Kosttilskud til stenocardi

Angina pectoris er inkluderet i komplekset af patologiske tilstande i iskæmisk hjertesygdom (CHD). Patienten føler ubehag, begrænser smerter af spastisk karakter bag brystet, som skyldes en iltmangel i hjertemusklen. Det er muligt at forhindre yderligere fremskridt af sygdommen ved at slippe af med dårlige vaner, øget motorisk aktivitet, normalisering af hvile og arbejde, fuld forandring af livsstil og kost. I de indledende faser af kosten spiller en særlig vigtig rolle, fordi det kan stoppe udviklingen og komplikationen af ​​kranspulsårens sygdom.

Generelle regler for ernæring

Angina pectoris forekommer ofte på baggrund af langt eksisterende aterosklerose. En af årsagerne til sygdommen ligger i anvendelsen af ​​faste vegetabilske fedtstoffer, som omdannes til kolesterol, deponeres på væggene i blodkarrene, hvilket reducerer deres lumen betydeligt. En lille mængde iltet blod passerer gennem en mindre diameter, og de tilførte organer sultes. Overvægt i en patient med angina pectoris lægger ekstra stress på hjertet, hvilket tvinger det til at fungere i en forbedret tilstand.

Kost til angina kræver overholdelse af følgende grundlæggende principper:

1. Regime. Det er nødvendigt at spise ofte, men i små portioner, herunder snacks mellem hovedmåltider.
2. Variety. Kosten består af produkter af dyr og grøntsager.
3. Rationalitet. Alle næringsmæssige bestanddele af mad bør medtages i menuen.
4. Manglende kolesterol. Produkter, der overtræder blodcirkulationen, er udelukket fra kosten.
5. Sund madlavning. Den foretrukne varmebehandling af produkter er baseret på kogning, stødning og dampning. Stejlede retter anbefales ikke.

Overholdelse af disse enkle regler vil også bidrage til at undgå iskæmisk infarkt, arytmier, diabetes, hypertension eller andre vasospastiske sygdomme i det kardiovaskulære system.

Tilladt mad

Ernæring for angina pectoris i hjertet omfatter fødevarer, der ikke er i modstrid med de generelle generelle principper for en sund kost. Disse omfatter:

• korn (hvede, boghvede, hirse, havregryn, byg);
• tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, svesker);
• friske eller bage frugter og grøntsager;
• vegetabilske olier;
• fisk, havkale;
• kostkød (spil, kylling, kalkun);
• mejeriprodukter;
• honning.

Alle er rige kilder til sporstoffer (fosfor, calcium, magnesium, jern, kalium, natrium, zink) og vitaminer. I mennesker normaliserer de stofskiftet, etablerer dets balance. Hvis du er diagnosticeret med angina, så i diætet omfatter flere forskellige bladgrøntsager, for eksempel kål, persille, spinat. Overskydende kolesterol kan fjernes fra kroppen gennem daglige måltider med grove fibre, der mekanisk renser tarmene, hvilket nedsætter processen med skade på blodkarrene. Vandbalance opnås ved at indtage et par liter vand om dagen.

Forbudte produkter

For at forhindre sygdomens fremgang er det nødvendigt at beslutte at afstå skadelige, usunde fødevarer og begynde at spise rationelt. Listen over tabu produkter omfatter:

• fedtet kød (svinekød, and, gås);
• røget kødprodukter og oste;
• fede mejeriprodukter (fløde, smør);
• hurtigt fordøjelige kulhydrater (søde kager, is, slik, chokolade, kager, kulsyreholdige drikkevarer);
• stærk te, kaffe, energidrikke.

Memo er baseret på at begrænse forbruget af fødevarer, der forårsager koronar spasmer. Det er nødvendigt at udelukke fra vane at drikke alkohol og rygning, da disse faktorer fører til udvikling af CHD. Forværring af sundhedstilstanden bidrager til vægtforøgelse, og derfor er kulhydratprodukter, der hurtigt bliver til fedtvæv, strengt begrænsede.

Middelhavet kost til angina

Middelhavsdietten til hjerte angina pectoris er rettet mod behandling af iskæmi, normalisering af blodcirkulationen i alle karosserier. Det fik sit navn, efter at beboerne i havkyst med samme navn kunne lide det. Efter at have udført forskning blev det konstateret, at indikatorer for hyppigheden af ​​kardiovaskulære patologier i befolkningen faldt signifikant sammenlignet med indbyggerne i andre regioner. Andre smagspræferencer var ikke så effektive til forebyggelse af sygdom.

Diætets struktur omfatter friske grøntsager, frugter, urter, nødder, bønner og andre bælgfrugter, hård pasta og kartofler i en daglig kost. Fisk og skaldyr, olivenolie, kefir, yoghurt bør forbruges næsten hver dag. Kyllingæg og kød finder sted på spisebordet ikke mere end 2 gange om ugen, og kød (oksekød, kanin, kalkun) - ikke mere end 1 gang. Grundprincippet om terapeutisk kost er at opretholde den nøjagtige andel af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer og mineraler til kroppens normale funktion.

Eksempelmenu for ugen

Det vil ikke være svært at lave en varieret korrekt menu for ugen, hvis du tager højde for listen over forbudte og anbefalede fødevarer.

Hvad er kosten angivet for angina?

Angina er en af ​​de typer af koronar hjertesygdom (CHD). Det er forbundet med nedsat cirkulation og dermed med fartøjernes tilstand. Som du ved, spiller ernæring en direkte rolle i kroppens dannelse og funktion. Derfor er en kost for angina et vigtigt punkt i behandlingen af ​​denne sygdom.

Virkningen af ​​at spise på udviklingen af ​​angina pectoris

Vanen med at spise velsmagende og meget er skadelig for menneskekroppen. Hvert skadeligt produkt afspejles i den generelle tilstand, interne organers arbejde og blodkarens vægge. Blodforsyningen afhænger af deres arbejde, herunder i hjertet.

Forkert kost fører til blokering af blodkar og arterier, hvilket truer utilstrækkelig blodforsyning til de indre organer, herunder hjertet. Dette er en direkte vej til forekomsten af ​​iskæmi (blødning) og angina, som en række CHD. Derfor er det ekstremt vigtigt at overholde principperne om korrekt ernæring, strengt efter dietten i behandlingen af ​​angina pectoris.

Forbudte produkter til angina

Enhver kost begynder med et forbud. Først og fremmest er det nødvendigt at udelukke fra brugen produkter, der har en stor mængde kolesterol, som er en af ​​kilderne til angina pectoris. Dette stof er i stand til at slå sig ned på væggene i blodkar, der danner plaques, der fører til trombose. Derfor bør du fjerne følgende produkter fra din kost:

• svinekød, fede kød og produkter fremstillet af dem (svin, and, pølser, dumplings, skinke og andre røget kød);
• ethvert slagteaffald
• mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt.

En stor belastning på hjertet med angina har et højt indhold af væske i kroppen. Dette lettes ved overdreven saltindtagelse. Derfor bør det erstattes med greens, hvilket vil gøre smagen af ​​retter lysere (dill, basilikum, persille). Også, når hævelse opstår, begrænse væskeindtag. Begrænset saltindtagelse anbefales til alle typer kostvaner, da denne begrænsning også fører til vægttab.

Overvægt er en vigtig faktor, der hæmmer hjerteets korrekte funktion. Motion for CHD er forbudt. Så du skal gå på en streng kost og glemme fødevarer, der indeholder hurtige kulhydrater:

• chokolade;
• Smør kager;
• læskedrikke;
• honning;
• is;
• nogle typer frugt (druer, bananer).

Dehydrering - ikke den bedste følgesvend for angina. Drikkevarer, der indeholder koffein: kaffe og stærk te fører til unødvendig tilbagetrækning af væsker. Deres brug bør også elimineres eller begrænses til svag te.

For patienter med forskellige typer af hjertesygdomme er rygning og alkohol strengt forbudt. Dårlige vaner - en direkte vej til aterosklerose, som er den mest almindelige årsag til angina.

Nyttige produkter

Kost indebærer en streng fødevarebegrænsning, men listen over tilladte varer er ganske omfattende. Tilladt for angina produkter er en temmelig omfattende liste:

• Kashi. Korn indeholder en masse fibre, som hjælper fordøjelsen og fremskynder metabolismen. Det er nødvendigt at spise en portion grød dagligt (boghvede, byg, havregryn, ris). Bemærk venligst at semolina ikke er medtaget på denne liste.
• Seafood. De indeholder mange gode mikroelementer. Fisk (helst hav) kan ikke steges, bare lave mad eller grønt med grøntsager.
• Grøntsager. Nyttig i enhver form: frisk, dampet eller bagt.
• Frugter. Fremragende udskiftning af højt kalorieindhold.
• Mejeriprodukter. Rig kilde til calcium. Dog skal man sørge for, at disse produkter bliver skummet.
• Kød. Kylling, oksekød eller kanin - kun diættyper.

Når angina kan spises og sort gærfrit brød lavet af groft mel. Dressing for salater bør være vegetabilske olier - oliven, solsikke, soja, sesam.

Prøvemenu til patienter med angina

Ved udarbejdelsen af ​​menuen skal du følge de terapeutiske kostvaner, som blev sammensat i overensstemmelse med sygdommens karakteristika. I tilfælde af patologier i det kardiovaskulære system (herunder dem med stenocardi) anbefales det at bruge diætbord N10.

Hovedbegrænsningerne omfatter udelukkelse fra kosten af ​​fedtholdige og stimulerende centralnervesystemer (koffeinholdige) fødevarer med vægt på alkaliske og lipotrope fødevarer.

I tilberedningen er ikke tilladt og saltning. Daglige kalorier bør ligge mellem 2350-2600 kcal, som er opdelt i 6 måltider (sidstnævnte skal være senest 3 timer før sengetid).

• Første morgenmad: En portion havregryn eller boghvedegrød (kogt på skummetmælk uden tilsætning af salt, sukker og smør), et blødkogt æg, sortbrød, svag te eller urtedekoktion (om hans ansættelse for at rådføre sig med din læge).
• Anden morgenmad: kogt bryst (hvidt kød), grøntsagssalat, krydret med vegetabilsk olie, jordbær.
• Frokost: lavfedt bouillon, pasta lavet af hård hvede mel, kotelet (dampet og krydret), et æble, gelé.
• Frokost: Kompot af tørret frugt, 100 g fedtfattig hytteost.
• Middag: kogt fisk (du kan gryde med gulerødder), et glas skummetmælk.
• Anden middag: 250 ml kefir med 0-1% fedt.

Generelle ernæringsmæssige anbefalinger for angina

Sammen med strenge forbud er der også generelle anbefalinger om spiseadfærd og ernæring for angina, som skal følges som en del af kosten:

• Mono-dieter med forskellig sammensætning er forbudt, da manglen eller overforbrug af vitaminer eller mineraler kan forværre situationen.
• Sørg for at opdele måltider: ofte, men i små portioner. Et stort enkelt måltid kan udløse et hjerteanfald.
• Hvis vægtreduktion er påkrævet, skal den være gradvis.
• Te og kaffe kan udskiftes med afkog. For eksempel bryg 5 spsk. l. hunden steg med to liter vand. Efter en dag vil denne drink slukke din tørst og forbedre tilstanden af ​​karrene i angina.
• Morgenmad skal være påkrævet. Det er ønskeligt, at det var havregryn.
• Fisk skal være til stede på menuen tre gange om ugen.

Alle anbefalede tips er rådgivende i naturen. Direkte diæt ordinerer kun den behandlende læge.

Kost til angina og iskæmi i hjertet

Kuban State Medical University (Kuban State Medical University, Kuban State Medical Academy, Kuban State Medical Institute)

Uddannelsesniveau - Specialist

"Kardiologi", "Kursus om magnetisk resonans billeddannelse af det kardiovaskulære system"

Institut for Kardiologi. AL Myasnikov

"Kursus om funktionel diagnostik"

NTSSSH dem. A. N. Bakuleva

"Kursus i klinisk farmakologi"

Russian Medical Academy of Postgraduate Education

Genève Cantonal Hospital, Genève (Schweiz)

"Therapy Course"

Russisk stats medicinske institut Roszdrav

Angina pectoris, hjertesvigt, myokardieinfarkt og koronar hjertesygdom er almindelige årsager til handicap eller endog død.

Konceptet af iskæmi i hjertet og angina

Koronar hjertesygdom (CHD) - skade på hjertets væv forårsaget af deres utilstrækkelige ernæring med arterielt blod.

Iskæmi kaldes også koronar hjertesygdom, da den udløses af patologiske processer i koronararterierne. Kolesterol plaques, der danner på væggene i blodkarrene, fører til en indsnævring af deres lumen. Dette resulterer i en formindskelse eller fuldstændig overlapning af blodtilførslen til hjertemusklen. Processen med plaqueaflejring kaldes aterosklerose.

Under fysisk eller psyko-følelsesmæssig stress øges behovet for myokardvæv til næringsstoffer og ilt. Imidlertid er de berørte kranspulsårer ikke i stand til at springe over nok blod til dette. Således dannes iskæmi, og risikoen for myokardieinfarkt stiger.

I øjeblikke med forringelse af blodtilførslen til hjertet, oplever patienten svært ved åndedræt, tryk og akut smerte i brystet. Denne tilstand kaldes angina pectoris. Det vil sige, angina er kun et symptom på iskæmi, og ikke en selvstændig krænkelse af hjertemuskulaturens arbejde.

Sygdommen kan mistænkes af flere manifestationer:

• Skarp indsnævring, med brændende smerte. Ofte føltes til venstre bag brystbenet. Spredes sjældent til venstre på kroppen - arm, scapula og underkæbe. Typisk forekommer der et angreb efter fysisk aktivitet: en kraftig stigning om morgenen fra sengen, accelereret gang, løb, klatring af trapper, køn, stress oplevet, en stram snack, indånding af kold luft eller en røget cigaret.
• Choking sensation. Når patienten forsøger at tage et dybere ånde, øger smerten i brystet.
• Kliniske tegn på angina pectoris: Afbrydelser i hjerterytmen, forhøjet blodtryk, mindre hyppigt hypotension.

Livsstilseffekter

Følgende vaner bidrager til udviklingen af ​​sygdommen.

1. Rygning. Betydeligt påvirker risikoen for udvikling af hjertesygdom, især med forhøjet kolesterol. Ved rygning øges koncentrationen af ​​carbonmonoxid i blodet, hvilket gør det vanskeligere for ilt at komme ind i cellerne. Også, nikotin forårsager en spasme af arterierne, som følge heraf der er spring i blodtryk.
2. Alkoholmisbrug, tager stoffer. Intoxikation fremkalder en stigning i hjertemuskulaturens sammentrækninger, hvorved hjertet slides hurtigt ud.
3. Ubalanceret kost. Det fremkalder lidelser, der bidrager til udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme: forhøjet blodtryk, hypercholesterolemi, forhøjet blodsukker, fedme. Hver ekstra 10 kg vægt kræver desuden ca. 3 liter oxygen pr. Minut, hvilket øger belastningen på hjertemusklen.

Kirurgisk indgreb genopretter blodgennemstrømningen, men eliminerer ikke årsagerne til vaskulære læsioner. Der er fare for gentagelse. Narkotikabehandling er heller ikke effektiv nok, hvis man ikke udelukker rygning og alkohol, til at normalisere blodglukoseniveauer og tryk for at helbrede fedme. Derfor anbefaler lægerne at holde sig til en særlig kost.

Ernæringstips

• normalisering af lipidmetabolisme
• forebyggelse af vaskulære spasmer
• stabilisering af blodtryk
• blodfortynding
• restaurering af vaskulær tone og myokardium.

Det er også nødvendigt at levere mad uden overbelastning af det kardiovaskulære system.

Et stort enkeltmåltid kan fremkalde angina pectoris. Anbefalede delmål: ofte, men i små portioner - højst 300 g. Opdel den daglige mængde mad i 5-6 små receptioner. Hyppige måltider hjælper med at undgå sult.

Sørg for at have morgenmad, og aftensmad er tilladt senest 3 timer før sengetid. Efter at have spist, kan du ikke straks gå videre til aktivitet for ikke at gøre dit hjerte overarbejde.

Restaurering af normal lipidmetabolisme

Det daglige indtag af kolesterol er ikke mere end 300 mg. Efter at have spist endnu en kyllingæg, kan du overskride den. Derfor er det nødvendigt at udelukke fødevarer højt i kolesterol og berige kosten med mad, der fremmer dens fjernelse fra kroppen.

Hvilke produkter skal udelukkes:

• animalske fedtstoffer med en øget koncentration af triglycerider, endog forbruget af vegetabilske olier bør reduceres;
• kød - først og fremmest er det nødvendigt at undgå at flytte dele af kroppens dyr (lemmer) og biprodukter (hjerne, hjerte, nyrer, lever).
• æg;
• fisk ro og rejer;
• mejeriprodukter vælger i ekstreme tilfælde skummetmælk, kefir, ryazhenka, yoghurt;
• hvidt brød, muffins, kager, konfekt.

Følgende fødevarer hjælper med at reducere kolesterolniveauer:

1. Grøntsager, frugter. Plantefibre øger tarmmotiliteten og hjælper med at fjerne toksiner og kolesterol fra kroppen. Søde frugter er et godt alternativ til slik. Det anbefales at udelukke kartofler indeholdende stivelse i store mængder og øge kaloriindholdet i retterne.
2. Fisk, fiskeolie. Omega-3 og omega-6 fedtsyrer indeholdt i fiskeprodukter er gode for skibe og hjælper med at fjerne kolesterol. Det er tilrådeligt at spise fisk i kogt, stuvet og bagt form. Stegeprodukter anbefales ikke. Fisk retter bør inkluderes i menuen tre gange om ugen. Ugentlig sats for fisk er 600 g.
3. Hele kornsorter. Først og fremmest havregryn, byg og majs.
4. Chop off Regulere ikke tarmens arbejde og fjern kolesterol, men reducer også blodsukkerniveauet.

Forebyggelse af koronar spasmer

I mange produkter tilføjer producenter stoffer, der bidrager til indsnævring af blodkar - nitritter. En overskydende mængde nitrit findes i halvfabrikata, konservering, pølser. Kerne bør helt opgivelse af disse produkter.

Giv op stærk te, kaffe, alkohol og andre spændende drikkevarer. Alle disse fødevarer forårsager en spasme i blodkarrene. Te og kaffe kan erstattes med compotes, naturlige frugt og grøntsagssaft, naturlægemidler. For eksempel kan du tage bouillon hofter. For at lave en drink hældes 5 spiseskefulde bær med 2 liter vand og infunderes i løbet af en dag. Kødet afbryder perfekt tørst og forbedrer tilstanden af ​​blodkar.

God hagtornste. For at forberede 1 spiseskefrugt hæld et glas vand. Kog i 10 minutter. Efter 2 timer, stamme.

Forebyggelse af blodtryk

Overdriven saltindtagelse bidrager til en stigning i blodtrykket. Salt provokerer tørst. Når mængden af ​​væske forbruges stiger, øges mængden af ​​cirkulerende blod også. Sammen med vand kommer natrium ind i cellerne, der lader inders indre vægge og forårsager deres hævelse. Som et resultat indsnævrer fartøjets lumen sig. Dette øger blodtrykket og belastningen på hjertet. Derfor folk, der systematisk bruger meget salt, skubber deres krop til vedvarende hypertension.

Den daglige salthastighed bør reduceres til 5 g (en teskefuld uden top). For ikke at overskride normen er det bedre ikke at saltet mad ved madlavning. Om nødvendigt kan dosolitskål være under brug. Som et alternativ kan krydderurter og krydderier bruges til at forbedre smagen.

Stop med at ryge. Nikotin har en vasokonstrictor effekt, hvilket betyder, at det hæver trykket.

Blodfortynding

Kontrol af væskeindtag hjælper med at reducere blodviskositeten og blodtætheden. Det anbefales at drikke mindst 1,5 liter almindeligt drikkevand om dagen og i varmen - mindst 3 liter. Te, kaffe, sød sodavand betragtes ikke.

Det er tilrådeligt at købe flaskevand beriget med calcium og magnesium kationer. I nogle tilfælde, for eksempel med øget tryk, anbefaler lægerne at reducere væskeindtag for at reducere byrden på hjertet.

Friskpresset juice fortyndet blod godt: appelsin, tranebær, gulerod, rødbeder, selleri. Det vil også bidrage til at forbedre blodtællingen ved at tilføje hvidløg, ingefærrot, sort currant, blåbær, kirsebær, druer, rød og appelsinfrugter og grøntsager til kosten.

Forhøjer niveauet af blodviskositet: sukker, sodavand, alkohol, fede kød, røget kød, bælgfrugter, kartofler, bananer, spinat.

Bevarelse af hjerte muskel tone

Myokardietone kan genoprettes ved at indtage protein i en mængde på mindst 10% af de samlede daglige kalorier. Når man vælger animalske proteiner, bør man give fortrinsret til fedtfattig hytteost, æg. En masse vegetabilsk protein findes i linser, ris, havre, byg, ærter, nødder og frø.

For at bevare vaskulær og hjertesundhed er det også nødvendigt at sikre tilførsel af vitaminer (A, C, E og folinsyre) og sporstoffer (magnesium, kalium, fosfor, selen). For at gøre dette øges forbruget af friske grøntsager og grønne grøntsager. Det største antal mikroelementer findes i rodafgrøder (rødbeder, gulerødder, selleri, radise).

Vitamin A findes i store mængder i gulerødder, persimmon, tørrede abrikoser, havtorn, hvidløg og Kalina.

Det maksimale indhold af ascorbinsyre (C-vitamin) i tørrede rosenrødder, sorte rødder, peberrod, persille, dild, rød peber, havtorn, citrus.

Kilder til E-vitamin: Spire hvede, majs, byg, havre, vegetabilske olier, jordnødder, hasselnødder og mandler, spinat, gulerødder, avocadoer.

Vitamin folinsyre reserver kan genopfyldes ved regelmæssigt at forbruge persille, selleri, spinat, tomater, kål, rødbeder.

Det er en masse kalium i en kartoffel i en ensartet, havkål, tomater, tørrede abrikoser, datoer, rosiner, nødder, svesker.

Magnesium findes i store mængder i græskar, solsikke og sesamfrø, boghvede, perlebro, hele havregryn, bananer.

Mesterne for fosfor er majs, broccoli, chia frø, østers, sojabønner og hvidløg.

Selenreserver kan genopfyldes ved at tilsætte skaldyr til kosten: østers, muslinger, rejer, tun, torsk. Plantekilder af selen: tofu, brun ris, hørfrø, kål.

Lær din krop til rå uforarbejdede fødevarer. I friske frugter og grøntsager med maksimal næringsstoffer. Under varmebehandlingen dør en del af sporelementerne.

Eksempelmenu

Dag et:

1. Første morgenmad: frisk juice, en portion havregryn på vand, 1 kogt æg, kål salat, agurker og rød peber.
2. Den anden morgenmad: shredded gulerødder med honning.
3. Frokost: pasta fra hård hvede mel, sukkerroer salat med nødder.
4. Frokost: 35 g mandler, et glas blåbær.
5. Middag: seafood suppe, grøntsagsgryde.
6. Anden middag: 250 ml kefir 0-1% fedt.

Dag to:

1. Første morgenmad: svag grøn te uden sukker med citron og honning, boghvede grød med paprika, dill og broccoli.
2. Den anden morgenmad: nogle friske æbler.
3. Frokost: Vegetarisk suppe, et stykke sort brød, kompote af tørret frugt.
4. Frokost: 150 g hytteost med tilsætning af tørrede abrikoser.
5. Middag: 120 g dampet fisk, en sideskål med kogte grøntsager med vegetabilsk olie.
6. Anden middag: yoghurt med tilsatte bær.

Dag tre:

1. Første morgenmad: frisk, boghvede grød, vinaigrette, dogrose bouillon.
2. Den anden morgenmad: Salat fra kål, æbler, agurker og gulerødder, krydret med vegetabilsk olie.
3. Frokost: en kop grøntsagssuppe, 130 g frugtgelé.
4. Frokost: Flok druer.
5. Middag: Kogt fisk med Mos kartofler og vegetabilsk olie.
6. Anden middag: sur mælk.

Dag fire:

1. Første morgenmad: Frugtsalat.
2. Anden morgenmad: en banan milkshake.
3. Frokost: rødbedsuppe, bagt kartofler, tomatsaft.
4. Sikker, bagt æbler, uzvar.
5. Middag: byg grød med havkalle.
6. Anden middag: yoghurt.

Dag fem:

1. Første morgenmad: Havregryn med bær, Hagtornste.
2. Den anden morgenmad: En salat af friske tomater og agurker med grønne, krydret med vegetabilsk olie.
3. Frokost: Mos kartoffel-gulerodssuppe med creme fraiche.
4. Frokost: sandwich med friske tomater og dåse laks.
5. Middag: majsgrød med fiskekage, stuvet kål med svesker.
6. Anden middag: sur mælk.

Dag seks:

1. Første morgenmad: to protein omelet med grønne, cikorie med skummetmælk.
2. Anden morgenmad: En salat af gulerødder og rødbeder, gryde med ost.
3. Frokost: seafood suppe.
4. Snack: et æble med kanel og hytteost, bagt i ovnen.
5. Middag: fisk dampkager, kartoffelmos.
6. Anden middag: En salat af revet gulerødder og æbler.

Dag syv:

1. Første morgenmad: Et par havregrynspandekager med en sked honning, orange.
2. Anden morgenmad: te med en håndfuld datoer.
3. Middag: En tallerken suppe med kalkun kødboller.
4. Te tid: et par skiver melon.
5. Middag: Salat af salat, tomater og kogte rejer.
6. Anden middag: svag grøn te og nogle tørrede frugter.

Faste dage

Da den hyppige satellit af iskæmi er overvægtig anbefales patienter med fedme at gøre faste dage.

1. 1,5 kg friske eller bagt (ikke sukker) æbler.
2. 1,5 kg friske agurker.
3. 1,5 kg vandmelonmasse.
4. 500 g svesker eller tørrede abrikoser og 1,2 liter væske.
5. 1,2 liter skummet yoghurt.
6. 500 g fedtfattig hytteost uden creme og sukker, 1,2 liter frugtafkogning.
7. 300 gram mager eller dampet havfisk med 400 gram kogte grøntsager.

Alle disse produkter tages i 5-6 receptioner om dagen.

Hvis vægtreduktion er påkrævet, skal den være gradvis. Langvarige mono-dieter af forskellig sammensætning er forbudt, da manglen eller overskuddet af nogen vitaminer kan skade. Det anbefales at arrangere højst en losningsdag om ugen.

Dietten er indiceret for angina, hypertension, efter post-infarkt, såvel som hos patienter med diagnose af hjerteiskæmi. Det kan dog have kontraindikationer for patologier i andre organer og systemer. Derfor skal ovenstående anbefalinger om ernæring nødvendigvis aftales med din læge.

Korrekt diæt for kranspulsåren

Ernæring er også vigtig for en sund person. Men diæt med iskæmisk sygdom er særlig vigtig. Det hjælper med at forbedre effekten af ​​stoffer, gøre livet fuld og udvide det.

Læs i denne artikel.

Hvorfor følge en kost

Korrekt ernæring er en nødvendig del af sygdomsbehandling. Den har flere komponenter:

• Normalisering af blodlipider. Den største fjende af blodkar er overskydende kolesterol. På grund af aflejringer på deres vægge mangler hjertet ilt og taber evnen til at fungere fuldt ud.

• Forebyggelse af kranspulsår. Konstruktion fører til nedsat blodgennemstrømning, fremkomsten af ​​skarp smerte i hjertet, en følelse af at klemme i brystet, det vil sige angina angina.

• Forebyggelse af blodtryk. Hvis blodet for meget påvirker væggene i blodkar, bidrager det til deres skade, forringer hjertets funktion.

• Normalisering af blodviskositetsindeks. Dens overskydende overbelaster hjertet og øger risikoen for nedsat vaskulær patency.

• Vedligeholdelse af tonen, det vil sige myokardiet. Det er vigtigt for muskelens normale udvikling, den korrekte hjerterytme.

Juster lipidprofilen

Med hensyn til genskabelse af den normale kolesterolkoncentration antyder en diæt for koronar hjertesygdom:

• Reducere mængden af ​​produkter, der øger hastigheden. Dette er dyrefedt i enhver form: svinefedt, smør og spreder, pølse. Vi bliver nødt til at begrænse forbruget af kød, endda kylling. Det er nok at spise det 2-3 gange om ugen, stuvet eller kogt, foretrækker magert vinger til fede vinger. Under forbuddet mod slagteaffald, bortset fra en lille mængde oksekød lever. Æg kan spises 1 - 2 om ugen, og fiskkaviar og rejer skal kasseres.
• Fra mejeriprodukter skal du vælge dem, hvor ikke mere end 1% fedt. Alkohol er slet ikke nødvendig. Konfektureprodukter bør også begrænses på grund af tilstedeværelsen af ​​smør, æg og sukker. Hvidt brød er bedre at foretrække rug. Muffin og sukker har en dårlig effekt på blodkar, og på grund af dem øges vægten. Og dette er en faktor, der tvinger hjertet til at arbejde i en forbedret tilstand.

• Spise mad, der hjælper med at fjerne kolesterol. Nyttig gryderet (kogt, bagt) makrel, helleflynder, skrubbe, aborre, gedde. De indeholder flerumættede fedtsyrer, som giver elasticiteten til karrene. Nødvendige grøntsager og frugter, de har mange vitaminer og fibre. Behovet for disse stoffer med CHD er stigende. Det er også vigtigt, at de hjælper med at opretholde en normal vægt. Sørg for at være på bordet boghvede og havregryn, 1 - 2 elsk. l. klid en dag.

Sig "Nej!" Til spasmer i kranspulsårerne.

Korrekt ernæring i iskæmisk sygdom bør sikre skibets højkvalitetsfunktion på grund af fraværet i kosten af ​​fødevarer med nitritter. Disse er stoffer, der reducerer virkningen af ​​stoffer. Især modvirker vaskulær krampe "Nitroglycerin."

Så vi bør opgive halvfabrikata, pølser, dåsevarer. Nitrit er indeholdt i dem i store mængder. Hvis du ikke kan udelukke dem fra kosten, skal du i det mindste begrænse.

Anti-tryk produkter

Den vigtigste fødevarekomponent, hvorfra trykket vokser, er salt. Brugen af ​​en betydelig mængde af det fører til behovet for at drikke rigeligt med vand. På grund af dette er kardiovaskulærsystemet overbelastet, da det skal pumpe en stor mængde stagnerende væske. For at undgå dette bør salt forbruges højst 5 gram pr. Dag. Det vil sige, læg det ikke i opvasken på madlavningsfasen.

Det er bedre at saltet mad, når det allerede er på bordet. En friskartet smag kompenseres let af krydrede urter. Når du køber færdige blandinger, skal du sikre dig, at de er usaltede.

For information om, hvilke fødevarer der kan hjælpe med at sænke blodtrykket, se denne video:

Vi reducerer viskositeten og tykkelsen af ​​blodet

For at blodet skal bevæge sig frit gennem skibene, fodre det og ikke overbelaste hjertet, skal det have en normal konsistens. For dette er mængden af ​​væske forbruges vigtig. For det meste er rent vand nødvendigt, men også mælkedrikke uden sukker, frugtdrikke, juice, compotes. Væske skal drikke 1,5 - 2 liter om dagen, og i varmen og alle 3 liter. Bidrar til fortynding af blodforbrug af grøntsager, bær, frugt, orange og rødt. Disse er gulerødder, æbler, rødbeder, peberfrugter, granatæbler, græskar og vandmelon.

Hold dit hjerte tonet

Ernæring for angina og iskæmisk hjertesygdom er nødvendig for at opretholde normal myokardial kontraktilitet. To af dens funktioner bidrager til dette:

• Tilstedeværelsen i kosten på 10-20% protein dagligt. Det opnås ved hjælp af fedtfattig hytteost, magert kød, der koges 2 til 3 gange ved at hælde bouillon og tilsætte vand. Du kan også spise kogt æggehvide. Supper er sundere på vegetabilsk bouillon. Og kalvekød, oksekød, kylling, kalkun, fisk eller kanin er bedst spist som en sideskål med en sideskål.

• Anvendelsen af ​​vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer. Den første i store mængder er tilgængelig i frugt og grøntsager. Af disse bør oftere på bordet være dem, der indeholder folsyre og ascorbinsyre, retinol, tocopherol. Æbler, salat, kinesisk kål, avocadoer, grøntsager er meget nyttige. Bananer, tørrede abrikoser, bælgfrugter, bagt kartofler hjælper med at fylde kroppen med kalium, calcium og magnesium, der er vigtige for det.

Og du kan få jod, zink, kobber, selen og andre makronæringsstoffer, der er lige så nødvendige for hjertemuskulaturens tone fra selleri, havkalde, frø og nødder, rober og radiser, gulerødder og rødbeder.

Produkter til koronar hjertesygdom skal stuves, koges eller bages, og ikke steges. Frugter, grøntsager og spist rå, men hvis de er kogte, på samme måde. Måltid skal være 4-5 gange om dagen. Middag - beskeden, senest 3 timer før sengetid. Det er nemt at vænne sig til korrekt ernæring, og med et godt helbred vil det snart ophøre med at virke lunket.

Om hvilke fødevarer reducere kolesterol i blodet, se i denne video:

En kost med hjerteinsufficiens og ødem, sammen med fysisk træning, kan lindre betingelsen for selv en alvorlig syg patient. Udviklet et diæt nummer 10 og Karel kost.

En veldesignet kost til arytmier, takykardier eller ekstrasystoler hjælper med at forbedre hjertefunktionen. Ernæringsregler har begrænsninger og kontraindikationer for mænd og kvinder. Særligt omhyggeligt udvalgte retter med atrieflimren, mens de tager warfarin.

Kost for aterosklerose i underekstremiteter, hjerne og hjerte indebærer udelukkelse af visse typer produkter. Men dette er en chance for at leve længe.

Samtidig er diabetes og angina pectoris en alvorlig og alvorlig sundhedsrisiko. Hvordan man behandler angina i type 2 diabetes? Hvilke forstyrrelser i hjerterytmen kan forekomme?

Ernæring efter myokardieinfarkt er ret begrænset. Desuden er det anderledes på menuen, selv afhængigt af patientens køn. Hvad kan du spise?

Øget pres er en alvorlig trussel mod livet. En diæt med hypertension kan lindre tilstanden, hjælpe skibe. Hvilke fødevarer er mulige med hypertension? Hvordan man organiserer mad med højt blodtryk, hypertensive krise?

Obligatorisk kost tildeles efter shunting. Korrekt ernæring efter operationens kirurgiske skibe indebærer anti-kolesterol diæt, hvorigennem du kan undgå aflejring af kolesterol. Hvad kan spise efter løkken?

Kost til åreknuder i benene bidrager til inhiberingen af ​​sygdommens udvikling, indgår i det obligatoriske sæt foranstaltninger i kampen. Hvad skal du vide om produkterne?

Rehabilitering efter cardiac bypass er meget vigtig. Doktors anbefalinger om kost, ernæring, adfærdsregler i den postoperative periode med koronar bypass-kirurgi er vigtige. Hvordan organiserer man livet efter? Gælder handicap?

Hvordan at spise med angina?

Når hjertet er underernæret, er der en brændende fornemmelse i brystet, og der er et angreb af stenokardi. For at forhindre forekomsten er det vigtigt at organisere din diæt korrekt, så den bidrager til normalisering af lipidmetabolisme og har en positiv effekt på blodkoagulationssystemet.

Essensen og reglerne i kosten

Angina er et af manifestationerne af koronar hjertesygdom, der udvikler sig på grund af aterosklerose. Ailment opstår, når fedtstofskiftet forstyrres - kroppen modtager mange fedtholdige fedtstoffer, som bidrager til dannelsen af ​​"dårligt" kolesterol, deponeret på væggene i blodkar i form af aterosklerotiske plaques. Så der er et fald i blodkarernes lumen, så hjertemusklen modtager ikke nok ilt, og kronisk iltstød udvikler sig gradvist.

Ved at korrigere ernæringen er det muligt at forhindre progression af angina. Dette indebærer overholdelse af sådanne regler:

• med normal indledende vægt, reducer det daglige kalorieindhold til 2800-2900 kcal, og diætets kemiske sammensætning skal fordeles korrekt: proteiner - op til 100 g, fedt - op til 90 g, kulhydrater - op til 350 g;
• Når det er overvægtigt, reduceres det daglige kalorieindtag, så det ikke overstiger 2000 kcal, med mængden af ​​fedt pr. dag op til 70 g og kulhydrater op til 300 g;
• skifte til en fraktioneret kost - ud over de 3 hovedmetoder kan 1-2 snacks arrangeres, og diætet skal varieres, herunder produkter med hovedsagelig vegetabilsk oprindelse;
• opretholde det korrekte vand regime - drikke ca. 2 liter væske om dagen
• udelukker fedtstoffer af animalsk oprindelse fra kosten, med undtagelse af olieholdig marine fisk og fisk og skaldyr, fordi de indeholder omega-3 syrer, som har en positiv virkning på cholesterol metabolisme;
• at lave mad ved passende varmebehandling, hvilket er stød, kogning og dampning, men stegning anbefales ikke.

Ved at følge disse regler kan du slippe af med ekstra pounds og opretholde en sund vægt. Dette vil forbedre de metaboliske processer i kroppen, undgå udvikling af komplikationer af angina og opretholde en stabil sundhedstilstand.

Produktvalg

Nøglepunktet i kosten er at vælge de rigtige fødevarer, fordi nogle af dem er forbudte, andre er tilladt i små mængder, og andre skal stadig sejre i den daglige menu. Hver mulighed bør overvejes separat.

ulovlig

Det er nødvendigt at udelukke de produkter, der øger niveauet af kolesterol i blodet, forringer blodcirkulationen og bidrager til dannelsen af ​​blodpropper, som følge af hvilken blodgennemstrømningen er hæmmet og kraften i hjertemusklen forringes. Disse er:

• fede kød, såsom svinekød og lam;
• fed fugl - and, gås;
• pølser;
• slagteaffald, herunder lever og hjerner;
• røget kød;
• pickles;
• fløde;
• stegte æg;
• mel og konfekture;
• chokolade;
• is;
• limonade og søde kulsyreholdige drikkevarer;
• alkohol.

begrænset

Fordele produkter, der kan indtages i begrænsede mængder:

• drikkevarer med højt indhold af koffein (kaffe, stærk te) - 1-2 kopper om dagen, fordi de har en stærk vanddrivende effekt og fjerner meget væske fra kroppen;
• fed fisk (makrel, ørred, sardin), skaldyr - op til 3-4 gange om ugen;
• kød (oksekød, kalvekød, kalkun, kaninkød) - en gang om ugen;
• æg, kylling - op til 2-3 gange om ugen;
• salt - op til 5-6 g pr. dag, fordi det forhindrer fjernelse af væske fra kroppen.

anbefales

Grundlaget for den daglige kost består af produkter, der opfylder følgende kriterier:

• indeholder mineraler (fosfor, calcium, magnesium, jern, kalium, natrium, zink);
• er kilder til vitaminerne A, B, C, E, PP;

• rig på fiber og grove fibre, som fjerner overskydende "dårligt" kolesterol fra kroppen, renser tarmene, normaliserer stofskiftet og nedsætter processen med vaskulær skade.

Kriterierne er følgende produkter:

• bønner, klid og korn (især havregryn, boghvede, hirse, byg);
• mælk og mejeriprodukter - værdifulde kilder til lactose, thiamin, vitamin A, calcium;
• grøntsager, især grønne (enhver kål, spinat);
• frugt, især bananer, fordi de er høje i kalium;
• vegetabilske olier (solsikke, oliven, majs) - kilder til mono- og flerumættede fedtstoffer samt vitaminerne A, D, E, K og F, der er involveret i celledannelse og metabolisme;
• nødder (valnødder, mandler, hasselnødder);
• honning, fordi det er en værdifuld kaliumkilde og erstatter sukker med succes
• tørrede frugter (rosiner, svesker, tørrede abrikoser).

Hvordan laver man en menu?

Ved at følge anbefalingerne om valg af produkter kan du nemt lave din kost. I dette tilfælde er det nødvendigt at overholde følgende skema:

1. Til morgenmad skal du servere grød - havregryn, boghvede, bygg, byg. Det tillades 2-3 gange om ugen at supplere morgenmaden med en hårdkogt, blødkogt eller i et poseæg. Som en drink, perfekt urtete, svagt brygget grøn eller sort te. Lejlighedsvis har du råd til en kaffe med mælk.
2. Frokost er en snack. Du kan spise et stykke kogt kyllingfilet, grøntsagssalat eller frugt efter smag.
3. Til frokost serveres først suppen i vegetabilsk bouillon, den anden - fisk eller kød med en sideskål i form af pasta, bagt kartofler eller grøntsagssalat. Til dessert, passer enhver frugt eller bær, gelé.
4. Om eftermiddagen skal der indgives afkog af rose hofter, compote eller urtete.
5. Middag skal bestå af lette fødevarer. For eksempel kan du servere en lille fedt cottage cheese, fisk gryderet med grøntsager.
6. Om natten kan du drikke et glas kefir lavt fedtindhold.

Funktioner af Middelhavet kost

For angina, såvel som efter myokardieinfarkt, er en middelhavs kost ordineret, som også er anti-aterosklerotisk. Forskere har gennemført undersøgelser, der viste, at det reducerer forekomsten af ​​mange hjertesygdomme med 3,1 gange. Essensen af ​​kosten er det korrekte forhold mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler. Så du skal overholde følgende regler:

• Reducer indtaget af mættet fedt til 7-10%. Så kun små mængder tillod brugen af ​​smør, hård margarin, hårde og bløde oste, kødfedt (synlig), and, gæs, kager, fløde.
• Forøg den daglige andel af højt proteinholdige fødevarer, der er lavt i mættet fedt til 10-30%. Disse er fisk, kylling, kalkun, kalvekød.
• Drikk 35 gram fiber om dagen, få det fra grøntsager, frugter, upoleret korn, linser, bønner, ris, kornblandinger.
• Forøg forbruget af flerumættede fedtstoffer til 7-10%, og monoumættede fedtstoffer - op til 10-15%. Så det er muligt at bruge oliven, solsikkeolie, majs, sojabønneolie i madlavning.
• Spis ikke mere end 300 mg kolesterol pr. Dag. Så du kan ikke spise: mere end 1-2 æggeblommer i ugen, mere end 2 portioner af leveren pr. Måned. Alle andre produkter undtaget.

I betragtning af disse regler tilbydes en menu for ugen:

Kost til angina pectoris

Beskrivelse pr. 09.06.2017

• Effektivitet: Terapeutisk effekt opnås om 2 måneder
• Vilkår: konstant
• Omkostninger ved produkter: 1700-1800 rubler om ugen

Generelle regler

Angina pectoris er en variant af koronar hjertesygdom og er karakteriseret ved udseende af ubehag eller brystsmerter. Angreb af smerte forbundet med forbigående myokardisk iskæmi, der opstår ved belastningens højde. På dette tidspunkt stiger myokardisk iltforespørgsel, men på grund af indsnævring af koronarbeholdere forværres dens fødsel. Konstrictioner er oftest forbundet med aterosklerose. I kranspulsårer udvikler lipidose (den første fase af aterosklerose) allerede i 10-15 år.

Angina symptomer, behandling og ernæring

I de fleste tilfælde forekommer angrebene på baggrund af fysisk stress (følelsesmæssig), efter at have spist eller i koldt vejr, når de går mod vinden, fra et varmt rum til en forkølelse. Derudover kan visse tilstande (arteriel hypertension, hypertrofisk kardiomyopati, aortastensose) også forårsage anfald.
Hovedangivelsen for angina pectoris er ubehag bag brysthinden eller smerten, som kan være mild og ikke forårsage angst og alvorlig, manifesteret som intenst tryk i precardiacområdet. Smerten kan udstråle til skulder og venstre arm. Måske udseendet af smerter i underkæben, ryggen, halsen. Sommetider er ubehag lokaliseret i maven (i dens øverste del) og åndenød optræder.

Nogle patienter har atypiske symptomer: oppustethed, dyspepsi, dannelse af gas. På angrebens højde er der en stigning i hjertefrekvensen, øget tryk. Typisk passerer angrebene i ro eller efter at have taget nitroglycerin.

Behandling kan omfatte antiplatelet lægemidler, nitrater, calciumkanalblokkere, beta-blokkere, statiner. Lige så vigtigt er ernæring i denne sygdom. Forøgelsen af ​​blodcholesterol og LDL-fraktioner fører til fremgangen af ​​aterosklerose og indsnævring af det vaskulære lumen.

Kost til angina sigter mod at bremse fremgangen af ​​aterosklerose. Det har til formål at fjerne lidelser i lipidmetabolisme, reducere vægten og forbedre blodcirkulationen.

Generelle næringsprincipper:

• Reduktion af animalske fedtstoffer og kulhydrater (let fordøjelige). Når du skal lave mad, skal du afskære fedtet, fjerne fedtet, der smeltes under tilberedningen, og fjern huden fra fuglen. Graden af ​​begrænsning af fedt og kulhydrater afhænger af patientens vægt.
• Normal proteinindhold.
• Begræns salt (4 g), kolesterol (0,3 g) og ekstrakter.
• Indholdet af linolsyre, lipotrope stoffer, kostfiber, kalium og magnesium er forøget på grund af en stigning i kosten af ​​vegetabilske olier, fisk og skaldyr, grøntsager, frugt og hytteost.
• Forøgelse af andelen af ​​produkter, der indeholder jod (havkalle, muslinger, havfisk, blæksprutte, rejer).
• Udelukkelse af produkter, der ophidser hjerte og nervesystemer (kaffe, te, alkohol, kakao).
• Måltider 5 gange om dagen, i små portioner.

Alle produkter af animalsk oprindelse indeholder kolesterol, men der er produkter med et højt indhold af det, de såkaldte "kolesterolkoncentrater": hjerner, mayonnaise, margarin, biprodukter, æggeblomme.

Som det viste sig, er faren ikke kolesterol, som følger med mad og manglen på mad i den nødvendige mængde fiber (grøntsager, frugt, klid). I denne forbindelse giver dietten en stigning i andelen af ​​vegetabilske fødevarer i kosten. Raffinerede kulhydrater (sukker, melprodukter, slik, kartofler og enhver bagt varer) bidrager til udviklingen af ​​aterosklerose og er derfor strengt begrænsede.

Kost til angina pectoris

Angina eller hjertesygdom er en af ​​de almindelige årsager til handicap i den voksne befolkning på planeten. Med en diagnose af kranspulsårers sygdom er en person tvunget til at ændre sin sædvanlige livsstil, at revidere deres prioriteter og vaner. Der skal lægges særlig vægt på patientens kost og diæt, hvilket i vid udstrækning afhænger af forværringen af ​​angreb af kompressive brystsmerter og udsigten til deres forsvinden på grund af forbedring af tilstanden.

Mål opnået gennem ændringer i ernæring i CHD

Ernæringsmæssige tilpasninger bør forfølge følgende måder at forbedre CHD på:

1. Reducerede tegn på aterosklerotiske vaskulære ændringer, da det er indsnævring af deres lumen, der fører til iskæmi eller utilstrækkelig blodgennemstrømning til hjertet.
2. At slippe af med overskydende vægt som en faktor af intens stress på hjertet og beslægtede problemer for hele kroppen
3. Effektiviteten af ​​urinsystemet, som en måde at frigive kroppen fra akkumulerede toksiner og toksiner deponeret på væggene i blodkarrene.
4. Forbedring af kroppens overordnede tilstand gennem aktualitet og balance mellem ernæring, befæstning og mineralisering.

Overvej disse områder mere detaljeret.

Ernæring for angina: muligheder for vaskulær sundhed

Indskud på blodkarets indre vægge, der reducerer deres lumen, er hovedsageligt dannet af metaboliske produkter, der er i høje koncentrationer i blodet. De fleste toksiner dannes under behandling af proteiner og fedtstoffer i mave-tarmkanalen. Kolesterol plaques dannet af kolesterol, et derivat af animalske fedtstoffer, er en særlig sundhedsfare for blodkar. I denne forbindelse falder et strikt forbud mod angina:

• fede kød, især svinekød;
• indre fedt af dyr
• margarine;
• fedt;
• smør;
• kødprodukter;
• pølser.

Lavfedt kød anbefales:

Stor betydning i kosten for koronar hjertesygdom og angina pectoris er erhvervet af fisk, der indeholder proteiner og fedtstoffer af høj kvalitet med værdifulde omega-3 og omega-6 syrer.

Hvad angår æg, er anvendelsen af ​​1-2 æg om dagen, fortrinsvis i form af en omelet, ret acceptabel. Denne mængde fedt indeholdt i æggeblommer, vil ikke bringe skade, men kun gavn, da dens næringsværdi er et ideelt produkt til mennesker. Det samme kan siges om mælkeprodukter med en lille procentdel af fedtindhold er en fremragende leverandør af de nødvendige proteinstrukturer til restaurering af hjerte og andre væv og bør ofte være til stede på bordet.

Men hjertet har udover at bygge strukturer i form af proteiner også brug for energi til uafbrudt arbejde, hvis kilde skal være fedtstoffer. De mest optimale kilder til deres kerner er en række vegetabilske olier, der er rigeligt repræsenteret på hylderne nu. Det anbefales at undgå varmebehandling af olier, da der under påvirkning af temperatur dannes skadelige forbindelser i dem, især i uraffinerede olier. Fødevarer til angina bør hovedsagelig bestå af retter, dampet eller madlavningsmetode, og vegetabilsk olie bør forbruges i en naturlig uberørt form.

Overvægt: hvor skal man starte vejen til et sundt hjerte

Overvægt er en væsentlig faktor i svækkelsen af ​​hjerteaktivitet - hjertet finder det sværere at pumpe blod i forhold til mangel på ilt.

I dette aspekt er de såkaldte hurtige kulhydrater udelukket, som intensivt "brænder" i kroppen, kaster øjeblikkeligt en stor mængde energi ind i blodet, øger sukkerniveauet og bliver ikke helt forbruget aflejret i fedt depotet. De "farlige" kulhydrater omfatter:

• Alle melprodukter - pasta, brød, kiks, kager.
• Sukker og wienerbrød.
• Grøntsager - kartofler.
• Fra korn - semolina og ris.

Foretrukket til patienter med angina i menukilderne til "langsom" kulhydrater, der langsomt behandles i kroppen og frigiver energi, ikke spastisk, men efterhånden giver dem organer i lang tid. Disse omfatter:

• Alle mørke korn - boghvede, byg, majs, byg, havre.
• Bælgplanter - linser er især nyttigt som en rekordindehaver blandt korn i indholdet af vegetabilske proteiner.
• Rye fullkornsbrød med klid.
• Alle mejeriprodukter og mejeriprodukter, oste.
• Alle frugter og grøntsager, med omhu - bananer og druer. Ud over kalium og magnesium, der er nyttige til hjertet, indeholder de hurtige kulhydrater, så deres brug i store mængder er fyldt for dem med overskydende vægt. Men hvis vægten er normal, anbefales det at spise bananer dagligt.

Kalium er værdifuldt i kartofler, rober og agurker, især i skræl.

• Leafy grøntsager - kål, salat.

Oprensning af toksiner og toksiner - vejen til hjertet sundhed

Rensningsprocessen i kroppen er organiseret på en sådan måde, at alle slag og toksiner, der kommer til os udefra, som dannes under syntesen af ​​kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, skal filtreres af nyrerne og komme ud med urin. Men hvis der på grund af den dårlige nyrefunktion forbliver toksiner i kroppen, kommer de langsomt ind i blodbanen, hvilket kaldes fænomenet toksikose. Den første der lider af giftige lastskibe og hjertet. Denne tilstand og medfører et fald i blodtrykket på grund af slaggning af blodkar, blod strømmer ikke ind i hjertet, hvorfor angina pectoris angreb forekommer.

Derfor er den første ting at gøre for at etablere arbejdet i ekskretionssystemet, behandle nyrerne og udføre et kompleks af rengøringsforanstaltninger.

Hovedfiltreringselementet i nyrerne, membranen, består af 40% væv, hvis strukturelle elementer er fedderivater - lipider, derfor afhænger kvaliteten af ​​nyrerne direkte på tilgængeligheden af ​​fedtkilder til kosten. Det nødvendige behov for en voksen i vegetabilske fedtstoffer - 5-6 spsk om dagen, som tjener som grundlag for nyrernes korrekte funktion.

Volumenet af væske, der er beruset om dagen, er vigtigt for at rense kroppen. Jo mere flydende nyrerne savner, jo mere giftstoffer vil blive elimineret fra kroppen. I dag skal kroppen forbruge 1,5-2 liter vand.

Generelle anbefalinger

Kost til angina giver korte pauser mellem måltiderne. Hjertet bør ikke mangle energi, så snack mellem hovedmåltider af frugt, sandwich, frø og nødder bør spises.

Grundprincippet om ernæring for hjerte angina er naturlighed og blid behandling af produkter. Alle produkter, der fører til kranspulsår, bør udelukkes. Røget kød, stærke drikkevarer, herunder alkoholisk og tonic, saltholdighed er udelukket. Salt i tallerkener er nyttigt at erstatte med urter - koriander, persille, dill.

Rygning er strengt forbudt.

Særligt vigtigt for patienter med stenocardi er tilstrækkeligt indtag af mikronæringsstoffer og vitaminer fra fødevarer.

De vigtigste vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for hjertemusklen og blodkarrene: (hvad og hvor de er indeholdt):

• Vitaminer i gruppe B - hvede, boghvede, havregryn, kød, korn, æg.
• Kalium og magnesium - tørrede abrikoser, rosiner, bananer, honning.
• Vitaminer PP, A, E - havregryn, byg, vegetabilske olier.
• Jod - havkål, fisk.
• Kobber, jern, calcium - alle korn, æbler, mejeriprodukter, greens.

Multivitamin og mineralkomplekser er gode til at udfylde kroppens øgede behov.

Med undtagelse af nogle begrænsninger er alt, der er inkluderet i begrebet "sund kost", anvendelig i tilfælde med hjerteproblemer. I kombination med en sund livsstil, herunder den rette tilrettelæggelse af arbejde og hvile, passende motoraktivitet, ingen stress, ingen dårlige vaner og under tilsyn af en kvalificeret læge, er det ret muligt at forlade anginaangreb i fortiden.