Opskrifter og kost efter et myokardieinfarkt for kvinder

Kost til de kvinder, der har lidt et hjerteanfald, skal sigte mod at reducere aterogen dyslipoproteinæmi. Det betyder, at du med den rette kost kan reducere dit kolesterol med lav densitet og øge dit kolesterol med høj densitet. Først og fremmest, efter et hjerteanfald, skal en kvinde rette sin kost.

Det er nødvendigt at minimere mængden af ​​fødevarer, der indeholder store mængder fedt. De største sundhedsrisici i dette tilfælde er transfedtstoffer. Produkter som margarine, konfekturevarer, halvfabrikata, chips, lam og svinekød, fede mejeriprodukter bør udelukkes fra kosten eller holde deres antal til et minimum. Det er meget vigtigt at reducere mængden af ​​slik. I menuen skal produkter, som bidrager til reduktion af skadeligt kolesterol og indeholder flerumættede fedtsyrer, være til stede, når de følger en kost efter at have lidt et myokardieinfarkt for kvinder. Disse omfatter:

• fisk;
• vegetabilske olier;
• hvidt fjerkrækød.

I kosten bør der være en stor mængde grøntsager og frugter. Menuen skal være tilstedeværende fødevarer rig på fiber. Til madlavning er det nødvendigt at bruge kun vegetabilske olier. Fra kosten bør udelukkes fødevarer, der indeholder en masse kolesterol. Undgå også fra kosten fødevarer, der kan øge blodtrykket.

Disse omfatter især alkoholholdige drikkevarer, kaffe og andre drikkevarer indeholdende koffein. Minimere brugen af ​​røget kød, syltetøj, syltede og krydrede fødevarer.

Inkluder i kosten fødevarer, der er rige på calcium og magnesium. For at kroppen skal få nok magnesium, skal du spise hvedekim, boghvede, sesam, pinjekerner. Calcium findes i store mængder i bananer, bagt kartofler, rosiner, abrikoser, vandmelon, meloner, avocadoer og tomater. Calcium er også til stede i store mængder i ost, hytteost, persille og mejeriprodukter.

Reducer mængden af ​​salt, der forbruges. I dag kan du ikke spise mere end 5 g salt. En kost efter et hjerteanfald antyder fraktioneret ernæring. Måltider bør være hyppige. Det er nødvendigt at spise hver 2,5-3 timer i små portioner. Det sidste måltid skal være ca. 3 timer før sengetid.

Overholdelse af kosten vil bidrage til at normalisere niveauet af kolesterol i blodet samt reducere risikoen for geninfarkt og normalisere vægten.

Energiværdi

Med en sådan kost er det meget vigtigt at korrekt bestemme den nødvendige mængde mad, det vil sige energiværdien. Afhængigt af graden af ​​fysisk anstrengelse skal kroppen modtage dagligt op til 2000 kcal. Hvis du har minimal fysisk aktivitet, skal dine portioner være mindre. Gennem dagen skal den gennemsnitlige kvinde spise:

1. Protein - ca. 800 mg.
2. Fedt - 700 mg.
3. Kulhydrater - 3500 mg.

Hertil kommer, at kroppen skal modtage ca. 1,2 liter væske om dagen. Det er vigtigt, at kosten indeholder en række fødevarer, der er tilladt med en sådan kost. Den største energiladning skal gives til kroppen i første halvdel af dagen. På dette tidspunkt er det ønskeligt at anvende ca. 1500 kcal. De mest kalorieholdige fødevarer spises bedst under frokost og middag.

Kost nummer 10

Kost nr. 10 blev udviklet specielt til kvinder, der genopretter sig fra et hjerteanfald. Denne kost hjælper med at genoprette og genoprette helbred på kortest mulig tid. Kosten er valgt afhængigt af den tid der er gået efter et hjerteanfald. I den første uge får en kvinde at spise 50 gram tørret brød om dagen, 150 gram suppe i vegetabilsk bouillon, 50 gram kogt fisk eller magert fjerkrækød, revet hytteost, røræg. I løbet af den anden og tredje uge kan du spise 150 gram tørret brød, 250 gram kogt kornsuppe (du kan koge bouillon til suppen, men kun med magert kød), kogt kyllingekød eller kogte kødstykker med lavt fedtindhold, budding, usaltet ost. omelet. På den fjerde uge i arterne er det nødvendigt at spise hakket mad 5-6 gange om dagen. På dette stadium er det tilladt at spise 250 g tørret hvedemelbrød dagligt. Med en normal kropsreaktion kan 50 g brød erstattes med et lignende produkt fremstillet af rugmel. De resterende krav og begrænsninger er de samme som for perioden fra anden til slutningen af ​​den tredje uge.

Folkemedicin

I folkemedicin i tusindvis af år er der opstillet en liste over produkter, der hjælper med at genoprette helbredet efter et hjerteanfald. Visse fødevarer har vist sig at fremme hurtig genopretning. Sådanne produkter omfatter æbler, hvidløg, sort chokeberry, tranebær, gulerodssaft, naturlig honning, sukkerroerjuice, radisejuice. Det er imidlertid vigtigt at forbruge hver af disse produkter i moderation, som om forbruges overdrevent, selv den mest gavnlige grøntsag eller frugt kan skade kroppen.

Hvis en person har et hjerteanfald, er det nødvendigt at revidere og korrigere ikke kun kosten, men også at genoverveje deres livsstil. Mangel på motion øger risikoen for hjerteanfald. Derfor er det vigtigt, at regelmæssig motion er til stede i dit liv. Det bør ikke være for stor belastning. Det er vigtigt, at de er moderate, men regelmæssige.

Hvis du er overvægtig, skal du normalisere den. Det vil være muligt at gøre dette bare ved at overholde en terapeutisk kost og spille sport. Vi skal forsøge at eliminere mulige kilder til stress. Hvis stressede situationer fortsætter med at ske, skal du overveje din reaktion på dem. Det er meget vigtigt at kontrollere blodtrykket ikke kun i de første uger, men også i hele livet.

Fødevarer efter et hjerteanfald for kvinder

Opskrifter og kost efter et myokardieinfarkt for kvinder

Kost til de kvinder, der har lidt et hjerteanfald, skal sigte mod at reducere aterogen dyslipoproteinæmi. Det betyder, at du med den rette kost kan reducere dit kolesterol med lav densitet og øge dit kolesterol med høj densitet. Først og fremmest, efter et hjerteanfald, skal en kvinde rette sin kost.

Det er nødvendigt at minimere mængden af ​​fødevarer, der indeholder store mængder fedt. De største sundhedsrisici i dette tilfælde er transfedtstoffer. Produkter som margarine, konfekturevarer, halvfabrikata, chips, lam og svinekød, fede mejeriprodukter bør udelukkes fra kosten eller holde deres antal til et minimum. Det er meget vigtigt at reducere mængden af ​​slik. I menuen skal produkter, som bidrager til reduktion af skadeligt kolesterol og indeholder flerumættede fedtsyrer, være til stede, når de følger en kost efter at have lidt et myokardieinfarkt for kvinder. Disse omfatter:

• fisk;
• vegetabilske olier;
• hvidt fjerkrækød.

Se også: Hvordan diæt pr. Time

I kosten bør der være en stor mængde grøntsager og frugter. Menuen skal være tilstedeværende fødevarer rig på fiber. Til madlavning er det nødvendigt at bruge kun vegetabilske olier. Fra kosten bør udelukkes fødevarer, der indeholder en masse kolesterol. Undgå også fra kosten fødevarer, der kan øge blodtrykket.

Disse omfatter især alkoholholdige drikkevarer, kaffe og andre drikkevarer indeholdende koffein. Minimere brugen af ​​røget kød, syltetøj, syltede og krydrede fødevarer.

Inkluder i kosten fødevarer, der er rige på calcium og magnesium. For at kroppen skal få nok magnesium, skal du spise hvedekim, boghvede, sesam, pinjekerner. Calcium findes i store mængder i bananer, bagt kartofler, rosiner, abrikoser, vandmelon, meloner, avocadoer og tomater. Calcium er også til stede i store mængder i ost, hytteost, persille og mejeriprodukter.

Reducer mængden af ​​salt, der forbruges. I dag kan du ikke spise mere end 5 g salt. En kost efter et hjerteanfald antyder fraktioneret ernæring. Måltider bør være hyppige. Det er nødvendigt at spise hver 2,5-3 timer i små portioner. Det sidste måltid skal være ca. 3 timer før sengetid.

Overholdelse af kosten vil bidrage til at normalisere niveauet af kolesterol i blodet samt reducere risikoen for geninfarkt og normalisere vægten.

Energiværdi

Med en sådan kost er det meget vigtigt at korrekt bestemme den nødvendige mængde mad, det vil sige energiværdien. Afhængigt af graden af ​​fysisk anstrengelse skal kroppen modtage dagligt op til 2000 kcal. Hvis du har minimal fysisk aktivitet, skal dine portioner være mindre. Gennem dagen skal den gennemsnitlige kvinde spise:

1. Protein - ca. 800 mg.
2. Fedt - 700 mg.
3. Kulhydrater - 3500 mg.

Hertil kommer, at kroppen skal modtage ca. 1,2 liter væske om dagen. Det er vigtigt, at kosten indeholder en række fødevarer, der er tilladt med en sådan kost. Den største energiladning skal gives til kroppen i første halvdel af dagen. På dette tidspunkt er det ønskeligt at anvende ca. 1500 kcal. De mest kalorieholdige fødevarer spises bedst under frokost og middag.

Kost nummer 10

Kost nr. 10 blev udviklet specielt til kvinder, der genopretter sig fra et hjerteanfald. Denne kost hjælper med at genoprette og genoprette helbred på kortest mulig tid. Kosten er valgt afhængigt af den tid der er gået efter et hjerteanfald. I den første uge får en kvinde at spise 50 gram tørret brød om dagen, 150 gram suppe i vegetabilsk bouillon, 50 gram kogt fisk eller magert fjerkrækød, revet hytteost, røræg. I løbet af den anden og tredje uge kan du spise 150 gram tørret brød, 250 gram kogt kornsuppe (du kan koge bouillon til suppen, men kun med magert kød), kogt kyllingekød eller kogte kødstykker med lavt fedtindhold, budding, usaltet ost. omelet. På den fjerde uge i arterne er det nødvendigt at spise hakket mad 5-6 gange om dagen. På dette stadium er det tilladt at spise 250 g tørret hvedemelbrød dagligt. Med en normal kropsreaktion kan 50 g brød erstattes med et lignende produkt fremstillet af rugmel. De resterende krav og begrænsninger er de samme som for perioden fra anden til slutningen af ​​den tredje uge.

Se også: Kost tabellen nummer 8 til fedme hos børn og unge

Folkemedicin

I folkemedicin i tusindvis af år er der opstillet en liste over produkter, der hjælper med at genoprette helbredet efter et hjerteanfald. Visse fødevarer har vist sig at fremme hurtig genopretning. Sådanne produkter omfatter æbler, hvidløg, sort chokeberry, tranebær, gulerodssaft, naturlig honning, sukkerroerjuice, radisejuice. Det er imidlertid vigtigt at forbruge hver af disse produkter i moderation, som om forbruges overdrevent, selv den mest gavnlige grøntsag eller frugt kan skade kroppen.

Hvis en person har et hjerteanfald, er det nødvendigt at revidere og korrigere ikke kun kosten, men også at genoverveje deres livsstil. Mangel på motion øger risikoen for hjerteanfald. Derfor er det vigtigt, at regelmæssig motion er til stede i dit liv. Det bør ikke være for stor belastning. Det er vigtigt, at de er moderate, men regelmæssige.

Se også: Grassroot vægttab kost til 5 kg i 1 uge

Hvis du er overvægtig, skal du normalisere den. Det vil være muligt at gøre dette bare ved at overholde en terapeutisk kost og spille sport. Vi skal forsøge at eliminere mulige kilder til stress. Hvis stressede situationer fortsætter med at ske, skal du overveje din reaktion på dem. Det er meget vigtigt at kontrollere blodtrykket ikke kun i de første uger, men også i hele livet.

Kost efter et hjerteanfald for kvinder

Myokardieinfarkt er en meget alvorlig sygdom, der ikke kun kræver omfattende medicinsk behandling, men også overholdelse af den relevante diæt. Da nogle produkter kan forstyrre patientens inddrivelse, har lægerne udviklet en særlig kost.

Diætmenuen efter et hjerteanfald for kvinder og mænd er ret forskelligartet.

I de første par dage efter et hjerteanfald er kroppens behov for mad lille, så patienten bør kun give masser af drikke.

Årsager til hjerteanfald

Udløseren for udviklingen af ​​myokardieinfarkt er tilstopning af kranspulsåren med blodpropp (trombose). Som følge heraf forstyrres næringen af ​​hjertevævene, cellerne dør, og der er dannet et ar på deres sted. Kardiologer kalder aterosklerose hovedårsagen til et hjerteanfald. I mellemtiden er der andre faktorer, der prædisponerer forekomsten af ​​myokardieinfarkt hos kvinder og mænd:

• Fedme og overvægt
• Arvelig faktor
• rygning;
• Forhøjet blod kolesterol
• Diabetes mellitus;
• Vedvarende højt blodtryk.

Behandling af væv under et hjerteanfald begynder efter ca. tre uger. I denne periode er det vigtigt at følge en afbalanceret kost efter myokardieinfarkt hos kvinder, som vil hjælpe kroppen med at komme sig hurtigere fra en sygdom og undgå forskellige komplikationer.

Hvordan man spiser

Genopretning af helbredet efter et angreb er en kompleks opgave, herunder brugen af ​​en lang række foranstaltninger. Udover lægemiddelbehandling er det vigtigt ikke bare at holde op med at ryge, men også at følge menuen efter en hjerteanfaldsdyre for kvinder og mænd. Medicinsk ernæring har en række funktioner:

• Kosten reducerer mængden af ​​fedt og kulhydrater;
• Prioriteten i kosten er mad rig på kalium og magnesium;
• Måltider skal koges på en kost måde - gryderet, bage eller dampkoge;
• Mængden af ​​væske bør begrænses til 1-1,2 liter og salt og udelukkes fuldstændigt fra kosten;
• Fjern fra kosten fedtfattige proteiner fødevarer, der hjælper med at øge blod kolesterol niveauer.

Patienter, der har lidt et hjerteanfald, er det vigtigt at tabe sig, hvilket øger risikoen for geninfarkt og udvikling af hjerte-kar-sygdomme. Kost efter et hjerteanfald for kvinder nummer 10 officielt godkendt af Institut for Ernæring. Den terapeutiske kost hjælper med at forbedre blodcirkulationen, genoprette metaboliske processer og normalisere hjertet, nyrerne og leveren.

Produkter med kost

Basen af ​​diætmenuen efter et hjerteanfald bør være supper i vegetabilske eller svampebærer, fedtfattige fisk og fjerkræ sorter, kiks og rugbrødbrød, mejeriprodukter, hård hvedepasta, grøntsager kogt eller bagt i ovnen uden olie. Til dessert er brugen af ​​honning i små mængder, såvel som frisk frugt og bær, acceptabel. Samtidig skal patienter efter et hjerteanfald overlade deres yndlingsretter, som omfatter:

• Kager, brød og mel af mel af højeste kvalitet;
• Rige kød og fisk bouillon;
• Fedtkød og slagteaffald;
• Røget kød, dåse og pølser;
• Marinater, pickles og ost;
• bælgplanter;
• Stærk sort te, kaffe og chokolade.

Menu i den akutte periode

Umiddelbart efter et hjerteanfald er det først og fremmest nødvendigt at afvise fede og stegte og blomstrende fødevarer, som vil nedsætte niveauet af kolesterol i blodet og fremskynde processen med myokardvævslidelse. Først hold dig til kalorieindholdet efter en hjerteanfald:

• Komposit af tørret frugt, en halv kop lavtfedt kefir;
• Boghvede grød med mælk, revet æble og et glas gulerodssaft;
• 100 gram kogt kyllingebryst, bouillon hofter;
• ? glas gulerodssaft;
• Dampet fisk og grøntsager;
• Lågfedt hytteost, glas gelé;
• Et glas yoghurt.

Menu i genoprettelsesperioden

Få uger efter et hjerteanfald kan du let udvide patientens kost. Stadig forbudte salt, stegte og fede fødevarer, mel. Tørrede frugter har en positiv effekt på genoprettelsen af ​​hjertearbejdet, så sørg for at spise en håndfuld rosiner, tørrede abrikoser eller svesker hver dag. I resten af ​​diætmenuen efter et hjerteanfald for kvinder og mænd er følgende:

• Glas bouillon hofter;
• Boghvede grød på vand og frisk grøntsagssalat med olivenolie dressing;
• Borscht på vegetabilske bouillon, kogt kylling og ris, et glas æblejuice;
• Hytteost med pære- og frugtkompot;
• Dampede grøntsager og fisk, grøn te uden sukker;
• Cottage cheese med æbler, rosiner og creme creme;
• Kefir og et par stykker svesker.

Kost efter hjerteanfald for mænd og kvinder

Efter myokardieinfarkt og stenting skal patienten radikalt ændre sin sædvanlige livsstil for at undgå en gentagelse af angrebet. Fuld rehabilitering er også nødvendig for at genoprette mange kropsfunktioner.

Korrekt ernæring vil forynge

Beregning af kalorieindhold

Efter-infarkt opsving

Efter et hjerteanfald er der behov for omfattende rehabilitering, som omfatter:

• regelmæssig overvågning af tryk (arteriel)
• kost til hjerteanfald;
• undgå stressede situationer
• kontrol af glucose og kolesterol i blodet
• moderat motion (der er specielt designet programmer til patienter efter et hjerteanfald).

Fødevarer - Højt fedt - Sødt, Bagt

Vores websted er http://bit.ly/XX8mvN.

Mange kardiologiske patienter, der har haft et hjerteanfald

En person, der har lidt et myokardieinfarkt, er det nødvendigt at vende tilbage til formularen, gradvist øge fysisk aktivitet og overholde en bestemt kost.

Kost efter hjerteanfald

Kvinders menu er forskellig fra menukort.

Eksperter opdelte kosten efter et hjerteanfald i flere faser:

1. Den første - perioden umiddelbart efter angrebet varer den en uge. Patienten skal spise seks gange om dagen, portionerne skal være små. I første fase er det tilladt at anvende mejeriprodukter, der ikke er for fede. Menuen kan indeholde magert fisk og oksekød, men under ingen omstændigheder svinekød. Usorteret korn og grøntsagssupper er tilladt på vandet, fortrinsvis revet. Det er strengt forbudt at spise bagværk, røget kød, hårde oste. Om kaffe, chokolade og alkohol er ude af spørgsmålet.
2. Andet trin varer en måned. I løbet af denne periode er kosten mindre streng, men retterne bør ikke saltes. Antallet af måltider skal være lig med fem, og ligesom i første fase skal du spise i små portioner. Lavt kalorieindhold og fedtfattige fødevarer er valgt.
3. Den tredje fase er en kost efter et hjerteanfald, der skete for mere end en måned siden. Patienten skal holde sig til en sådan diæt, indtil den er fuldstændig genoprettet. Drikke i denne periode må du ikke mere end en liter om dagen. Salt er tilladt, men ikke mere end tre gram dagligt. Det bør indgå i kosten skaldyr, fordi de indeholder en tilstrækkelig mængde jod. For normal funktion af hjertet er det nødvendigt, at produkterne var rige på kalium. Det findes i store mængder i tørret frugt.

En kost til en mand efter at have lidt et hjerteanfald er lidt anderledes end den anbefalede kost til en kvinde efter et angreb.

Mænds menu skal have fødevarer, der hjælper med at eliminere og sænke kolesterolet i kroppen. For kvinder anbefales en kost, der forhindrer hjerteanfald, og som tager sigte på at reducere blodsukkeret. Ved overførsel af en mikroinfektion bør diætet være det samme som ved et omfattende angreb.

Fødevarer efter genopretningsperioden

Granatæble er godt for hjertet.

Når en person har fuldt ud genoprettet efter at have lidt et hjerteanfald, skal han stadig følge en bestemt kost, da han er i fare, og sandsynligheden for et andet angreb er meget højt. Nok til at overholde adskillige regler for ernæring.

1. Det anbefales at spise flere frugter og grøntsager. De kan spises rå, kogte, grillet eller dampet. Men det er strengt forbudte stegte fødevarer, såvel som syltet og krydret med forskellige saucer.
2. Det er nødvendigt at bruge protein i moderation. 400 gram fedtfattig hytteost, fisk eller kød giver det daglige behov for dette element.
3. Det er nødvendigt at inkludere i kosten fødevarer rig på fiber. Det er en fremragende naturlig sorbent, forhindrer absorption af farlige fedtstoffer og normaliserer mavens arbejde.
4. Fødevarer bør ikke være salte og indeholder også meget kolesterol.
5. Produkter der er gode til hjertet omfatter avocado, hvidløg, grapefrugt, æble, granatæble, broccoli, korn, græskar, bønner, forskellige bær.
6. Den mest tætte bør være frokost. Med hensyn til morgenmad anbefales det at starte morgenen med korn, salater og en kop ikke meget sød te. Middagen skal også være lys, spise skal være afsluttet et par timer før sengetid.
7. Det er nødvendigt at vælge sådanne opskrifter, hvor der ikke er smør, er det tilladt at bruge kun grøntsager.

Kost efter at have lidt et hjerteanfald er simpelthen nødvendigt, da en god ernæring er nøglen til en hurtig genopretning. Efter et hjerteanfald i diabetes er kosten næsten den samme, med undtagelse af nogle fødevarer.

For mere information om ernæring er det bedre at konsultere din læge.

Ernæring for myokardieinfarkt

Myokardieinfarkt er en dødelig patologi, hvorefter patienten har brug for en lang genopretningstid. Rehabilitering omfatter medicinsk behandling, fysioterapi klasser, arbejde med psykologer og særlig ernæring. Det er på kosten, som patienten vil holde sig til efter angrebet, sandsynligheden for gentagelse af patologien, livskvaliteten og hastigheden af ​​genoprettelsesprocessen. Kosten efter myokardieinfarkt bør bestå af fødevarer med høj næringsværdi, højt indhold af vitaminer, aminosyrer og mineralsalte.

Stages of recovery og deres rolle i valg af mad

Perioden efter et hjerteanfald er opdelt i 3 faser, som hver især har sine egne diætegenskaber. Det første (akutte) stadium varer fra 10 til 14 dage. I løbet af denne periode skal patienten drastisk reducere menuens daglige kaloriindhold og udelukke retter og fødevarer, der indeholder skadeligt kolesterol og en stor mængde fedt: smør, tærter, fløde, fedtsyre creme, æg. Samtidig bør indholdet af vitaminer og næringsstoffer maksimeres. Dette er nødvendigt for at genoprette myokardets normale funktion, regulere elektrolyt- og saltbalancen, forbedre transporten af ​​ilt til vævene (det myokardiske behov for ilt øges flere gange efter et angreb).

Det andet og tredje trin kræver forbedret vitamin "feed". Patienten skal have en tilstrækkelig mængde kalium-, natrium- og andre mineralstoffer, der er ansvarlige for metaboliske processer i myokardievævets væv. Den daglige menu skal nødvendigvis omfatte tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, svesker), grøntsags- og frugtsaft, grønne grønne.

Nogle patienter forsøger at kompensere for den magre og monotone kost ved at tage vitamin- og mineraltilskud. En sådan foranstaltning kan ikke fuldt ud understøtte en svækket krop, da syntetiske vitaminer er sværere at fordøje og kan skabe yderligere stress på leveren. Ernæring for myokardieinfarkt spiller en stor rolle i helingsprocessen, så du kan ikke ignorere anbefalingerne fra eksperter.

Grundlæggende regler

Læger mener, at en korrekt sammensat menu efter et hjerteanfald er halvdelen af ​​succesen på vejen til genopretning. For at reducere belastningen på organerne, for at give kroppen nyttige stoffer og til at justere hjertearbejdet, skal du overholde en særlig diæt og medicinske anbefalinger. Kost for myokardieinfarkt er baseret på 6 regler, der er obligatoriske for nogen af ​​de tre perioder af sygdommen.

Regel 1

Måltider bør være regelmæssige. Sultning, kost og andre restriktioner hos patienter efter et hjerteanfald kan forårsage et tilbagevendende angreb.

Regel 2

Drikkefunktionen er begrænset til 1,5-1,8 liter væske pr. Dag. Denne foranstaltning undgår væskeretention i det subkutane fedtvæv. Forebyggelse af ødem advarer dropsy af indre organer, herunder dropsy af hjertet. Dette volumen omfatter alle flydende retter og drikkevarer (supper, gelé, flydende saucer).

Regel 3

Kaloriindtag bør reduceres til de mindste værdier, der er nødvendige for at sikre fysiologiske processer. Specifikke tal bør bestemmes af en specialist, da overvægtige mennesker har brug for lidt flere kalorier til at opretholde deres organer sammenlignet med patienter med normal fysik.

Regel 4

Forbrug af salt og sukker, samt krydderier, krydderier og krydderier bør minimeres. Disse stoffer øger appetitten og påvirker indre organers funktion. Salt og krydderier bidrager til vandretention i væv; sukker kan forårsage en glykæmisk krise hos diabetespatienter.

Regel 5

Al mad bør være ved stuetemperatur. Forbrug af produkter fra køleskabet er ikke tilladt. Hvis patienten ønsker at drikke kefir, skal du få det i 20-30 minutter til, at drikkevarens temperatur er forøget. Det samme gælder for varm mad. Komfortabel temperatur på færdige måltider til patienter efter et hjerteanfald er 28-32 grader.

Regel 6

Kraften bør være fraktioneret, hyppig. Mængden af ​​en portion er ikke mere end 180-200 g. Denne anbefaling om ernæring efter et myokardieinfarkt er særligt relevant for mænd, da repræsentanterne for det stærkere køn ikke bruges til at begrænse sig i mængden af ​​spist mad. Antallet af måltider - mindst 6. Kardiologer anbefaler at spise mindst frugt hver 2,5-3 timer. Langere pauser påvirker tilstanden af ​​hjerneskibene og patientens generelle trivsel.

Hvilke fødevarer kan jeg spise?

Vitaminer under et hjerteanfald skal hele tiden komme ind i patientens krop, da en mangel på endnu et nødvendigt element kan føre til forstyrrelser i myokardiet. En af de vigtigste vitaminer til hjertet er vitamin E. Det er en naturlig antioxidant, som forbedrer metaboliske processer og bremser processen med aldring og celleforbrug. En masse vitamin E findes i vegetabilske olier og nødder. Nødder er et meget højt kalorieindhold, men de er ikke værd at udelukke fra kosten. 8-10 nødder 2-3 gange om ugen gør ikke ondt.

Af olierne gives fortrinsvis sesam, græskar, mandel og oliven. Når du vælger, skal du være opmærksom på produktets klasse (for hjertesygdomme skal olien være koldpresset med et mærke af "luksus" eller "premium").

Det er lige så vigtigt at sikre et passende indtag af kalium. Dette er det vigtigste element i kosten efter et hjerteanfald, især for mænd, da de kræver næsten 2 gange mere af dette mineral sammenlignet med kvinder. Kalium findes i tørrede frugter, grønne grøntsager og grøntsager. Abrikoser, blommer, druer er også rige på dette element, derfor i sæsonen skal disse frugter være til stede på bordet.

Menuen efter et hjerteanfald skal indeholde andre grupper af produkter, for eksempel:

• fedtfattige mejeriprodukter (kefir, skummetmælk, cottage cheese 0,8-1,5%);
• kogt eller bagt kød (kanin, oksekød, kalkun, skinless kylling);
• kogt fisk (alle sorter);
• frugt og grøntsager, grønne, bær efter årstiden (kartofler er kun "i uniform");
• naturlig te af god kvalitet;
• rugmelbrød;
• korn (boghvede, ris).

I den akutte periode anbefaler eksperter at forbruge ikke mere end 1000-1200 kalorier om dagen. For kvinder er denne tal reduceret til 900-1000 kalorier. En sådan foranstaltning er forbundet med behovet for losning af hjertemusklen, svækket af angrebet. Efterhånden som patienten genvinder, øges energiværdien gradvist på grund af tilsætning af retter med et højere indhold af gavnlige stoffer.

Hvilke produkter skal udelukkes?

En kost efter et hjerteanfald, både for mænd og kvinder, indebærer bortfald af visse typer produkter, da de ikke bærer næringsværdi, påvirker myokardets og indre organers funktion og kan fremkalde en overtrædelse af fedt og kulhydratmetabolisme. Disse produkter omfatter:

• hele mælk og fede mejeriprodukter;
• alkoholholdige drikkevarer;
• konfekt og sukker (med undtagelse af en lille mængde naturlig marmelade eller marshmallow);
• fedt kød (svinekød, bacon, kød med fedtstykker);
• Smør og vegetabilske olier af ukendt oprindelse;
• fisk roe;
• fisk og skaldyr (tilladt at anvende 50-100 g om ugen i mangel af allergi);
• kulsyreholdige produkter;
• bælgplanter (kan provokere flatulens).

Ernæring efter et hjerteanfald er et væsentligt element i genopretningsperioden. Succesen med andre foranstaltninger, der tager sigte på at vende patienten tilbage til et normalt liv, afhænger af kvaliteten af ​​de forbrugte produkter. Undladelse af at følge lægenes anbefalinger kan påvirke patientens tilstand og øge risikoen for gentagelse. Derfor skal menuen håndteres ansvarligt. Sund ernæring i denne vigtige periode er en garanti for hurtig rehabilitering og et langt (så vidt muligt) liv.

Ernæring efter myokardieinfarkt

Grundlaget for sygdomme i det kardiovaskulære system (CCC) er aterosklerose, lipidakkumulering. Kroppen får dem fra mad, hovedkilden er animalsk fedt. Derfor er det vigtigt at overvåge fødevarens natur og sammensætning. Ernæring efter myokardieinfarkt (MI) bør være endnu mere gennemtænkt end normalt.

Kost efter hjerteanfald

Korrekt ernæring kan løse flere problemer:

• start vævsreparation efter iskæmi;
• slippe af med nekrose produkter;
• eliminere stress på det kardiovaskulære system
• normalisere stofskifte
• overvåge tarmens aktivitet og hele mave-tarmkanalen;
• hjælp væv genvinde integritet.

Afhængigt af processtadiet tilpasses kosten med gradvise lettere.

Funktioner i menuen efter myokardieinfarkt

En persons kost skal være sådan, at det sikres en let kost, men at give tilstrækkelig energi til at genoprette det berørte væv. Fra den akutte til den subakutte periode er patienten på hospitalet og observerer sengeluften, derfor skal kalorireguleringen være baseret på dette.

Generelt er kravene til mad hos en patient med MI:

• let fordøjelig sammensætning
• høj energi værdi;
• du skal reducere den del, øge hyppigheden af ​​måltider;
• øge indholdet af kalium og magnesium i kosten
• fjern gasser fra mad;
• reducer væskevolumen til 0,5 liter;
• reducere mængden af ​​salt til et minimum
• Spis mere proteinfødevarer;
• fjerne stærk te og andre koffeinholdige drikkevarer;
• at lave en kost under hensyntagen til afføring afslappende produkter.

Kost ernæring har til formål at forhindre belastningen på spiserøret, mellemgulvet og maven som tilstødende strukturer til hjertet. Dets opgaver omfatter også effekter på højt blodtryk og overvægt. Disse faktorer bidrager til længere helbredelse og risikoen for tilbagevendende MI.

Egenskaber af ernæring afhængigt af køn

Anbefalinger til ernæring efter MI deles for mænd og kvinder. Det skyldes, at menuen til repræsentanter for forskellige køn indebærer forskellige næringsværdier.

Calorieindholdet i mad til mænd vil være højere, såvel som kravene til indholdet af basale stoffer.

Menuen for mænd skal indeholde henholdsvis 90, 60, 400 g proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, med et kalorindhold på 2300 enheder. Medicinsk ernæring er i denne sag rettet mod at korrigere mængden af ​​produkter med kolesterol.

Indikatorer til kvinder: 80, 70 og 30 g for de samme ingredienser. Fødeindtaget er ca. 2100 kcal. Ernæring har til formål at forhindre stigningen i glucoseværdier.

At lave en menu uden at tage hensyn til køn er forkert og kan skabe mangel eller overskud af næringsstoffer. Specifikke anbefalinger gives af lægen efter nødhjælp.

Mad til mænd

En funktion af menuen for mænd er at reducere mængden af ​​fedt i kosten. Kød i de første uger efter MI er særligt farligt, fordi det skaber en ekstra belastning på mave-tarmkanalen og kræver meget energi til fordøjelsen.

I den akutte periode er kravene til mad den højeste. Fødevarer skal dampes eller koges, hakket til små stykker.

Grundlaget for menuen - fedtfattig decoctions, korn, mosede grøntsager. Fra animalske produkter anbefaler fisk, det er let fordøjet og opfylder kravene i kosten. Derudover er et kompot af tørret frugt, bouillon hofter, frugt drikke. Salt er helt fraværende.
Kalorazh daglige fødevolumen må ikke overstige 1100-1300 kcal.

Efter 2-4 uger giver en kost efter et hjerteanfald dig mulighed for at indtaste magert kød i en gryderet. Mad kan allerede hakket ikke så meget.

Kosten suppleres med rå grøntsager, bær. Mængden af ​​salt er ikke mere end 3 g. Det daglige kaloriindhold i retterne stiger til 1600-1800 kcal.

Efter 4 uger begynder en ardannelse. Det betyder, at kosten er endnu mere blødgjort, kogt kød, skinke og supper i sekundær bouillon tilføjes til den. Også suppler er friske grøntsager; smør (op til 50 g) tilsættes til garnering; Gårsdagens brød eller krakkere.

Tørret frugt: tørrede abrikoser, svesker, datoer, æbler øger myokardets evne til at regenerere. Komposit af dem vil fremskynde helbredelsesprocessen i hjertemusklen.

Kost til kvinder

For kvinder med myokardisk iskæmi er hovedfjeneren kolesterol med lav densitet (LDL). Det er rigeligt indeholdt i transfedtstoffer. Følgende produkter bør udelukkes:

• margarine;
• konfekture;
• svinekød og lam;
• mejeriprodukter med høj grad af fedt.

For at reducere LDL anbefales det at anvende vegetabilsk olie, fisk, fjerkræ (hvidt kød). Glem ikke om fiber i grøntsager og frugter. I den første fase af sygdommen indgår gærede mejeriprodukter, korn med tilsætning af vegetabilsk olie i fødevaren.

For kvinder er det vigtigt at reducere antallet af slik. Ud over den sædvanlige menu skal du drikke gulerodssaft med olivenolie.

Forbudte produkter

For at reducere madbelastningen skal du nøje overholde regimet.
ernæringsmæssige begrænsninger.

Forbudte produkter kan præsenteres i listen:

• fede, stegte fødevarer;
• røget produkter;
• marinader, saucer;
• krydderier;
• ost;
• æggeblomme;
• grov fiber;
• konserves;
• tomater, ketchup;
• sorrel, radise;
• krus, krusebær.

De første komponenter i listen er skadelige selv for en sund person, og for en sådan farlig sygdom som koronar insufficiens er de kontraindiceret. Sidstnævnte, tilsyneladende nyttige produkter - bær og grøntsager - indeholder oxalsyre, der beskadiger myokardiet.

Tilladte produkter

Retter til patienter med myokardieinfarkt fremstilles ud fra følgende komponenter:

• korn og pasta;
• fedtfattige mejeriprodukter;
• fedtfattig fisk;
• æggehvide;
• magert kød (kanin, kylling);
• grøntsager;
• saft, frugtdrikke, grøn og hvid te;
• frugt og bær.

Grøntsager og frugter i de første uger bliver udsat for varmebehandling, derefter taget rå. Af grøntsager foretrækkes gulerødder, rober, græskar. Fra disse produkter er grundmenuen. Supper på kød er forbudt, vegetabilske retter kan være grundlaget for første kurser.

Diætning af tal til at holde fast ved

Medicinsk ernæring begynder på hospitalet, og for hver sygdom er der egenskaber hos kosten. At håndtere dem udviklede specielle tabeller.

I tilfælde af et hjerteanfald er diæt nummer 10I effektivt. Derefter skifter patienten til anti-kolesterol ernæring, tabel nummer 10. Patienten skal holde sig til det for livet.

Prøvemenu til ugentlige måltider

Da belastningen på hjertet i færd med at spise er uønsket, bliver mad samlet 5 gange om dagen: 2 morgenmad, frokost, middag og eftermiddagste. Generelt er opskrifter i kosten ikke komplicerede, men kræver øget opmærksomhed på patientens behov.

I den første uge af menuen kan være:

• Til morgenmad, fedtfattig cottage cheese pasta, havregryn på vand, revet, svag te med tilsætning af mælk.
• Den anden morgenmad: frugtpuré.
• Frokost: kogt torskpuré, hakket kogt broccoli.
• Frokost: Jord revet cottage cheese, kogt revet gulerødder, Rosehip bouillon.
• Middag: boghvede grød på vandet, te med citron.

Om morgenen før morgenmad eller om aftenen efter middagen - en kompot af svesker.

Efter 2-3 uger:

• Om morgenen - protein damp omelet med et stykke af gårsdagens brød, semolina grød på frugtpuré, bouillon hofter.
• Anden morgenmad: cottage cheese, te med mælk.
• Til frokost: suppe på den anden eller vegetabilske bouillon, dampet kyllingebrystkotelet, tørret frugtkompot.
• Frokost: Kogte gulerødder, hakket på en rist, med tilsætning af rosiner og vegetabilsk olie, te.
• Middag: dampfisk og kiks, hakket grønne bønner, te med citron.

I løbet af ardannelsen kan kosten være som følger:

• Morgenmad: damp omelet, risgrød med mælk, svag kaffe med mælk.
• Den anden morgenmad: blancheret blomkål, bouillon hofter.
• Frokost: suppe på anden bouillon, stuvet kalvekød med kartofler, te med citron.
• Frokost: Frugtsalat, kompote af tørrede abrikoser og æbler.
• Middag: Rødgryde, bøf kalkun eller kylling, svag te.
• For natten - nonfat kefir (200 ml).

Fødevarer i den mest akutte periode

Patienten på dette tidspunkt er i intensivafdelingen. På den første dag må han ikke spise noget, især hvis kirurgi kræver operation.

Hovedkravet for den sværeste periode er at reducere kalorieindholdet i mad og væske, maksimal slibning, så fødevaren ikke engang skal tygges.

Derudover er behovet for at udvide diætet med inkludering af vitaminer, sporstoffer, der er nødvendige for hjertemuskulaturens aktivitet (magnesium, kalium).

Madlavning regler

Metoden til madlavning og servering af retter afhænger af det stadium, hvor patienten er placeret.

1. Den første kategori, der svarer til den skarpeste periode, involverer ristede kogte eller dampskåle.
2. Det andet (akutte stadium) kræver produkter på de mindste partikler.
3. Længden af ​​ardannelse kræver, at fødevaren smelter til små stykker.

Fødevarer bør serveres varmt (ikke over 50 ° C), fordi kulde fremkalder en spasme i spiserøret, hvilket yderligere beskadiger myokardiet.

Populære og nyttige opskrifter efter myokardieinfarkt

Anbefalet som led i en kost efter MI enkle opskrifter:

• vegetabilsk gryderet;
• dampkotelet;
• quenelles, kødboller;
• gryderetter;
• soufflé af magert kød;
• grøntsager og kage ost gryderet;
• vegetarisk suppe.

I starten er menuen ikke anderledes, fordi den består af kogte og hakkede ingredienser. Der er også ingen korn på listen, som først koges i vand og gnides gennem en sigte og senere lavet med tilsætning af mælk, smør.

Frugt og grøntsager

Disse produkter er en kilde til fiber, der hjælper med at opbygge afføring, såvel som pektiner, vitaminer og mineraler. Derfor er de ikke forbudt under behandling af koronarforstyrrelser.

Det er kun nødvendigt at være opmærksom på graden af ​​slibeprodukter. I den indledende periode er forsyningen med grøntsager og frugt i form af kartoffelmos, det vil sige jordmasse kræves.

Nødder efter MI

For en sund person er nødder en god snack. De indeholder meget fedt, så de har brug for lidt at føle sig fulde. Valnødder er for eksempel en kilde til jod, som gør det muligt for skjoldbruskkirtlen at fungere normalt.

Men stenting eller et udskudt hjerteanfald kræver eliminering eller maksimal reduktion af fedt og kulhydrater i kosten, derfor anbefales ikke nødder, især i de første 2 måneder efter koronarinsufficiens.

Hvor længe efter et hjerteanfald har du brug for at overvåge ernæring?

Ærringstiden varer ca. 8 uger. I løbet af denne tid er det nødvendigt at strengt følge en kost. Det er også muligt at overholde anbefalingerne om den tredje fase af ernæring i fremtiden, det vil være at forebygge gentagelse, gentagne hjerteanfald.

Konsekvenser af ikke at følge kosten

Det er især vigtigt at sikre korrekt madindtagelse umiddelbart efter et hjerteanfald. Forstyrre ikke værdien af ​​kosten: tygge mad og motorbevægelser i spiserøret, opblussen af ​​membranen fjerner kræfterne fra patienten, hvilket ikke er tilfældet.

Hvis du ikke følger anbefalingerne om ernæring, øger patienten årsagen til ardannelse, et hjerteanfald kan forekomme, og tilbagevendende iskæmi forekommer før sårets sår på myokardiet.

I den forsinkede periode fører fedtholdig og kolesterolføde til omvendt proces, når karrene er blokeret af plaques og aflejringer, bliver deres lumen indsnævret. Det er vanskeligere for hjertet med et ar til at pumpe blod under sådanne forhold, en myokardiebrist vises på samme eller et andet sted.

Grundlæggende om ernæring efter et hjerteanfald for kvinder

Alle kostvaner til kvinder, der har haft et hjerteanfald, skal sigte mod at reducere aterogen dyslipoproteinæmi. Nemlig at reducere indholdet af kolesterol med lav densitet i plasma og forøge indholdet af kolesterol med høj densitet.

Den gamle filosof Pythagoras forsikrede, at mennesket er hvad han spiser. Så det første, som en kvinde, der har lidt et hjerteanfald, skal gøre, er at gennemgå spiseforløbet og listen over produkter, der anvendes i kosten.

Ernæring efter et hjerteanfald for kvinder skal overholde følgende regler:

• Alle oplysninger på webstedet er kun til orienteringsformål og er IKKE en manual til handling!
• Kun en læge kan give dig en præcis DIAGNOS!
• Vi opfordrer dig til ikke at gøre selvhelbredende, men at registrere dig hos en specialist!
• Sundhed for dig og din familie!

• Det er nødvendigt at minimere mængden af ​​mad med et højt fedtindhold. Den største risiko er transfedtstoffer. Derfor anbefales det at udelukke fra kost margarine, konfekture, chips, mad til madlavning, reducere forbruget af svinekød, lam, ethvert fedtholdigt kød, smør, æg, fløde osv.
• Det er nødvendigt at reducere antallet af konsumerede slik.
• Sørg for konstant at inkludere i menuen produkter, der hjælper med at reducere kolesterol og indeholder flerumættede fedtsyrer. Disse omfatter mange typer fisk, flydende vegetabilske fedtstoffer, hvidt fjerkrækød.
• Så meget som muligt at bruge i kosten af ​​frugt og grøntsager, fiberbærere og komplekse kulhydrater.
• Brug kun vegetabilske olier til madlavning.
• Spis ikke fødevarer, der betragtes som bærere af højt kolesteroltal.
• Undgå fra kosten fødevarer, der øger blodtrykket (koffein, kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer)
• Forlad salt eller i det mindste reducere det forbrugte beløb til 5 gram pr. Dag.
• Obligatorisk knusning. Uanset hvilken kost en kvinde vil have efter et hjerteanfald, skal al daglig mad opdeles i 5-6 små dele og tages i 2,5-4 timer.
• Det er nødvendigt at eliminere helt fra kosten alkohol, spiritus, kaffe, stærk sort te, kakao, sort chokolade.
• Det anbefales ikke at bruge, især om eftermiddagen, røget, saltet, syltet og krydret mad.
• Ca. tre timer før sengetid skal det sidste måltid finde sted.

Alle disse regler anbefales også til sunde kvinder, der ønsker at beskytte sig mod forskellige sygdomme, herunder hjerteanfald.

Disse forebyggende foranstaltninger hjælper ikke kun med at opretholde den ønskede vægt, normalisere kolesterol i blodet, men reducerer også risikoen for myokardieinfarkt betydeligt.

Generelle egenskaber ved de anvendte kostvaner

Først og fremmest bør du være opmærksom på den samlede mængde mad og mere præcist dens energimæssige værdi.

Afhængig af den daglige fysiske aktivitet er det nødvendigt at fylde kroppen med kalorier i en mængde på ikke over 2000-2500 kcal pr. Dag. Derfor skal energiværdien for personer med minimal motoraktivitet være mindre og omvendt.

I løbet af dagen skal en kvinde spise mad, som indeholder:

• protein 800-900 mg;
• 700 mg fedt;
• kulhydrat 3500-4000 mg;
• væsker 1200 ml.

En sådan balance er ønskelig at opretholde, herunder i kosten af ​​forskellige fødevaregrupper. Desuden anbefales det at give de daglige måltider den største energilast i kroppen, ca. 1200 - 1500 kcal. Det vil sige, at de mest kalorieholdige fødevarer skal bruges til frokost, frokost og eftermiddagste.

• den skal indeholde fødevarer, der ikke vil være et chok for den nyligt vækkede mave og hurtigt fordøjes i det;
• en god start på dagen for fordøjelseskanalen vil være et halvt glas klart vand ved stuetemperatur 30 minutter før morgenmad;
• du kan erstatte vandet med fortyndet frugt eller grøntsag frisk juice;
• morgenmad fødevarer bør omfatte protein, fedt, komplekse kulhydrater og fibre;
• Det hele sæt af ingredienser, der anvendes til morgenmåltid, skal indeholde ca. 300-400 kcal.

• da det skal ske 2,5-3 timer før sengetid, skal du sørge for, at du ikke vil løbe til køleskabet eller tage en bid efter to timer inden du går i seng;
• for dette er det i løbet af dagens sidste måltid anbefalet at nyde måltider, der indeholder langopløselige fibre og måltider, der består af fødevarer med højt proteinindhold
• hele energiforsyningen, som er i pladerne under middagen, skal være ca. 400-450 kcal.

Nyttige produkter

Før du noterer de produkter, der skal indtages af en kvinde, der har lidt et myokardieinfarkt, er det nødvendigt at gentage ovenstående liste over produkter, der ikke kan tages. Af de resterende produkter kan identificeres dem, uden hvilke kroppens normale eksistens og den hurtige rehabilitering er umulig.

Den hvide liste indeholder alle produkter, der bidrager til at sænke blodtrykket, kolesterolniveauerne og forhindre dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques.

Først og fremmest er disse kilder til essentielle fedtsyrer (linolie og i mindre grad andre vegetabilske olier, fed fisk og mere fiskeolie).

En kvindes kost efter et hjerteanfald skal være rig på calcium, kalium og magnesium:

• At mætte kroppen med magnesium, man må spise sesam, pinjekerner, boghvede grød og hvedekim.
• Kalium er rigeligt i bananer, avocadoer, tomater, rosiner, vandmeloner, meloner, tørrede abrikoser, citrusfrugter, abrikoser, bælgfrugter og bagt kartofler.
• For at kompensere for calciummangel kan du spise ost, hytteost og andre mejeriprodukter, sardiner, persille, nødder, kål, bælgplanter osv.

Folkemedicin, i tusindvis af år empirisk at finde måder at behandle disse eller andre lidelser på, har oprettet en liste over produkter, der hjælper med at genoprette efter et hjerteanfald.

Det omfatter:

• hvidløg og bedre hvidløgsolie;
• æbler;
• sukkerroer og radise;
• sort ashberry;
• tranebær;
• gulerodssaft;
• naturlig honning.

Det er vigtigt at huske, at selv det mest nyttige produkt, hvis det anvendes uden begrænsninger, erstatter alle andre med det, kan ikke hjælpe, men tværtimod skade sundheden.

Den medicinske ernæring hos en kvinde, der har lidt et myokardieinfarkt, skal være afbalanceret, omtanke og omfattende.

After-Heart Mad Opskrifter til kvinder

Folk, der med succes overlevede myokardieinfarkt, skulle drage en hovedkonklusion: noget i det tidligere liv var slet ikke den måde, det burde have været. Så det er nødvendigt at revidere alle de komponenter i dens fortid.

Nu skal du:

• tabe sig, hvis vægten var overvægtig
• ikke rydde op helt, men reducere fysisk anstrengelse;
• ikke at bekymre dig - hvis det er umuligt at eliminere kilder til stress, skal du bare omstrukturere din reaktion på dem;
• overvåge altid blodtrykket
• Følg altid reglerne for kost ernæring.

Kost nummer 10 og

Dette er en terapeutisk kost, der er udviklet af sundhedsministeriet for dem, der har haft et hjerteanfald. Det er designet til bedre rehabilitering og tidlig genopretning af helbredet.

Ernæringsprincipper ved myokardieinfarkt

Tilstanden for fuldstændig eller delvis indsnævring af lumen på fartøjet, der føder hjertet, forårsager død af dets muskler - infarkt. Dette er en livstruende sygdom. Den første dag er patienten ordineret i sengetidsophold. Genopretning, genopretning af blodcirkulationen i den berørte muskel, dets gradvise aktivering opnås på forskellige måder, uden at udelukke ernæring. En kost efter et hjerteanfald har klare begrænsninger af vand, salt, protein, kolesterolmængde, som skal modtages med mad.

Egenskaber af kosten

Ernæring efter myokardieinfarkt, metoder til madlavning og slibeprodukter er direkte afhængige af patologien (akut, subakut, tid for ardannelse). Dette skyldes sværhedsgraden af ​​patientens generelle tilstand og hans motoriske evne. Tilfælde af småfokale hjerteanfald er undertiden på deres fødder. I andre situationer er patienten strengt vist sengeluft.

Kost til hjerteanfald har følgende mål:

• sparsomme bevægelser i spiserøret, membran, mave under fordøjelsen;
• at tarmene fungerer glat
• spare energiomkostningerne;
• forebyggelse af udviklingen af ​​patologier, der kan forværre det samlede billede
• styrkelse af patienten, tilbagevenden af ​​tabt styrke efter at have lidt et angreb.

Opdelingen af ​​den terapeutiske menu ifølge Pevzner for myokardiet efter infarktstilstanden bestemmer kosternæring af bord nummer 10. Denne diæt anbefaler at spise fraktioneret med begrænset væske, salt, kalorier, absolut udelukkelse af animalske fedtstoffer.

Afhængig af den periode, der er gået siden angrebet, skal du dele:

• Kost 1 er et måltid i den første uge efter et hjerteanfald. Denne periode betragtes som akut, patienten er vist fuldstændig hvile, enhver minimal bevægelse kan forårsage et tilbagefald. Måltiderne er kogt pureed, det letter deres absorption og er absolut ikke salt. Det er nødvendigt at fodre patienten ofte (6 gange om dagen), i små portioner. Obligatorisk udelukkelse af forbudte produkter.
• Kost 2 er mad i anden eller tredje uge fra angrebsdagen og er en subakut periode. Det er nødvendigt at gradvist øge belastningen af ​​fordøjelseskanalerne. For at gøre dette bliver fødevaren ikke flået og knust, fortsætter med at fodre ofte og fraktioneret.
• En måned efter et hjerteanfald begynder en ardannelse. Så fortsæt til kosten 3. Denne type mad fortsætter med at spare fordøjelseskanalerne, men aktiverer og normaliserer deres arbejde i en sund tilstand. Patienten har brug for et varieret næringsrige måltid.

Fælles for alle tre kostvaner er afvisning af kold eller varm mad. Med patientens uvillighed til at spise, kan du ikke tvinge eller overtale. Tiden efter et hjerteanfald, opdelt i rationer, kan variere individuelt og afhænger af sværhedsgraden af ​​hjerteanfaldet og omfanget af hjertets skade.

Forbudte produkter

Ud over begrænsningen i brugen af ​​flydende og salt, efter myokardieinfarkt er den vigtigste forbudte parameter kolesterol. Det er til stede i kroppen i to former. Den første omslutter væggene i blodkarrene, forhindrer bevægelse og samles i plaques. Det andet er nødvendigt, deltager i opdeling af den forrige. Indtagelsen af ​​"skadeligt" kolesterol afhænger af mad, der regelmæssigt nærer blod med dets elementer. Umiddelbart efter et angreb bør produkter, der stimulerer gæringen og tarmkvældningen, elimineres. Baseret på disse krav omfatter forbudte produkter:

• brød og melprodukter;
• æggeblommer;
• ærter og bønner;
• fede kød, fisk og svin;
• rig bouillon;
• fedtfattige mejeriprodukter (sødmælk, fløde, cottage cheese og kefir, kogte wienerbrød);
• mayonnaise.

For ikke at provokere sygdomme i mave, galdeblære, lever og nyrer i perioden med genopretning af blodcirkulationen, er det nødvendigt at nægte stegte, røget og grillede retter. Du kan ikke spise dåse, syltede, krydrede, peberede fødevarer. På tidspunktet for behandlingen er at glemme tonic:

• kaffe, chokolade, stærk te;
• sennep, peberrod, varm peber, hvidløg;
• kulsyreholdige drikkevarer.

En stimulerende effekt på nervesystemet og tvinger alkohol til aktivt at arbejde på kredsløbssystemet. Derfor er sådanne belastninger strengt kontraindiceret under genopretningsperioden efter et hjerteanfald. Der er en teori om, at 30 gram brandy, der drikkes regelmæssigt, kan beskytte mod et hjerteanfald eller forhindre gentagelse. Denne erklæring kræver opfyldelse af hovedbetingelsen - overholdelse af dosen strengt ved 30 gram. Skaderne fra rygning efter et hjerteanfald bekræftes af dets gentagelse hos rygere.

Hvad du kan spise efter et hjerteanfald

For aktivt at hjælpe hjertet efter død af sit websted, skal du spise mad med et højt indhold af kalium, calcium, magnesium. Disse sporstoffer bidrager til at styrke væggene i blodkar, muskelfibre og er nødvendige for genopretning af myokardiet.

Samtidig er der behov for produkter, der stimulerer tarmmotilitet, som forhindrer forekomsten af ​​forstoppelse. Listen over dem:

• kiks, gårsdagens tørrede brød;
• honning (de skal erstatte sukker, syltetøj)
• vegetabilsk bouillon supper;
• typer af kød (kalvekød, oksekød, kylling, kalkun, kanin, spil);
• æggehvider;
• tørrede abrikoser, rosiner, svesker, granatæbler, dogwoods, havtorn;
• mælk kun med te eller når der gøres grød;
• cottage cheese, kefir;
• magre fiskarter, havkalle, muslinger;
• bagt kartofler, andre bagt grøntsager og frugter.

Diætmenuen er let at diversificere med salater fra rødbeder, gulerødder, selleri, radise med tilsætning af svesker, sur creme. Betydelige krænkelser samt ændringer i diæten ordineret af lægen, først efter aftale med ham.

behandling

Behandling af myokardieinfarkt opnås ved medicinske og kirurgiske midler. Operationshjælp udføres på en af ​​følgende måder:

• Stentning af hjerteskærerne (installation af stent eller stillads til ekspansion).
• Koronararterien bypass-kirurgi (omgå det berørte område, genindfør blodstrømmen med en shunt).

Efter operationen er det vigtigt at spise rigtigt hele livet og mindst 3 gange om året for at tage en blodprøve for kolesterol og lipider. Dette forhindrer en aterosklerotisk plaque at blokere shunten og holde stenten intakt. Det er værd at anbefale en fuldstændig afvisning af animalsk fedt, begrænset anvendelse af solsikke og smør. Det er nødvendigt at udelukke bacon, pølser, bacon, pastaer, svampe, tomater. Det er nyttigt at spise grøntsager og grøntsager. Der bør gives fortrinsret til hvid fisk, vilde bær (brombær, blåbær, jordbær), tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, datoer, figner).