Vigtigste

Hypertension

Medicinsk kost nummer 10 C, med hjertesygdom

Kost nummer 10 C er indiceret for atherosklerose, der påvirker hjertekarrene, hjerneskibene og andre organer; med hypertension på baggrund af aterosklerose.

Det skal bemærkes, at 10 C-kosten er et behandlingsbord, der anbefales på det medicinske hospital i Den Russiske Føderation, og dets recepter må ikke falde sammen med kostforslag fra læger fra andre lande samt med de seneste videnskabelige opdagelser.

Mål nr. 10 C:

  • bremse udviklingen af ​​aterosklerose
  • reducere metaboliske lidelser;
  • forbedre blodcirkulationen
  • reducere overvægt
  • giver ernæring, der ikke overbelaster det kardiovaskulære og centrale nervesystem, lever, nyrer.

Medicinsk kost nummer 10 C indebærer et fald i indholdet af animalske fedtstoffer og let fordøjelige kulhydrater. Mængden af ​​proteiner forbliver inden for den fysiologiske norm. Graden af ​​reduktion af fedt og kulhydrater påvirkes af kropsvægten, som vises i to versioner af kosten nedenfor. Med samtidig fedme anvendes den anden mulighed. Forbrug af salt, væske, ekstraktionsstoffer, kolesterol er begrænset, og omvendt mængden af ​​forbrugte vitaminer C og B, linolsyre, omega-3 syrer, kostfiber, lipotrope stoffer, magnesium, kalium, sporstoffer, der er rige på grøntsager olier, fisk og skaldyr, cottage cheese. Ved madlavning anvendes ikke salt, mad kan saltes ved bordet. Fisk og kød bør koges, grøntsager og frugter indeholdende grove fibre skal hakkes og koges. Den sædvanlige temperatur på forbrugt mad anbefales.

Den kemiske sammensætning af den første version af den terapeutiske diæt № 10С:

  • 80 g proteiner, hvoraf 50-55% er dyr;
  • 70-80 g fedt, hvoraf 35% er vegetabilsk;
  • 350-400 g kulhydrater, hvoraf 50 g er sukker.

Energiværdien af ​​det terapeutiske diæt nummer 10 er lig med 2400-2500 kalorier.

Den kemiske sammensætning af den anden version af kosten:

  • 80 g proteiner;
  • 70 g fedt;
  • 250-300 g kulhydrater med ekskluderet sukker;
  • 1,2 liter væske;
  • 8-10 g salt.

Energien værdi af kosten er 1900-2100 kalorier.

Anbefalet fem måltider om dagen i små portioner.

Produktanbefalinger

Brød, melprodukter

Tilladt forbrug af hvedebrød fra mel af første og anden klasse, rug fra frøet, skrællet mel, skrællet, korn, læge brød. Tørre og magre kiks anbefales, såvel som bagværk, der er kogt uden salt, med tilsætning af hytteost, fisk, kød, blandet med sojamel og formalhvedeklid.

Det er forbudt at forbruge produkter fra wienerbrød og blødt wienerbrød.

supper

Grøntsagssuppe som suppe, borscht, rødbedsuppe samt vegetariske supper med tilsætning af kartofler og korn er frugtmandsuppe tilladt.

Kød, fisk og svampekærer, supper med bælgfrugter må ikke spise.

Kød og fjerkræ

Du kan spise forskellige typer kød og fjerkræ, men kun fedtfattige sorter. De kan koge, bage hakket eller stykke.

Forbrug af fede sorter, and, gæs, lever, nyrer, hjerner, pølser, røget kød, konserves er forbudt.

fisk

Du kan spise fedtfattig fisk i kogt, bagt, skåret og hakket. Fisk er også tilladt. Dette refererer til kammusling, tang, muslinger.

Det er ikke tilladt at spise fede arter, saltet, røget fisk, konserves, kaviar.

Mejeriprodukter

Mælk og surmælkedrikke med reduceret fedtindhold, fedtfattig hytteost eller ostemasse med 9% fedtindhold, retter fra den må spise. Tilladt forbruget af fedtfattig, let saltet ost. Sure fløde kan tilsættes til retter.

Forbrug af saltet og fedtost, tunge creme, creme fraiche og cottage cheese er forbudt.

æg

Tilladte protein omeletter. Højst 3 gange om ugen kan du spise blødkogte æg. Antallet æggeblommer er begrænset.

korn

Fra boghvede, havregryn, hirse, byg og andre kornprodukter kan du lave krummende korn, gryderetter og croutoner. Mængden af ​​ris, semolina, pasta er begrænset.

grøntsager

Tilladt forbrug af forskellige retter fra kål af enhver art, gulerødder, rødbeder, som skal finhakket. Det er tilladt at spise courgetter, græskar, kartoffel, aubergine retter. I form af Mos kartofler kan du spise grønne ærter. Friske agurker, tomater, salat, grønne er tilladt.

Forbudt radise, radiser og svampe.

snacks

Tilladt forbrug af vinaigrettes og salater med vegetabilsk olie, som kan omfatte havkål, salater med fisk og skaldyr, kogt saltet fisk og kød, gennemblød sild, fedtfattig lys saltet ost, diætpølse, fedtfattig skinke.

Forbrug af fede, krydrede og salte fødevarer, kaviar, konserves er forbudt.

Frugter, sødt

Du kan spise rå frugter og bær, tørrede frugter. Tilladt forbrug af compotes, geléer, mousses, sambuka, de skal være halvt søde eller med tilsætning af sukkerersubstitutter. Antallet af druer, rosiner, sukker, honning, syltetøj er begrænset. Med fedme er disse fødevarer generelt forbudte.

Forbudt chokolade, produkter med fløde samt is.

Saucer, Krydderier

Tilladt forbrug af saucer på vegetabilsk bouillon, klædt med creme fraiche, mælk, tomat, frugt og bær saucer. I retterne kan du tilføje vanille, kanel, citronsyre, i begrænsede mængder - mayonnaise, peberrod.

Det er forbudt at forbruge kød, fisk, champignon saucer, sennep, peber.

drikkevarer

Du kan drikke svag te med citron, mælk; svag naturlig kaffe, kaffedrikke, grøntsag, frugt, bærjuice, rosehip decoctions, hvedeklid dekoktioner.

Forbudt stærk te, stærk kaffe, kakao.

fedtstoffer

Når du laver mad, kan du bruge smør og vegetabilsk olie. Vegetabilske olier må tilsættes til opvasken. Anbefalet indtag af kostolie.

Alle kød- og madlavningsolier er forbudt.

Eksemplet på menuen med medicinsk kost nummer 10

Til den første morgenmad kan du spise fedtfattig cottage cheese pudding, smuldrende boghvede grød, te.

Ved den anden morgenmad har du kun råd til frisk æble.

Frokost består af perlebygssuppe med vegetabilsk olie, dampede kødsteker, stuvede gulerødder og kompot.

Til frokost kan du drikke bouillon hofter.

Til middag anbefales det at forbruge grøntsagssalat med havkål, krydret med vegetabilsk olie, fisk, bagt under mælkesaus, kogte kartofler, te.

Før sengetid vil være nyttigt at spise kefir.

Secrets of proper nutrition for at styrke hjertet og vaskulær sundhed

Det kardiovaskulære system (CCC) spiller en afgørende rolle i en persons liv. Uden overdrivelse afhænger alle kroppens processer af sin tilstand, fordi blod forsyner ilt for at fodre organer, hjernen, vævene, det vil sige, at den indirekte deltager i arbejdet med absolut alle organer og systemer i menneskekroppen.

Uden normal funktion af det kardiovaskulære system er organismernes funktion umulig, derfor anbefales det først og fremmest at være opmærksom. Og en af ​​de vigtigste faktorer i hjertets og blodkarets sundhed er en ordentlig, afbalanceret kost, som bekræftes af mange undersøgelser.

Hvilke faktorer påvirker CAS's helbred?

Kardiovaskulærsystemet er påvirket af mange faktorer, herunder:

  • økologi;
  • arvelighed og genetisk disposition
  • fødeindtagelse
  • livsstil;
  • Arbejdets art.

På mange faktorer kan en person ikke påvirke, men for at kontrollere hans kost er det muligt for alle. Denne faktor spiller imidlertid en central rolle, fordi korrekt ernæring kan korrigere mange arvelige og genetisk indbyggede problemer, mens manglen på opmærksomhed på sund mad og livsstil kan negere kroppens positive medfødte evner.

7 næringsstoffer

Holdningen til kosten bør baseres på nogle principper, ud over hvilke man ikke skal trække sig tilbage. Det er også nødvendigt at tage hensyn til organismens individuelle egenskaber, da ofte lysten til at spise et bestemt produkt taler om kroppens behov for det. I dette tilfælde taler vi ikke om produkter, hvor behovet er kunstigt skabt af marketingfolk: chips og chokoladebarer i lyse pakker, sodavand i smukke banker mv.

Så her er de vigtigste punkter:

  1. Det er nødvendigt at opgive fedtholdige fødevarer. Fedtkød af svin og lam er bedre at erstatte kylling, kalkun eller fisk. Fisk bør i princippet være til stede i kosten, fordi fordelene, herunder for det kardiovaskulære deraf, er meget større end kød og fjerkræ. Det anbefales at give præference for vilde hav og flodfisk. Nyttige torsk, pollock, aborre, Stillehavet laks, havkat, karpe, hvid laks, bras, hvid laks, omul, stør. Alle disse fisk i overflod fanges og produceres i Rusland.
  2. Medtag i kosten sund for hjertet grøntsager og frugter, samt bær. Fordelene ved naturlige frugter og grøntsager er enorme. Samtidig er det vigtigt at observere sæsonbestemt, fordi der for dyrkning af nogle af dem er stoffer, der er farlige for mennesker, der kan forårsage mere skade end gode, brugt uden for sæsonen. Om vinteren er præference bedre at give frosne grøntsager og frugter. Alt dette bekræftes af forskningen.
  3. Systematiser mad. Det vides at kroppen absorberer maden bedre, hvis den "bruges" til at modtage den på samme tid hver dag.
  4. Forlad unaturlige saucer. Frisk mad tiltrækker ikke nogen, men samtidig bør man foretrække homemade saucer eller naturlige, der ikke indeholder konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer, deres omkostninger er normalt højere.
  5. Overvåg vandforbruget. Det anbefales at forbruge fra 1 til 1,5 liter vand dagligt. I dette tilfælde bør forbruget reduceres med udseende af puffiness eller ubehagelige samtidig følelser. Ødem kan indikere nyresygdom. På vigtigheden af ​​vand til det kardiovaskulære system, læs en særskilt artikel.
  6. Overvåg forbruget af salt og sukker. Forbrug af salt og sukker påvirker hjertets tilstand. Hvad angår sukker, er kroppen bedre at komme fra naturlige kilder - frugt, honning osv. Saltforbrug afhænger væsentligt af kroppens individuelle behov, det skal holdes i intervallet 3,5 til 5 gram dagligt.
  7. Eliminer alkohol. Forbrug af alkohol er tilladt i små doser, idet der gives fortrinsret til stærk kvalitetsalkohol og rød tørvin.

15 produkter vores hjerte har brug for

De vigtigste produkter til opretholdelse af et sundt hjerte omfatter:

  1. Bananer. Det høje indhold af kalium gør dem uundværlige for hypertensive patienter og dem, der lider af andre kardiovaskulære sygdomme.
  2. Citron. En gavnlig virkning på væggene i blodkar og normaliserer blodtrykket.
  3. Granatæble. En uundværlig frugt for kernerne, hvis handling er sammenlignelig med avancerede medicinske præparater, der har en tonic effekt. Granatæble har en gavnlig virkning på bloddannelse og vaskulær tilstand.
  4. Tomater. Det er også mættet med kalium, som de normaliserer trykket og virkningen af ​​hjertemusklen.
  5. Kalina. Nyttig til arytmier på grund af tryk normalisering.
  6. Druer. Har en positiv effekt på hypertension.
  7. Nødder. De har en styrkende virkning for hjertet, blodkarrene og kroppen som helhed.
  8. Tørrede frugter. Betydningen af ​​tørret frugt på grund af næringsstofs sikkerhed gennem hele året.
  9. Med. Det rydder blodkar, forhindrer angreb og hjerteanfald, normaliserer tilstanden under takykardi.
  10. Mejeriprodukter. Bedre absorberet i en tidlig alder.
  11. Fisk. Fedtet indeholdt i fisk er ikke skadeligt. Det er uundværligt for kroppen. Forbrug af fisk overstiger forbruget af fiskeolie fra apoteker med hensyn til fordøjelighed.
  12. Bitter chokolade. På grund af lavt sukkerindhold devalueres ikke fordele ved skade på hjertet.
  13. Kaffe. Ligesom rødvin er det godt for hjertefunktionen, forudsat at det er meget moderat indtag.
  14. Grøn te. Drikken har en tonic, tonic og rensende virkning med lavt indhold af koffein.
  15. Rødvin Tørr rødvin er meget nyttig til bloddannelse og normalisering af hjertefunktionen.

Folkelige retsmidler

Ud over individuelle produkter er der specielle opskrifter, der har vist høj effektivitet.

Pasta Amosova

Pasta er en blanding af honning, nødder og tørrede frugter. Fuldt naturligt, det har næsten ingen kontraindikationer og kan kun være farligt, hvis der er allergiske reaktioner på dets bestanddele eller intolerance over for visse ingredienser.

Opkaldt til ære for den berømte russiske læge og akademiker, som også er en langlever.

Amosovs pasta er nyttig både for "kerner" og for alle mennesker, der føler et energiforbrug, der skyldes mangel på værdifulde næringsstoffer. Amosov specialiseret sig i hjertesygdomme. Det antages, at den blide effekt af pastaen ifølge sin opskrift er i stand til at genoprette hjertefunktionen og styrke kroppens generelle tilstand.

Dekoktioner og infusioner


Følgende afkogninger og infusioner har en særlig gavnlig virkning på CAS:

  • motherwort - til behandling af angina og hypertension
  • Melissa - har en beroligende effekt
  • Hawthorn - beskytter mod arytmi.

Eksempelmenu for ugen

Alle har deres egne madpræferencer, hvorfor menuen herunder er omtrentlig eller betinget. Det kan justeres i overensstemmelse med kroppens individuelle behov og vanen med fordelingen af ​​mad forbruget i løbet af dagen. Generelt tager følgende ernæringsmæssige anbefalinger hensyn til forholdet mellem proteiner, kulhydrater og fedtstoffer og deres forbrug afhængigt af tidspunktet på dagen.

mandag

  • Morgenmad - havregryn på vandet, røræg fra to æg, et glas appelsinsaft, en kop grøn te.
  • Frokost - borsch med oksekød, salat med rødbeter, valnødder og gorgonzolla, vild ris med kalkun.
  • Middag - fisk (ifølge præferencer) med kogte spire.

tirsdag

  • Morgenmad - hirsegrød, en kop kaffe, røræg fra et æg med tomater.
  • Frokost - suppe med kylling, fiskpatties, linser, salat med havkalk.
  • Middag - dampet kyllingebryst, en lille smule hård pasta med ost.

onsdag

  • Morgenmad - cornflakes med mælk, en kop grøn eller hvid te, halv granatæble.
  • Frokost - ostesuppe, avocadosalat, boghvedegrød med kyllingebryst.
  • Middag - pasta med skaldyr og fløde.

torsdag

  • Morgenmad - ostekage med ost eller ostekage med creme fraiche, en kop kaffe.
  • Frokost - Fiske suppe med laks, tomat og agurk salat med grønne og olivenolie, Aza fra oksekød med perlebyg med svampe og rød peber
  • Middag - Caesar med kyllingebryst og lys dressing.

fredag

  • Morgenmad - havregryn med æble og banan, grøn te, gulerodssaft.
  • Frokost - suppe med kylling, andebryst med broccoli eller blomkål.
  • Middag - spinat med kalvekoteletter, et glas tør rødvin.

lørdag

  • Morgenmad - røræg med vagtel æg, ost toasts og grøn te.
  • Frokost - salat med tun og vineddike, kogt vild ris, kalkun medaljoner.
  • Middag - kogt oksekød med grøntsager (gulerødder, broccoli, blomkål eller spire).

søndag

  • Morgenmad - ris grød, frugtsalat, kefir.
  • Frokost - suppe med kylling, røde bønner med oksekød eller kylling, stuvet med svesker.
  • Middag - salat med arugula og mozzarella, kogt kyllingebryst.

I intervaller mellem måltider, nødder, frugt eller tørret frugt anbefales afhængigt af årstiden. Snack skal også være sund.

Med en følelse af sult anbefales det at slukke det med æbler, bananer, fedtfattig yoghurt uden fyldstoffer, cottage cheese. Det er også vigtigt at forbruge nok vand.

Funktioner af mad i nogle sygdomme

Forskellige sygdomme i det kardiovaskulære system kræver tilpasningsdiet.

iskæmi

Kræves for at begrænse forbrug: første kurser.

Det er nødvendigt at udelukke: frisk brød, muffins, bønner, fedtkød og saltet fisk, røget kød, saltet fisk, krydret, pickles.

Det anbefales også at øge antallet af måltider om dagen op til 6 gange.

Aterosklerotisk vaskulær sygdom, cardiosklerose, hypertension

Når disse sygdomme anbefales at begrænse forbruget af animalsk fedt, hurtig kulhydrater.

Samtidig er diætet beriget med polymættede fedtsyrer. Påkrævet at forbruge: fisk og skaldyr.

Mængden af ​​væske forbruges anbefales at blive reduceret til 1 liter, herunder te, kaffe, supper og naturlige saft, der er gode til CCC.

arteriel hypertension

Sørg for at reducere mængden af ​​salt, der forbruges til 2-3 gram. Calorisk indhold af alle måltider i løbet af dagen anbefales at begrænse hastigheden på 2700. For at reducere kaffekonsumet, skal du fjerne rygning.

Myokardieinfarkt

I den første periode efter at have ramt et angreb, anbefales det at tilberede mad i halvflydende form. Alle irritationer af tarmmotilitet er udelukket fra kosten.

Signifikant reduceret saltindtag.

Over tid skal kosten justeres.

Beslægtede videoer

Vi anbefaler også, at du ser videoen nedenfor:

Så i overensstemmelse med reglerne for fødevareforbrug, begrænsning af alkohol, fedt, afslutning af rygning, berigelse af kroppen med vitaminer kan ikke kun beskytte mod problemer med hjerte-kar-systemet, men også rette konsekvenserne af sygdomme, der lider eller bæres. Ved tilberedningen af ​​kosten er det vigtigt at tage hensyn til organismens individuelle egenskaber, fordøjelighed af fødevarer.

For øvrigt stiger fordøjelsen dramatisk med systematisering af måltider og vedligeholdelse af søvnmønstre. Det er vigtigt at gå mere, være opmærksom på miljøet, eliminere stress. Det er vigtigt at huske at hjerte og blodkar skal behandles omhyggeligt, hvile mere, uden at tvinge kroppens system til at arbejde for slid. Det er svært at genoprette CAS, men det er muligt, mens det er meget lettere at gemme det.

Medicinsk ernæring i hjerte-kar-sygdomme

15. september 2011

Forskere har længe bevist eksistensen af ​​et direkte forhold mellem hvad og hvordan en person spiser og hans sygdomme. Ernæringseksperter har udviklet 15 kost tabeller, på grundlag af hvilke en individuel kost er valgt, afhængigt af sygdommen. Det er kardiovaskulære sygdomme, der først er præget af dødelighed. Sygdomme som koronar hjertesygdom, hjertefejl, arteriel hypertension, slagtilfælde, myokardieinfarkt, aterosklerose samt åreknuder skal behandles kontinuerligt og grundigt. Korrekt ernæring bidrager til effektiviteten af ​​stoffer og kan også forlænge patienternes liv. Derudover er korrekt ernæring forebyggelse af hjertesygdomme og blodkar, især i nærværelse af risikofaktorer. Risikofaktorerne for udvikling af sygdomme i hjerte-kar-systemet omfatter arvelighed, rygning, dårlig ernæring, overdreven alkoholforbrug, alder (efter 40 år), højt blodtryk, diabetes, fedme, stress og stillesiddende livsstil.

Kostbehandling til hjerte-kar-sygdomme er rettet mod at korrigere metaboliske lidelser, lindre hjerteaktivitet og øge effekten af ​​lægemidler. Ved udnævnelsen af ​​klinisk ernæring tages der hensyn til sygdomens stadium og forløb, tilstanden af ​​fordøjelsen samt tilstedeværelsen af ​​associerede sygdomme.

Hovedprincippet om kost til sådanne sygdomme er en brøkdel af kost med hyppige måltider, restriktion i diætet af flydende og natriumsalte, samtidig med at diætet bliver beriget med vitaminer og kaliumsalte.

Kost nummer 10, som den vigtigste diæt til hjerte-kar-sygdomme

Ved diætbehandling af kardiovaskulære sygdomme anvendes diæt nr. 10, 10a, 10c, 10i. I vanskelige tilfælde kan specialiserede kostvaner anvendes som kalium, hypo-natrium, frugt og grøntsager og andre.

I sygdomme i hjerte-kar-systemet, i aterosklerose, reumatisme, hjertefejl, hypertension såvel som efter myokardieinfarkt, er diæt nr. 10 ordineret. Denne diæt bidrager til hurtig genopretning af nedsat blodcirkulation, forbedrer metabolisme og favoriserer også hurtig eliminering af metaboliske produkter fra kroppen og stimulerer nyrernes og leverenes aktivitet.

Kosten er karakteriseret ved at begrænse saltforbruget (op til 5 mg), grove fibre og væsker (op til 1,5 l) og en stigning i indtagelsen af ​​fødevarer indeholdende calciumsalte. Disse er tørrede abrikoser, datoer, svesker, druer, bananer, bagt kartofler, broccoli, citrusfrugter og kål. Samt produkter indeholdende magnesiumsalte, boghvede, havregryn, klid, nødder. Hovedformålet med diæt nummer 10 er at reducere belastningen på hjertet under fordøjelsen.

Ernæringsprincipper i overensstemmelse med kost nummer 10:

  • mad bør være så varieret som muligt
  • begrænsning af produkter, der er en kilde til plantefiber
  • en stigning i kosten af ​​fødevarer, der bidrager til normaliseringen af ​​fedtstofskiftet;
  • stigning i fødevarer indeholdende alkaliske forbindelser (mælk, kål, gulerødder, æbler, citroner);
  • en forøgelse af indholdet af vitaminer (gruppe A, B, PP, E, retinol, ascorbinsyre), mikro- og makroelementer i kosten (kalium, calcium, fosfor);
  • Hyppige måltider 5-6 gange om dagen i små portioner.

Kost nr. 10 er fuldvundne, hyponatriske, men indholdet af næringsstoffer i det er reduceret, såvel som stoffer, som stimulerer nervesystemet (stærk kaffe, te, bouillon), det samlede kalorieindhold - op til 2800 kcal. Fødevarer kogt, bagt eller dampet.

Hvad kan du spise med vaskulære og hjertesygdomme

I kardiovaskulære sygdomme anbefaler ernæringseksperter at bruge følgende produkter:

  • hvedebrød, klid, let tørret, kiks af hvidt og gråt brød, magert kager;
  • grøntsager, mejeriprodukter og store supper med kartofler uden salt, rødbedsuppe (halv servering - 250 g);
  • magert kød (kanin, kalvekød, magert oksekød), fjerkræ (kylling, kalkun), fisk (gedde aborre, karpe, torsk, bras). Kød og fisk retter bruges i kogt eller bagt form, i form af kogt kød aspic;
  • grøntsag og smør - i form af tilsætningsstoffer i færdigretter, smør - ikke over 10 g pr. dag
  • kogt, bagt og rå grøntsager, korn kogt i vand og mælk og pasta som sideskål;
  • Som forretter kan du forberede salater fra friske grøntsager, vinaigrettes, seafood salater med tilsætning af vegetabilsk olie;
  • kartofler og kål - begrænset;
  • fra mejeriprodukter kefir, yoghurt, cottage cheese, acidophilus anbefales; cremefløde og fløde - i tallerkener;
  • ikke mere end 1-2 æg om dagen, som et supplement til hovedretter eller som damp omelet;
  • Rå og bagt frugt, bær samt tørrede frugter, tørrede abrikoser, svesker, rosiner;
  • fra drikkevarer - svag kaffe med mælk, sort og grøn te, frugt og bærjuice, gelé, gelé.

Hvad man ikke skal spise, ifølge kost nummer 10

For sygdomme i det kardiovaskulære system er det nødvendigt at begrænse forbruget af salt og væske (op til 5 kopper om dagen) samt animalske fedtstoffer. Kostbehandling i hjerte-kar-sygdomme anbefaler ikke at indtage kød- og svampesuppe, bouillon, stegt kød og fisk, æg, fede plader, bælgplanter i kosten. Kosten omfatter også fødevarer, der indeholder en masse kolesterol - lever, hjerne, nyrer, samt krydret og fedtholdig mad, røget kød, pølser, svampe, bagning, chokolade, kager, krydderier, krydret krydderier. Grøntsager anbefales ikke at bruge løg, hvidløg, sorrel og radiser. Drikkevarer kan ikke drikke stærk kaffe, kakao, te, kulsyreholdige drikkevarer.

Prøve menu for dagen, i henhold til kost nummer 10

Morgenmad (8:00) - cottage cheese med rømme, semolina eller risgrød med mælk, brød med smør, te med mælk.

Frokost (13 timer) - Grøntsagssuppe, dampkoteletter i hvid sauce, krumt risgrød, bagt æbler eller bygssuppe med grøntsager, kogt kød med gulerodpuré, te.

Te tid (16 timer) - røræg og æble-gulerod puree, rosehip infusion.

Middag (19 timer) - bovhvede gryde med boghvede, grøntsagskødstykker med svesker, gelé eller hytteostpudding, kartofler med kogt fisk, gelé.

Sen middag (22 timer) - et glas yoghurt eller frugtsaft, kiks.

Andre kostvaner til hjerte-kar-sygdomme

Kost nr. 10a er ordineret til hjerte-kar-sygdomme med alvorlige kredsløbssygdomme. Det samlede kalorieindhold i kosten er op til 2000 kcal, forbruget af proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, væsker og fibre reduceres. Madlavning salt er udelukket helt. Menuen består af vegetariske supper, dampet kød og fisk retter, pureed grøntsager, yoghurt og fedtfattig cottage cheese. Salty, stegte og fede fødevarer, røget kød og svampe er helt udelukket fra kosten.

Grundlaget for ernæring med Carell kost er en doseret kost af skummetmælk med en gradvis stigning i mængden (op til 2 liter om dagen). På grund af diætets mindre værdighed blev der senere foretaget ændringer til denne diæt.

Forsker M.I. Pevsner foreslog en frugt og grøntsagsdiæt for overvægtige mennesker med hypertension. Denne kost har en lavere energiværdi, der begrænser natrium og væskeindtag, samtidig med at kaliumindtaget øges. Anbefalet enhver grøntsag, frugt og retter fra dem - vinaigrettes, salater, kartofler, juice, compotes.

Ved utilstrækkelig blodcirkulation, hypertension og ødem anvendes en kaliumdiet, hvor kostens kostværdi gradvist øges, natriumforbruget er stærkt begrænset, salt er udelukket. Kosten er beriget med kalium. Fødevarer er taget 6 gange om dagen, og de samme fødevarer som i kost nr. 10 er udelukket fra kosten, og i tillæg til kost nr. 10 anbefales fødevarer med indhold af kaliumtørrede frugter, æbler, bananer, kål, vild rose, kartofler.

Ris-compote diæt (Kempner) - en af ​​sorterne af kalium kost. Dens funktion er et kraftigt fald i indholdet af proteiner og fedtstoffer i kosten såvel som natrium. Som en del af denne kost - ris grød, kogte uden salt og compote. Risgrød - 2 gange om dagen, compote - 6 glas om dagen. På grund af underlegenhed kan denne diæt anvendes i ikke mere end 3-4 dage.

Med utilstrækkelig blodcirkulation, på baggrund af aterosklerose og hypertension, er Yarotsky-diæten ordineret. I sin sammensætning - frisk fedtfattig hytteost og creme fraiche. Det har en udtalt diuretisk virkning, såvel som lipotrope virkninger.

Magnesium kost hjælper med at reducere blodtrykket, kolesterol i blodet, øge vandladningen og har antiinflammatorisk effekt. Det er baseret på kost nr. 10 med en forøgelse af indholdet i fødevarer af højt indhold af magnesium. Disse er hovedsagelig havregryn, hirse, boghvede og grøntsager, greens, bønner, nødder.

Med symptomatisk hypertension og hypertension med vaskulær aterosklerose anvendes en hypo-natrium diæt, som hjælper med at forbedre nyrefunktionen, reducere blodtrykket og centralnervesystemet excitabilitet. I den hyponatriske diæt reduceres mængden af ​​raffinerede kulhydrater, indholdet af salt og væske er begrænset, og mængden af ​​vitaminer og cellemembraner øges. Vegetabilske og veggie supper, kogte og bagt grøntsager, magert kød og fisk, korn og pasta, mejeriprodukter, frugt er tilladt.

Også i tilfælde af vaskulære og hjertesygdomme kan faste dage udføres 1-2 gange om ugen. For eksempel kan det være en æbleaflæsningsdag, når 1,5 kg bagt og rå æbler indtages dagligt, agurk (1,5 kg friske agurker om dagen uden salt) eller salat, når 300 g salat tages 5 gange om dagen. grøntsager eller frugter, uden salt, med creme eller vegetabilsk olie.

Særlige ernæringsmæssige nærvær i forskellige typer af hjerte-kar-sygdomme

Aterosklerose er en kronisk sygdom, som påvirker arterierne. Forskellige fedtlignende stoffer (kolesterol) trænger ind i arterievæggene, hvilket fører til dannelsen af ​​en atherosklerotisk plaque, som gradvist øger, indsnævrer lumen i arterien, hæmmer cirkulationen. Udviklingen af ​​sygdommen fremmes af et forhøjet niveau af kolesterol i blodet på grund af underernæring, rygning og hypertension. Normalt udvikler aterosklerose i en ung alder, og manifesterer sig ikke på nogen måde. Gradvis mister skibene deres elasticitet, plaques bidrager til indsnævring af deres huller, med det resultat, at væv og organer ikke modtager tilstrækkelige næringsstoffer og ilt. Som følge heraf kan der opstå komplikationer - slagtilfælde, myokardieinfarkt og andre. Desværre er sygdommen meget almindelig, og det første hjerteanfald slutter i hvert tredje tilfælde.

For at forhindre udvikling af aterosklerose er det nødvendigt at spise ordentligt, hvilket reducerer forbruget af fødevarer med rigeligt kolesterol samt animalsk fedt, alkohol. Dieting med hjerte-kar-sygdomme giver dig mulighed for at forsinke udviklingen af ​​sygdommen, normalisere niveauet af kolesterol i blodet. Takket være en kost vil dine blodkar være "rene" og sunde længere.

Hvis du lider af aterosklerose, skal din mad varieres. I stedet for kød skal du vælge fjerkræ, fisk og bælgfrugter. Dele af magert kød og fjerkræ må ikke overstige 100 gram. i færdig form. Det er nødvendigt at udelukke fra røget kød, bacon, pølser, pølser, chips, hamburgere fra kosten. Ved madlavning skal du bruge vegetabilsk olie (op til 2 skeer om dagen). Begræns brugen af ​​lever, hjerner samt konfekture, is. Kog mad kogt og bagt, dampet. Salt kan være under måltider.

Atherosklerose anbefales:

  • korn og fuldkornsbrød;
  • fedtfattige mejeriprodukter - 1% kefir, hytteost, usødet yoghurt;
  • grøntsager og frugter - mindst 400 g om dagen kan være i salater med tilsætning af vegetabilsk olie;
  • jod rig fisk og skaldyr;
  • tørrede frugter, valnødder, mandler;
  • af drikkevarer anbefales grøn te, compotes, naturlige saft.

Iskæmisk hjertesygdom er en sygdom forårsaget af et fald i blodtilførslen til hjertemusklen. Denne sygdom omfatter myokardieinfarkt, angina pectoris, hjertesvigt. Den væsentligste årsag til sygdommen er atherosklerose. Kost for hjertesygdom er rettet mod at forebygge forekomsten af ​​aterosklerose. Hvis sygdommen ledsages af åndenød og udseende af ødem, så er salt næsten udelukket fra kosten, og væskeindtaget er begrænset til 800 ml om dagen.

Hos patienter med myokardieinfarkt, når nekrose forekommer i hjertet af det muskulære netværk, der opstår på grund af kredsløbssygdomme, hjælper medicinsk ernæring med at genoprette hjertets funktioner. Desuden forhindrer korrekt ernæring udviklingen af ​​komplikationer, såsom rytmeforstyrrelser og en stigning i den døde del af hjertemusklen. Kosten tager sigte på at stabilisere tarmens arbejde, normalisere metabolismen og forebygge dannelsen af ​​blodpropper. Efter sygdomsangreb reduceres patientens appetit, og den behandlende læge ordinerer ernæring afhængigt af patientens tilstand. Salt er udelukket fra kosten, væskeindtag er begrænset, fødevarer er opdelt i 8 receptioner. Al mad er foreskrevet i kogt, varm og flydende form. Når patientens tilstand forbedres, er han ordineret kost nr. 10, og Yarotsky dietten kan også tilskrives.

Det vigtigste symptom på hypertension er forhøjet blodtryk. Det er en meget almindelig sygdom, mere end 50% af de over 65 år lider af det. Patienter med arteriel hypertension er foreskrevet diæt nr. 10 med restriktion af salt, væske (op til 1,1 l om dagen), produkter, der indeholder animalske fedtstoffer, samt øget forbrug af fødevarer indeholdende kalium-, magnesiumsalte. Fødevarer til hjerte-kar-sygdomme bør være komplette og varierede, men ikke kalorieindhold. Fødevarer tages i små portioner hver 2-3 timer.

Sygdomme i det kardiovaskulære system er meget almindelige, og oftere end andre er årsager til handicap og død, så det er meget bedre at forhindre deres udvikling ved at observere korrekt ernæring.

Ernæring for sygdomme i det kardiovaskulære system

Effektiviteten af ​​forebyggelse og behandling af CVD afhænger i høj grad af patientens livsstil og om, hvor disciplineret han følger principperne om rationel og sund ernæring.

Kost til sygdomme i det kardiovaskulære system

Ernæring for en sygdom i det kardiovaskulære system indebærer patientens overensstemmelse med diæt nr. 10, der tager sigte på at optimere blodkarets og hjertetes arbejde, bekæmpe fedme og forbedre patientens generelle tilstand. Overvej de fem grundlæggende principper i denne kost:

  1. Maksimal udelukkelse fra den daglige menu af komponenter, der har en stimulerende effekt på nervesystemet (alkohol, koffeinholdige og energidrikke, stærk te, krydret og krydret mad osv.)
  2. Begrænsning af forbruget af animalske fedtstoffer, biprodukter, røget kød, dåse, fede og stegte fødevarer.
  3. Hård begrænsning af saltindtag, der bidrager til væskeretention i kroppen - og dermed en betydelig forøgelse af belastningen på det kardiovaskulære system.
  4. Berigelse af kosten med fødevarer, der er mættet med omega-3 syrer (fiskeolie, havfisk, skaldyr osv.), Der er ansvarlige for normaliseringen af ​​blodtryk og mængden af ​​kolesterol samt forebyggelse af trombose.
  5. Organisering af fraktioneret ernæring (5-6 gange om dagen, i moderate dele), hvilket minimerer belastningen på kroppen, herunder kar og hjerte.

Produkter til hjerte-kar-sygdomme

Diætet til patienter med sygdomme i det kardiovaskulære system anbefales at danne ud fra følgende komponenter:

  • hvedebrød, klid, hvid og sort rusks, pasta;
  • usaltede vegetariske eller mælkesupper;
  • magert kød, kogt eller dampet
  • fisk og skaldyr med lavt fedtindhold, kogt eller bagt
  • korngrød;
  • friske, kogte og bagt grøntsager (kartofler og kål - i moderate mængder);
  • fedtfattige mejeriprodukter;
  • æg (kogt eller i form af damp omelet) - op til 2 stykker om dagen;
  • grønne, frugter og tørrede frugter;
  • grøntsag og smør (begrænset)
  • compotes, frisk juice, grøn eller svag sort te, frugtdrikke og gelé

Saltholdige, krydrede, stegte og fede fødevarer, fastfood, kolesterolrige fødevarer til hjerte-kar-sygdomme er kontraindiceret. Ud over de udpegede ernæringsmæssige komponenter skal patienten forlade forbruget af løg, hvidløg, radise, sorrel, kød supper, svampekarme og bælgfrugter samt sodavand, bagning og chokolade.

Ernæring for sygdomme i det kardiovaskulære system: en omtrentlig dag menu

En diæt til sygdomme i det kardiovaskulære system i betragtning af den tilstrækkelige række tilladte produkter gør det muligt at gøre patientens daglige menu ikke kun nyttig, men også forskelligartet. Ernæring af patienten om dagen kan se sådan ud:

1. morgenmad: hvede brød, kogt kylling og grøntsager salat, boghvede grød med mælk, kompote af tørrede frugter.

2. morgenmad: bagt æbler.

Frokost: rugbrød, grøntsagssuppe med grønne, dampede kyllingekødboller, grøntsagsgryde, frugt og bærgelé.

Frokost: ostekage, frugtjuice.

Middag: cottage cheese med rømme, gulerodspot med svesker, te med mælk.

For natten (1-2 timer før sengetid): et glas ryazhenka eller kefir.

Kost nummer 10 - med sygdomme i det kardiovaskulære system

Hjertet er den eneste muskel i kroppen, der arbejder kontinuerligt og pumper blod for at forsyne hele kroppen med næringsstoffer og ilt.

Hvor meget det vil fungere effektivt afhænger også af, hvad vi spiser.

Læger er sikre på, at ernæringssystemet "diæt nr. 10" udviklet for længe siden gør det muligt at forbedre blodcirkulationen og klare de første tegn på hjertesygdom.

Grundlæggende principper for ernæring i hjerte-kar-sygdomme:

1. Eliminer fra kosten fødevarer, der ophidser nervesystemet. For det første er det koffein og koffeinholdige drikkevarer: cocktails, energidrikke og endda alle slags cola. De øger hjertefrekvensen og lægger endvidere i hjertemusklen.

Læger inkluderer stærk te, rig bouillon og tallerkener, der indeholder en stor mængde krydderier til de samme spændende produkter.

2. Reducer indtag af animalsk fedt. Fed mad af animalsk oprindelse - dåse kød, svinekød, fede fugle, alle slags biprodukter, pølser, røget kød og svinefedt - er rig på skadeligt cholesterol, som er deponeret i skibe i form af plaques. De kan forstyrre blodgennemstrømningen, herunder i de fartøjer, der fodrer hjertet selv.

Men i menuen er der et sted for lavfedt kalvekød, kanin, kylling og kalkun. Kog, damp eller bage - enhver tilberedningsmetode, der ikke tillader ekstra fedt, vil gøre.

3. Reducer mængden af ​​salt i kosten. Dette vil reducere mængden af ​​væske, der bevares i kroppen og reducere byrden på hjertet, der er tvunget til at pumpe det øgede blodvolumen. Øget blodtryk udvikler især, herunder på grund af væskeretention.

Prøv at opgive pickles og marinader, køb ikke færdige saucer, røget kød og pølser. Af samme grund er det bedre at opgive fastfood, snacks og bekvemmelighedsfødevarer, der ofte er forhøjet saltindhold.

4. Tilsæt Omega-3 fedtsyrer til din kost. Disse næringsstoffer hjælper med at reducere kolesterol i kroppen, forstyrre processen med blodpropper og reducere blodtrykket.

Mest af alt Omega-3 i vegetabilske olier og fiskeolie. Eksperter anbefaler at vælge ikke for fed fisk og skaldyr. Det er bedst at koge dem, men du kan stege uden fedt. Men saltet, røget og konservesfisk til hjertet er skadeligt - på grund af det overskydende saltindhold.

5. Spis fraktioneret. I hjertesygdomme fører en overfyldt mave og oppustethed til irritation af de autonome nerver, der er ansvarlige for hjertets funktion. Og dette til gengæld forstyrrelser i hans arbejde.

Læger mener, at 4-5 små måltider i løbet af dagen vil blive let fordøjet og vil ikke skabe yderligere stress på det nervøse og derfor kardiovaskulære system.

Generelle anbefalinger i ernæring for hjerte-kar-sygdomme

Hilsner til dig, læsere!

Udtrykket "kardiovaskulære sygdomme" er længe ophørt med at skræmme. De fleste mennesker er så vant til, at overalt, som en siren, bliver disse ord hørt, at de simpelthen ophørte med at reagere korrekt på dem. Nærmere bestemt stoppede de fuldstændigt med at reagere. Men samtidig er statistikken ubarmhjertig. Så kardiovaskulære sygdomme er hovedårsagen til døden for de fleste mennesker på planeten. Ingen anden sygdom medfører dette dødelighedsniveau blandt befolkningen i ethvert land. Selv om der er et klart mønster - jo højere niveauet af indkomst per capita i landet og jo højere madkulturen er, desto mindre er antallet af tilfælde med disse forfærdelige sygdomme. Dette tyder på en logisk konklusion, at ernæring i hjerte-kar-sygdomme spiller en central rolle. Lad os forstå, hvad der er den rolle, som vi spiser for vores krop, og hvorfor den rigtige ernæring kan blive et middel til de mest forfærdelige hjertesygdomme.

Hvad er et hjerte?

Hjertemusklen udfører funktionen ved at flytte blod gennem karrene og levere det til alle organer i vores krop.

Ernæring for langvarig hjertesygdom spiller en vigtig rolle. Jo mere fedtholdige, kalorieholdige fødevarer, slik, fastfood og stegte delikatesser i vores kost, jo mere er vores hjertepumpe lider, og arytmier påvirkes.

Årsager til sygdommen:

  1. Koronar vaskulær okklusion. Det stammer fra den kendsgerning, at visse plaques danner på væggene i arterierne, som enten indsnævrer lumen i karret eller helt lukker det. Dette forstyrrer den normale blodcirkulation i kroppen og sælger hjerterytmen, arytmi opstår. Plaques kan bryde ned og danne blodpropper;
  2. Inflammation af kredsløbets koronarbeholdere. Dette fænomen fører til:
  3. rygning;
  4. Fedme og usunde fødevarer;
  5. Hormonale lidelser.
  6. Manglende fysisk aktivitet og stress. Sammen med dårlig uregelmæssig ernæring og ukontrolleret medicin kan forårsage ikke kun hyppige arytmier, men også kronisk hjertesvigt.

Dette er selvfølgelig en ufuldstændig liste over årsager til hjertearytmi. Men dette er en komplet liste over, hvad en almindelig person har fuld indflydelse på. Eliminere dem, falder risikoen for at falde i antallet af tilfælde flere gange. Men selvom en person har en hjertesygdom diagnosticeret, kan kurset reguleres ved hjælp af specielle kostvaner og spise de rigtige fødevarer. Overholdelse af en særlig kost kan minimere sygdommens virkninger.

Kaliummangel forårsager arytmier

I medicin har kaliumdiet til hjertet vist sig godt. Den nederste linje er, at kalium er en regulator af hjerteslag i kroppen. Dens kroniske mangel kan endda føre til hjertestop. Naturen af ​​dette fænomen er ret simpelt. Så, hjertemusklen - myokardiet, som andre muskler i vores krop, kan svulme under indflydelse af mangel på kalium og et overskud af natrium (det er et kaliumantagoniststof), væskeretention begynder i kroppen, hvilket forårsager celle hævelse. Hjertet lider meget af dette og først og fremmest reagerer det med et symptom på arytmi og i fremskredne tilfælde - med hjerteinsufficiens.

For at udelukke et sådant udfald af begivenheder skal du bare bruge en tilstrækkelig mængde kalium. Produkter, hvor det er til stede i store mængder:

  • kål;
  • bananer;
  • nødder;
  • Boghvede, hvede, havregryn;
  • Jakke kartofler;
  • Tørrede frugter.

Hvis der findes en mangel på kalium i kroppen, kan den genopfyldes ved hjælp af en kaliumdiæt, som er sammensat for at fremme hjertemuskulaturens helbred. Muligheden for det daglige elsystem:

frokost: grøntsagssuppe med kartofler, kogt kyllingefilet, salat fra kål.

frokost: bagt æbler eller bananer, uzvar.

Middagen: Mos kartofler med stivfilet af havfisk, kompot.

Produkter, der skal bestå af en brugbar menu, skal være så friske som muligt. Du behøver ikke bruge frosset kød. Kost er også at begrænse saltindtag, som er skadeligt for hjertesygdomme. Der er andre lige effektive kostvaner til andre sygdomme i det kardiovaskulære system.

Koronar sygdom og andre hjertesygdomme - tegn, natur, ernæring

Blandt de mest almindelige sygdomme tager iskæmisk sygdom det første sted. Oftest manifesterer sig sig i form af aterosklerose og koronar insufficiens. Faren for koronar sygdom er, at en person ikke føler sygdommen, men når som helst kan sådan uvidenhed føre til myokardieinfarkt (den næsthøjeste hjerte muskel sygdom). Også manifestationen af ​​sygdommen er hypertension eller højt blodtryk. Hvis denne lidelse ikke diagnosticeres i tide, kan kroppen lide irreversible konsekvenser i form af forstyrrelser i organernes og systemernes funktion, forringelse af synet, arbejdskapaciteten og endelig slagtilfælde, som i nogle tilfælde er dødelig.

Fælles symptomer på hjertesygdomme

Det værste er, at alle sygdomme i blodkarrene, der fører til hjertesygdom, er asymptomatiske. En person må ikke give betydning for arytmier og føle de første klokker af mere alvorlige sygdomme. Så hvis du føler:

  • Langvarig ubehagelig fornemmelse eller smerte i brystet er et muligt tegn på myokardieinfarkt;
  • Følelser af smerter i venstre underarm, arm, kæbe, der strækker sig til ryggen, kan også betyde et hjerteanfald;
  • Pludselig svaghed i ansigtet, følelsesløshed i enhver del af kroppen, sværhedsgraden af ​​visuelle evner kan signalere et slagtilfælde;
  • Svimmelhed, pludseligt tab af koordination, svær hovedpine angiver også muligheden for slagtilfælde.
  • Hjertebanken, der opstår pludselig og også hurtigt passerer igennem, kan indikere takykardi;
  • Åndenød, hurtig vejrtrækning, træthed - tegn på arytmi.

Den første ting, en læge vil anbefale i tilfælde af en alvorlig hjertesygdom, er en medicinsk behandling af høj kvalitet, men det andet og uundværlige øjeblik for hans positive resultat og patientens genopretning er kost.

Kost til hjertesygdomme

Skal indbefatte: hvedebrød fra 1 eller 2 typer mel, grøntsager og mejeribesupper, ikke fedtkogt eller brændt kød, ikke fedtsø og flodfisk, mælk, mejeriprodukter, hård ost, korn, frugt og grøntsager, frisk og efter varmebehandling, vegetabilsk olie.

Udelukkede produkter: meget frisk brød, wienerbrøddeig, stærkt kød og fiskebøtter. Du kan ikke bælgplanter, fede kød, slagteaffald, dåse, røget pølser, fede og saltede fisk. Saltede og marinerede grøntsager, samt radise, løg, svampe er uønskede. Du behøver ikke at spise krydret snacks, fiskkaviar, stærk te, kaffe, infusioner.

Husk sådanne enkle fødevarer og næringsprincipper, du skal forme din daglige kost. Det mest interessante er, at kosten er enkel i praksis, og at holde fast i dette regime for hjertesygdomme er ikke svært og meget sundt for organismen som helhed. Du kan tabe sig, hvilket uden tvivl kun vil forbedre selvværd, humør og føre alle kroppens systemer til arbejdsordre. Det ligner meget mad til et barn.

Eksempelmenu for ugen

Morgen: mælk boghvede grød, grøn te.

Den anden morgenmad: et blødkogt æg.

Frokost: grøntsagssuppe, bagt kød på en vegetabilsk pude, frugtgelé.

Middag: Mos kartofler, frisk grøntsagssalat med vegetabilsk olie.

2 timer før sengetid: et glas kefir

Morgen: mælk havregryn med tørrede abrikoser, urtete.

Anden morgenmad: en håndfuld sur mælkost.

Frokost: suppe på den anden kylling bouillon, kartoffelmos med majsgryn med sovs, juice.

Te tid: milkshake med en banan.

Middag: Gryde med rømme, varm salat med græskar, gulerødder, krydret med olivenolie.

2 timer før sengetid: et glas yoghurt uden fyldstoffer

Morgen: dampet omelet, sort te (svag).

Den anden morgenmad: bagt æble.

Frokost: Kål suppe, dampede kartoffel pandekager med kødkødboller, kompote.

Frokost: Ovn gryderet

Middag: Makaroni og ost gryderet, sukkerroer salat med nødder.

2 timer før sengetid: gelé

Morgen: Halve grød med mælk, kaffedrik med mælk.

Den anden morgenmad: revet gulerødder med honning eller sukker.

Frokost: rødbedsuppe, bagt kartofler med kalkunbryst og courgette, juice.

Frokost: Frugtsalat med fedtfattig creme.

Middag: dampede boghvede koteletter, salat med kål og grønne.

2 timer før søvn: 100 gram fedtfattig hytteost

Morgen: græskar grød, kogt æg.

Anden morgenmad: gelé

Frokost: Vermicelli suppe, braisedkål med svesker og kalvekød, kompot.

Sikker, bagt æbler.

Middag: majsgrød med fiskekotelet og grøntsagssauce, salat med tomater og agurker.

2 timer før søvn: urtete med tørretumbler

Morgen: müsli med tørrede frugter på vand med olie, urtete.

Anden morgenmad: cottage cheese pudding.

Frokost: suppe med perle byg og cremefløde, kartofler stuvet med paprika, gelé.

Middag: courgette gryderet med hakket kylling, vinaigrette.

2 timer før sengetid: et glas kefir

Morgen: ris mælkegrød, grøn te.

Den anden morgenmad: vinaigrette.

Frokost: Mos kartoffel-gulerodssuppe med creme fraiche, ris med grøntsager, mors.

Frokost: Frugtsalat.

Middag: pasta med kødboller i tomatsauce, salat af sæsonbetonede grøntsager med olivenolie.

2 timer før sengetid: yoghurt

- Let træning om morgenen i form af opladning

- lange vandreture i frisk luft

- gå i et hurtigt tempo i mindst en time i løbet af dagen

- En streng diæt ordineret af en læge for enhver form for hjertesygdom.

Det er vigtigt at forstå, at en kost for enhver hjerte-kar-sygdom er simpelthen nødvendig. At kende sygdommen og forstå dens essens er to helt forskellige ting. Overholdelse af enkle regler, ernæring og motion under sygdom kan ikke kun minimere sygdommens virkninger, men glemmer ofte et dårligt hjerte for evigt.