtsyrer er Omega-3 og Omega-6.

Hvilke produkter har mange essentielle fedtsyrer

Naturlige kilder til essentielle fedtsyrer:

• hørfrø, linolie;
• sojabønner;
• nødder;
• solsikkefrø;
• havfisk, især laks og ørred;
• alle fisk og skaldyr;
• sesamfrø;
• bomuld, oliven, majs, rapsolie;
• hvede spirer;
• hvedekimolie.

Det anbefales at begynde at overvåge kolesterolindholdet i fødevarer, der ikke er i en alder, men meget tidligere. Aterosklerose udvikler sig i årtier, og de skadelige virkninger af denne sygdom kan og skal forhindres.

En stor rolle i forebyggelsen af ​​sygdomme i hjertet og blodkar er givet til ernæringens kvalitet. Det er vigtigt ikke kun at spise fødevarer med højt kolesterolindhold regelmæssigt (lipoproteiner med høj densitet), men at spise så lidt fede fødevarer som muligt, transfedtstoffer og andre "madrester".

I denne video taler eksperter om sunde fødevarer, der sænker kolesteroltalet i blodet.

phytosteroler

Phytosteroler er en del af cellemembranen, de er indeholdt i plantefiber. De bruges også til forebyggelse af aterosklerose. For nylig har eksperter opdaget, at phytosterol har evnen til at reducere kolesterolniveauer, hvilket reducerer mængden af ​​dets absorption i tarmvæggene.

Phytosteroler renser ikke blot fordøjelseskanalen, men tillader heller ikke at absorbere overskydende fedtstoffer. Producenter af forskellige fødevaretilsætningsstoffer er begyndt at anvende denne evne aktivt. De omfatter urtefytosteroler i deres sammensætning. De resulterende kosttilskud er aktivt annonceret som kosttilskud til forebyggelse af aterosklerose og endda kræft.

Nogle producenter af margarine, smør og andre fede fødevarer bruger også phytosteroler til at tiltrække nye kunder. Men fordelene ved at kombinere de skadelige med de betingelsesmæssige nyttige er tvivlsomme. Det er bedre at bruge fytosteroler fra mad.

Phytosteroler i fødevarer

De vigtigste kilder til phytosteroler:

• havtorn olie;
• bønner;
• tomater;
• hvedekim;
• figner;
• ærter;
• olivenolie;
• nødder;
• sesamfrø;
• majs;
• sojabønner;
• appelsin;
• citron.

Ikke alle planteprodukter har phytosteroler. De erstatter ikke fordelene ved fiber, som vi får fra alle grøntsager og frugter og korn. Det er vigtigt at opretholde en balance i diætets mangfoldighed. Du kan ikke spise kun fødevarer med fytosteroler eller essentielle fedtsyrer. Du skal spise fuld og opgive junkfood.

Plant fiber

Delvist udbredt aterosklerose og kardiovaskulære patologier forbundet med en kraftig reduktion i plantefiber i moderne moders kost. Situationen forværres af manglen på regelmæssig fysisk anstrengelse. Kombinationen af ​​disse to faktorer fører til en stigning i blodcholesterol selv hos unge og midaldrende mennesker.

For at opretholde fordøjelsessystemet, for at forhindre absorption af overskydende kolesterol i tarmene, er det nødvendigt at spise plantemad hver dag. Den er rig på kostfiber. Planter indeholder pektin, som reducerer niveauet af kolesterol med lav molekylvægt med 20%, hvilket forårsager deponering af plaques på væggene i blodkar. Men det sker med daglig brug af fiber.

Desuden er ikke kun grøntsager og frugter nyttige, men også korn. Ernæringseksperter anbefaler at spise korn, hvedeklid, spirede skud hver dag. En sådan mad er rig på pektin og fiber, som skal forbruges om dagen i intervallet 30-50 g.

Men husk følelsen af ​​proportioner. Overskydende pektin har en negativ indvirkning på tarmhelsen. Hvis du har for meget fiber i din kost (mere end 60 gram pr. Dag), vil dette føre til et fald i absorptionen af ​​gavnlige stoffer.

Bærene indeholder også den nødvendige fiber til tarmene. De mest nyttige er blåbær, hindbær, jordbær, sort chokeberry, røde druer. Fra grøntsager til forebyggelse af tarmsygdomme og stigende kolesterol anbefales det at bruge hvidkål, aubergine, courgette.

Hvidløg tiltrækker særlig opmærksomhed i dag. Mange eksperter anser det for en naturlig statin. Denne gruppe af lægemidler nedsætter produktionen af ​​lipoproteiner med lav densitet, hvilket forårsager aterosklerose og farlige hjerte-kar-sygdomme. Men hvidløg påvirker meget gastrisk mucosa. Derfor bruges den med ekstrem forsigtighed, helst med ekstra mad og ikke mere end 2-3 tænder om dagen.

Hvilke produkter er bedre afgjort helt?

Høje niveauer af lavmolekylært kolesterol i fødevarer fremkalder vaskulær skade, der forårsager slagtilfælde, hjerteanfald og andre farlige sygdomme. Lavdensitets lipoproteiner i begrænsede mængder kan være til stede i kosten, men der er mad, der ikke har nogen sundhedsmæssige fordele, men tværtimod kun undergraver det.

Hvilke fødevarer kan ikke spises med højt kolesteroltal:

• stegt kylling og andet kød med bagt hud;
• margarine;
• pølser;
• fede sorter af svinekød, svinefedt;
• and, gås;
• madlavningsolier;
• dåse fisk;
• konditorvarer, kager, kager og bagværk.

Ovenstående produkter er farlige ikke kun udviklingen af ​​aterosklerose, men også fedme, leddets sygdomme. Skadelige fedtstoffer skal udskiftes med vegetabilske olier, der er rige på gavnlige fedtsyrer. Også værd at nægte fra røget mad, da de indeholder kræftfremkaldende stoffer, der forårsager væksten af ​​maligne celler.

Men for helt at opgive animalsk fedt er umuligt. Det er nødvendigt at kontrollere deres antal, især efter 30 år, når metabolismen falder ned. Glem ikke behovet for at begrænse slagtebiprodukter og æggeblommer. Spis ikke lever, hjerne, æg hver dag - dette vil føre til en stigning i blodkolesterol. Men hvis du regelmæssigt spiser grøntsager og frugt, grøntsager, bær, så har du råd til betinget forbudte måltider 2-3 gange om ugen. Disse omfatter slagtebiprodukter og æg.

Nu ved du, hvilke fødevarer der sænker kolesterolet i blodet, og du kan ændre din kost på en kvalitativ måde. Forebyggelse af aterosklerose indebærer nødvendigvis regelmæssig motion. For at finde ud af niveauet af kolesterol i blodet, skal du bestå en blodprøve. Dette kan gøres gratis i klinikken eller til et gebyr i et privat laboratorium. En sådan undersøgelse anbefales 2-3 gange om året. Med en signifikant stigning i kolesterol med mad alene er det ikke nok - du skal bruge en lang medicin.

Og for sjælen vil vi lytte til Kh.V. Gluk i dag fra operaen Orpheus og Eurydice. Violin og orgel. Så gennemsyrer alt...