Kolesterol-boostende fødevarer

En af de vigtigste behandlinger for patienter med højt kolesterol er ernæringsmæssige korrektion. Du bør vide, at op til 20% af alt kolesterol kommer med mad. Dagligt forbrug af fødevarer med højt indhold af animalsk fedt kan øge niveauet af skadelige lipoproteiner i blodet, føre til deponering af kolesterolplaques, udvikling af aterosklerose og dets farlige komplikationer. Til forebyggelse og behandling af sygdommen anbefaler lægerne først og fremmest at eliminere fra diætprodukterne, der øger cholesterol i blodet.

Hvorfor hæve kolesterol er farligt

Kolesterol er et vigtigt stof til menneskekroppen, og dets kemiske struktur er fedtalkohol. Det er et byggemateriale til den cytoplasmatiske membran i alle celler og en integreret bestanddel af hormoner og vitaminer. Derfor produceres det meste af leveren og forbruges af kroppen efter behov.

Kolesterol fra mad er en slags reserve og bruges også til daglige behov. Hvis dag for dag overstiger det anbefalede daglige indtag af dette stof, vil kolesterol cirkulere i overskud i sammensætningen af ​​lipoproteiner - komplekser "fedt + protein". I store mængder er disse komplekser (især lavdensitet - mættet med fedtalkohol og fattige i protein) de værste fjender for hjertets og blodkarets helbred. Lægning på væggene i arterierne og styrkelse af bindevævet, danner LDL tætte aterosklerotiske plaques, som helt kan tilstoppe beholderens lumen. I dette tilfælde forstyrres blodcirkulationen af ​​organer og væv, og deres nekrose forekommer - uoprettelig død. Hjertet og hjernen "føler" manglen på ilt og næringsstoffer hurtigst, derfor er de mest almindelige komplikationer af aterosklerose:

• myokardieinfarkt;
• akut koronar død
• slagtilfælde.

Det er værd at bemærke, at risikoen for at udvikle aterosklerose i en alder af mindre end 50 år er højere hos mænd end hos kvinder. Dette skyldes ikke kun den kendsgerning, at mænd er mere modtagelige for skadelige vaner og stress, som er prædisponerende faktorer for udviklingen af ​​sygdommen, men også til de beskyttende egenskaber hos kvindelige kønshormoner. Østrogener "beskytter" blodkar og tillader ikke, at kolesterol stiger væsentligt over normal. Incidensraten bliver ens hos ældre patienter, da den beskyttende virkning af kvindelige kønshormoner er afsluttet.

Det optimale niveau af kolesterol for raske mennesker og patienter med aterosklerose er 5,0 mmol / l og derunder. Dette er indikatoren for at stræbe efter at undgå deponering af aterosklerotiske plaques. Hvis en patient diagnosticeres med aterosklerose, og kolesterolværdierne overstiger det optimale ud over en diæt med begrænsning af nogle produkter og inddragelse i andres kost kan lægen ordinere lipidsænkende lægemidler for at korrigere fedtstofskifte.

De normale værdier for hver aldersgruppe af patienter varierer mellem 5,0-6,4 mmol / l. Hvis en person har en tendens til at øge koncentrationen af ​​kolesterol i årlige undersøgelser, er det en grund til at tage de første skridt og eliminere fødevarer, der øger den fra den daglige kost. Dette vil give sine resultater og vil fungere som effektiv forebyggelse af aterosklerose.

Højt kolesteroltal er 6,5-7,8 mmol / l. Disse indikatorer indikerer betydelige krænkelser af fedtstofskifte. Forøgelse af koncentrationen af ​​fedtalkohol kan ikke kun fejl i kosten, brugen af ​​fødevarer, der er mættet med faste fedtstoffer, men også interne årsager, såsom nedsat metabolisme, diabetes, en kronisk forhøjet blodtryk.

Kolesterol over 7,8 mmol / l indikerer en kritisk stigning i denne værdi. Det er sikkert at sige at aterosklerose hos en sådan patient allerede eksisterer, og hans liv er i fare: dødelige komplikationer af sygdommen kan udvikles til enhver tid.

Fødevarer, der hæver kolesterol

I den daglige diæt af den gennemsnitlige person er der altid produkter, der øger niveauet af kolesterol i blodet. Først og fremmest er det kød, fjerkræ, fisk, mælk, mejeriprodukter og æg, mættet med animalsk fedt. Interessant nok kan vegetabilske fedtstoffer ikke øge kolesterolet, fordi de har en anden kemisk struktur. De er rige på animalsk fedt analog sitosterol og flerumættede fedtsyrer, normalisering af fedtstofskifte og har en gavnlig effekt på kroppen. Sitosterol er i stand til at binde med kolesterolmolekyler i tyndtarmen, der danner uopløselige komplekser, der er dårligt absorberet i blodet. På grund af dette kan vegetabilske fedtstoffer reducere koncentrationen af ​​skadelige lipidfraktioner i kroppen og øge koncentrationen af ​​fordelagtige anti-atherogene lipoproteiner. Derfor er indskriften på etiketten af ​​solsikkeolie "Vores produkter ikke indeholder kolesterol" ikke andet end en producentens reklamekampagne.

Det er værd at bemærke, at risikoen for at udvikle aterosklerose påvirkes ikke kun af kolesterolindholdet i et bestemt produkt, men også af hvilken type fedtsyrer der hersker i det - skadeligt mættet eller anti-atherogent umættet. For eksempel er bøgetallow, ud over høje niveauer af fedtalkohol, rig på faste mættede fedtstoffer. Selvfølgelig er det et "problem" produkt med hensyn til dannelsen af ​​aterosklerose og dens komplikationer. Regelmæssigt forbrug af fed oksekød kan øge kolesterolniveauet til betydelige tal. Ifølge statistikker er forekomsten af ​​aterosklerose fortsat en af ​​de højeste i verden i lande, hvor basisen for kosten er oksekød.

På trods af det høje kolesteroltal er havfisk (især laks, laks, makrel, sild) rig på flerumættede fedtsyrer. På grund af dette regulerer det lipidmetabolisme i kroppen.

Derfor kan alle fødevarer, der er højt i kolesterol, opdeles i tre store grupper:

• "Rød liste" - de fødevarer, der signifikant øger kolesterolet. Det anbefales at udelukke (eller begrænse så meget som muligt) dem fra din kost;
• "Gul" liste - Produkter, der øger kolesterolet i mindre grad, da de indeholder komponenter, der er nyttige til fedtstofskifte;
• "Grøn" liste - produkter, der på trods af det høje indhold af cholesterol har en positiv effekt på lipidmetabolisme i kroppen.

Kolesterolindholdet i fødevarer, der kan øge skadelige lipoproteiner og forårsage udviklingen af ​​aterosklerose, fremgår af nedenstående tabeller. Det skal forstås, at koncentrationen af ​​cholesterol i produktet i høj grad påvirkes af dyrets betingelser på gårde.

Fødevarer, der øger cholesterol i blodet

Fødevarer lever helt sikkert et mærke på vores krop, men nogle fødevarer kan forårsage en sådan sygdom som aterosklerose. Med forhøjet kolesterol og tilstedeværelsen af ​​plaques i karrene, læger ordinerer at tage statiner. Annuller dem og ignorere anbefalingerne kan ikke, især hvis en person har hypertension, aterosklerose, og der er ingen overvægt. I dette tilfælde kan du håndtere forhøjet kolesterol ved at tage statiner samt visse diæt. Overhold forebyggende foranstaltninger og ignorer ikke lægernes anbefalinger.

Alle bør vide, hvilke fødevarer der øger cholesterol og ikke tager dem til mad. Det er selvfølgelig umuligt at nægte noget mad, men det er meget ønskeligt at reducere det til et minimum.

Lad os se, hvad der kan spises, og hvad er det ikke, hvis niveauet af kolesterol i blodet er forhøjet.

Forbudte produkter: Liste

Meget er ikke ønskeligt at spise, ikke kun når en person har højt kolesteroltal. For dit helbred skal du overvåge din ungdom. Ernæringseksperter må ikke tage store mængder fedtholdige fødevarer for at forhindre stigningen i kolesterol. Men før du går på en diæt, er det nødvendigt at konsultere en læge.

Så forbudte fødevarer med højt kolesteroltal:

• rødt fedtkød;
• fedt;
• røget fisk;
• æg;
• smør;
• margarine;
• øl;
• krebs, rejer;
• mayonnaise.

Dette er ikke alle fødevarer, der kan øge kolesterolet. Kun de mest almindelige, som folk spiser næsten hver dag, er opført. Taler om sidstnævnte - mayonnaise - det skal bemærkes, at dette er den vigtigste årsag til fedme i Rusland. Folk spiser det med skeer, og det er forresten rent fedt. Derudover indeholder mayonnaise æggeblomme, som indeholder en enorm mængde kolesterol.

Hvis du utilsigtet spiser fedtstoffer, der indeholder dette skadelige stof, begynder det at infiltrere ind i væggene i blodkar og atherosklerotiske plaquesform.

Hvad angår margarine, hvis det er vegetabilsk, ikke dyr, gælder det i dette tilfælde ikke at hæve kolesterol. Men smørret er under alle omstændigheder relateret til de skadelige for de skibe, der øger kolesterolmaden.

Alle ovenstående skal klart begrænses, men ikke fuldstændigt elimineres fra kosten. Der er trods alt en vis fordel i proteiner og andre ingredienser indeholdt i produkter, der øger cholesterol. Vi har brug for dem til normalt arbejde i alle organer. Men hvis en person allerede har sådanne harbingers: pres, udvikling af aterosklerose, og endnu mere, øget kolesterol, bør han udelukke dem.

Hvilke fødevarer fjerner kolesterol fra vaskulære celler

Nogle fødevarer sænker ikke kun niveauet af et stof, der er skadeligt for skibene, det tillader ikke atherosklerotiske plaques, og undertiden bliver der endog kolesterol absorberet i kroppen. Sådanne produkter kaldes at hindre udviklingen af ​​aterosklerose. Hvad skal man spise med højt kolesteroltal?

Så produkter, der vil reducere forhøjet kolesterol og forhindre ny absorption:

• Havregryn. I sin struktur i den færdige form er den klæbende. På grund af dette forhindrer havregryn kolesterol og forhindrer det i at blive absorberet. Derudover forbedrer denne grød tarmfunktionen, renser den og fjerner dårlige bakterier fra det. Men havregryn skal spises på vandet, ikke på mælk.
• Grøntsager og frugter. De indeholder også sådanne stoffer, som bidrager til reduktion af kolesterol og forhindrer dannelsen, eller snarere absorptionen i eksisterende aterosklerotiske plaques.
• Brun ris
• Bær.
• Grøntsager og olivenolie. Men det skal spises frisk - fyld dem med salater. Produkter stegt i vegetabilsk olie er skadelige.
• Fisk og skaldyr (kød fra skaller).

Dette er kun en del af den mad, du kan spise og endda har brug for med forhøjet kolesterol.

Kost: hvad skal man spise

Kolesterol er en vigtig bestanddel af alle levende organismer, herunder mennesker. Men dets forhøjede niveau fører til sygdomme som perifer vaskulær patologi, slagtilfælde, myokardieinfarkt, aterosklerose. Hidtil er der udført en hel del forskning og undersøgelser om, hvordan produkter påvirker kolesterol. Det har længe vist sig at ved hjælp af en ordentlig diæt, selv uden at tage piller, kan du sænke kolesterolet med 10-15%. Hver person bør forstå dette. Desuden kæmper mange produkter med forhøjet kolesterol på forskellige måder:

• reducere absorption
• reducere kolesterolproduktionen af ​​kroppen;
• fremskynde dens eliminering;

Tre vigtigste produkter, der kan og bør spises med forhøjet kolesterol:

1. Broccoli. Den er rig på kostfiber, fibre og handlinger i første fase af kampen mod kolesterol - reducerer dets absorption i tarmen. Broccoli på grund af grove fibre, ligesom alle lignende grøntsager, som en visp fejer fedt ud af tyndtarm, bogstavelig talt i bogstavelig forstand, og tillader ikke 10% kolesterol at blive absorberet.
2. Svampe med højt kolesteroltal? Østers champignon er passende her. Indeholde et naturligt statin kaldet lovastatin. Ved handlingsprincippet - som stoffer, der reducerer kolesterol. De reducerer dets syntese i kroppen. Derfor er østers champignon en naturlig statin. Ved at spise østers champignon reducerer du kolesterol i blodet. Således fører dette til et fald i aterosklerotiske plaques, der allerede har dannet sig i karrene, eller gør dem stabile, og plakkene vokser ikke.
3. Frisk sild. Indeholder omega 3 fedtsyrer, som ændrer forholdet mellem proteinbærere af fedtstoffer. Således reducerer dette produkt niveauet af kolesterol i blodet. Det vises. Når der er lidt fedtsyre i kroppen, er alle fedtstoffer indlejret inde i beholdervæggen. Formet plaque, og derefter en blodprop. Men hvis en person regelmæssigt spiser omega 3 fedtsyrer, begynder den omvendte proces - pladen falder, fartøjets lumen genoprettes. Omega 3 fedtsyrer bidrager direkte til fjernelse af fedt og kolesterol fra plakaten. Dette er et helt unikt stof.

For at modtage sådanne produkter var en god effekt, skal du bruge dem i en bestemt dosis. For eksempel bør broccoli spises mindst 300 gram pr. Dag og mere. Østerspampe, i modsætning til broccoli, kan spises mindst 9 gram om dagen. Som nævnt ovenfor er det muligt og mere, men ikke mindre. 100 gram sild indeholder 1800 mg omega 3 fedtsyrer. Og dette er det samlede daglige behov for menneskekroppen i denne komponent. Kardiologer anbefaler at spise 2 gram om dagen, så 100 gram sild er nok.

Kosten er virkelig effektiv, hvis en person er overvægtig og overvægtig. Men hvis kolesterol øges med 50%, når dens sats er 5,2-5,5, så håber, at kun en kost kan reducere det, er næsten umuligt. Kost kan kun reducere det med en vis mængde - fra 10 til 15% kolesterol vil falde, forudsat korrekt ernæring. Men en god ernæring er stadig nødvendig, uden at det er umuligt at være sund. Du kan ikke håbe at du kan tage en pille før du spiser og derefter spise alt og ikke i rimelige mængder. Men uden narkotika kan det heller ikke gøres.

Nu ved du, hvilke fødevarer du kan spise og de er tilladt af ernæringseksperter, og hvilke øger det skadelige kolesterol i kroppen. Med korrekt ernæring, selv uden syntetiske stoffer, vil du føle dig meget sundere. Spis ikke mange kolesterolforstærkende fødevarer for at blive sunde.

Hvilke fødevarer reducerer blodkolesterolet hurtigt og fjerner blodkar fra plaques? Anvendelsen af ​​visse typer produkter: grøntsager, frugter, korn har en dobbelt virkning: På den ene side falder indholdet af LDL, parallelt med dette øger de HDL.

Forhøjet blodcholesterol kaldes hyperkolesterolemi. Det kan skyldes interne faktorer - dysfunktion af visse organer eller ekstern - usund kost.

Hvordan man hurtigt reducerer kolesterol i blodprodukter, vil alle gerne vide, hvem han er forhøjet. Når alt kommer til alt, ønsker ikke alle at tage statiner for at sænke det.

Kaffe og kolesterol diskuteres konstant, især når det kommer til grøn kaffe. Egenskaberne ved dette produkt er unikke, derfor bliver det stadig mere populært blandt forbrugerne.

Fødevarer - kolesterolhævelse (liste + tabel)

Fødevarer, der øger blodkolesterolet og tilstopper blodkar. Så hvad er disse skæmmende "ødelæggere" af vores krop? Vi er omgivet af så mange velsmagende ting, bogstaveligt talt lokkende deres appetitvækkende! Øjne løber op... Og i princippet er det normalt, at en person får PLEASURE fra mad (og ikke rygning og alkohol). Men som de gamle sagde: ALL er tilladt for mig, men ikke alle er nyttige! Så i denne artikel vil vi pege på mad, ikke kun - alvorligt øge skadeligt kolesterol i blodet, men også bidrage til udviklingen af ​​andre sygdomme. Så, hvilken mad bør forladt midlertidigt, og hvoraf - for evigt !?

Hvilke fødevarer øger blodkolesterolet?

Vi tilbyder dig en liste over fødevarer, ikke kun højt i kolesterol (anbefales ikke og endda forbudt under betingelse af høje niveauer af lpnp / (TG) triglycerider), men også sunde (selv!) Mennesker.

"Hvide" bageriprodukter (hvidt mel)

Begynd vores rating, faktisk alle bageriprodukter lavet af hvidt mel. De bidrager til ødelæggelsen af ​​insulinbalancen i vores krop, hvilket uvægerligt fører til en stigning i det allerede høje niveau af kolesterol. Ifølge undersøgelser øges risikoen for hjerteanfald med så meget som 2,25% hos kvinder (kærlige "velsmagende" boller)! I forbindelse med at gå vildt glykæmisk indeks.

Bare et par uger efter at have opgivet hvidt brød og andre "goodies" (overvinde en falsk følelse af "underernæring"), vil du føle lindring i din mave. Desværre er der skrupelløse producenter, der "afslutter" vores helbred med kemiske tilsætningsstoffer. For at gøre flere produkter: og hurtigt og billigere. Og "murstenene" på den 3. dag stinker allerede (du har sikkert set det selv).

Med et højt niveau af kolesterol kan du spise (og nogle gange endda - det er nødvendigt!) Kun brunt brød, for eksempel bagt af rugmel! Den ideelle naturlige medicin hos vores forfædre er ikke kun af problemer med skibe (læs: udviklingen af ​​aterosklerose), men også problemer med fedme / anæmi.

Hvad der ellers ikke er muligt med højt kolesterol, så er leveren (faktisk "fabrikken" af cholestrolproduktion i næsten alle dyr eller fugle).

"Rød" kød og kødprodukter fra det, slagteaffald

Følgende fødevarer, der øger cholesterol (og meget jævnligt) er "rødt" kød (dvs. animalsk oprindelse / rødt / ikke-"hvidt" fjerkræ), kødprodukter og biprodukter (interne organer). Den største trussel mod mennesker med højt kolestrol er netop sidstnævnte. Desuden er det ikke kun dyrets insider, men også fugle. For eksempel er 100 gr. kyllingelever udgjorde 492 ml. rent kolesterol.

Men titlen på verdensmesteren "ved tilstedeværelsen af ​​kolesterol" (blandt alle fødevarer generelt) tilhører sådanne biprodukter som oksekød og svinekræfter - op til 2300 mg. 765% højere end den daglige norm. Og gudskelov, denne mad er ikke populær. Selvom de ikke ser meget appetitvækkende ud.

Blandt alle de "røde" kød værd at nævne særskilt svinekød. Selv uden at tage hensyn til de fede lag (endnu mere forværrende situationen ved tilstedeværelsen af ​​usunde fedtstoffer) indeholder svinfiletet 380 mg og skaftet - 360 (til samme 100 gram produktion). Det mest skadelige fjerkræ / "hvidt" kød (ifølge læger og ernæringseksperter) er and.

Der skal lægges særlig vægt på leveren - i virkeligheden "cholestrol-fabrikker" hos mennesker og dyr. Det kan selvfølgelig ikke bruges i store mængder (især til personer med kardiovaskulære sygdomme). Men for dens nyttige egenskaber er det smukt. Ifølge anerkendte ernæringseksperter er 80 gr. kalvelever i en måned, selv nyttigt for personer, der lider af aterosklerose (på grund af tilstedeværelsen af ​​chrom i dets sammensætning).

Oksekød lever indeholder calcium, magnesium, natrium, fosfor, zink, proteiner, jernproteiner. Vitaminer A, C og nogle af gruppe B. Og også essentielle aminosyrer: tryptophan, lysin, methionin. Derfor anbefales det (til moderat brug) for personer, der lider af nervesygdomme, anæmi, leddets lidelser og endog rygere. Den eneste undtagelse er kyllingelever. Det kan ikke bruges.

Æggeblommer

Ifølge forskningsresultater er der i nogle retter kogte med "aktiv" brug af æggeblommer, der simpelthen en enorm mængde kolesterol. På en sædvanlig / klassisk del (vejer 100 gr.) - 1230 mg. Det overstiger den daglige sats med så meget som 410%!

Husk at bemærke, at blandt alle æggeblommer kylling - det mest "harmløse". De rigtige champions (som verden ikke har tænkt på) er kalkun og gåseæg (933 mg / 884 mg pr. 100 g. Af produkt). Ikke langt bag - vagtelæg - ca. 600 mg.

Titlen på "honorær" vinder blandt de produkter, der øger kolesterolet (blandt "æggeblommer"), hører dog til ægpulver - så meget som 2050 mg!

Samtidig er æggehvider ikke kun sikre produkter, men også meget nyttige (naturligvis i moderation). De kan under alle omstændigheder ikke overses!

Skadelig fisk og skaldyr

Fortsæt listen over skadelige produkter (stigende kolesterol i blodet), nogle "gaver" af havene og oceanerne. Først og fremmest er det rød kaviar (op til 588 mg kolesterol pr. 100 gram af produkter, hvilket er 196% højere end den daglige norm!), Stellate stur, eksotiske squids og krabber. Og også kød (moderigtigt nu i barer / restauranter) blæksprutter, muslinger, muslinger, blæksprutte og rejer.

Den sædvanlige del af sidstnævnte (dvs. rejer) indeholder allerede 65% af den tilladte sats pr. Dag. Men på dette vil vi ikke stoppe i ferien / banketten? Vi vil bestille noget andet... Et andet argument for fuldstændig at opgive disse delikatesser: menuen "outlandish", især fra rå fisk og skaldyr, undertiden blot skjuler med "meget outlandish orme."

Dette kan også tilskrives stort set enhver fisk kogt i smør (eller endnu værre i svinekød). Kort sagt, med et højt indhold af kolesterol i blodet er det umuligt at spise (!) Stegte fiskeretter.

Men her er andre måder at lave mad (f.eks. Dampet), du kan spise og ikke! Især mænd og kvinder over 60 år. Desuden mindst 2 portioner om ugen.

Ekskluder fra kosten absolut alle dåsefisk!

Skadelige vegetabilske olier

Følgende fødevarer, der øger cholesterol i blodet (i fare) er kokos, palme og jordnøddesmør. De indeholder kun en rekordmængde af poly-mættede fedtsyrer, der ødelægger både fedt og lipidmetabolisme. Det bidrager ikke kun til den hurtige udvikling af aterosklerose, men øger også risikoen for dannelsen af ​​andre sygdomme signifikant, ikke mindre alvorlig.

Jordnøddesmør anses for at være den mest skadelige for mennesker, der lider af højt kolesteroltal i blodet. På trods af at det væsentligt reducerer risikoen for visse former for kræft (med næsten 25%), men "takket være" aflatoksiner (i dets sammensætning) tværtimod (!) Øger risikoen for udvikling af levercancer betydeligt. Især i leveren med sygdomme, herunder dem der er forbundet med lipid ubalance).

Transfedtstoffer (hydrogenerede olier og fedtstoffer)

Hvilke andre fødevarer øger vores kolesterol? Disse er "sandwich smør" og margarine, kartoffelchips og "fastfood" (vi beskriver det i detaljer nedenfor), kiks, popcorn. Og stort set alle de "kommercielle" slik (betyder - ikke (!) Hjemmelavet). Det vil sige, shop "godbidder" til aften glæde: muffins, croissanter, kiks, creme / chokolade cookies, kager mv. Normalt bagt med hydrogenerede olier og fedtstoffer.

Meget appetitlig i udseende, men bare "dræber" os. Som regel er de også lavet af hvidt mel (øverste klasse), om den negative indflydelse heraf - vi skrev ovenfor. Ifølge resultaterne af undersøgelsen er selv sunde kvinder (med hyppig brug af sådanne "slik") i alvorlig fare for at "tjene" type II diabetes. Udvikle personlige kulinariske færdigheder - til madlavning lækker og alle 200% sund mad!

Konklusion: personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme (som overvåger lipoproteins niveauer og triglycerider af lipoproteiner / lipoproteiner) er strengt forbudt at spise produkter fremstillet med transfedt. De øger ganske alvorligt og meget hurtigt niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet (såvel som triglycerider) og reducerer indholdet af "godt" betydeligt.

Fastfood, hamburgere, hotdogs

Fødevarer, der øger cholesterol, er hurtige fødevarer, hamburgere, hotdogs, pizzaer, pommes frites, "kyllingtobak" og andre produkter fra gadeboder, grillbarer eller mini-restauranter. Desuden øger de ikke kun niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet, men også alvorligt "ødelægger" vores mave! Og i tillæg til mayonnaise, ketchup, alle slags fedt / krydret saucer og sodavand (især Coca-Cola, Pepsi-Cola osv.) - de er fuldstændig ødelagt!

For ikke at nævne udviklingen af ​​kræftfremkaldende stoffer (fyldt med høj risiko for kræft), der dannes under gentagen varmebehandling af vegetabilsk olie. Det vil sige, når der er på samme olie, noget er "hårdt" stegning flere gange i træk.

Selvfølgelig vil arbejdende mennesker ikke lide denne nyhed. Hvad så at spise ved frokosttid? Men for eksempel foreslår vi at du kigger på tallene. Og dette er kun selektivt.

Kolesterolindholdet i nogle hurtige fødevarer (i oversættelse - "fastfood") til en servering (uden saucer og krydderier):

• "Big Mac" - 85 mg
• almindelig instant sandwich indeholder op til 150 mg
• "Classic Double" - 175 mg
• klassisk æg sandwich - omkring 260 mg
• og endelig en rekord: morgenmad "Burritto" - 1 portion / 465 mg

Fødevarer, der indeholder store mængder kolesterol (bord)

Efter at have gennemgået dataene i denne tabel vil du lære: hvilke fødevarer har meget dårlig kolesterol. Hvor er det mest (i utrolig store / rekordmængder - over den daglige norm). Hvilken slags mad er strengt forbudt med forhøjede niveauer af kolesterol i blodet?

Hvilke fødevarer øger blodkolesterolet: rød, gul, grøn liste

Hvilke fødevarer, der øger cholesterol, skal du fjerne fra din kost for at undgå sygdomme i hjerte-kar-systemet, hjerteanfald, slagtilfælde, trombose forårsaget af hypercholesterolemi.

Diætens rolle i hyperkolesterolemi

Det primære problem med forhøjede niveauer af lipider i blodet er tilpasningen af ​​kosten.

Det vides at 80% fedtsyrer produceres af kroppen. De bliver gradvis brugt på at opbygge celler, hormoner, vitaminer. De resterende 20% genopfyldes med mad.

Regelmæssig ukontrolleret absorption af animalsk fedt øger koncentrationen af ​​kolesterol. Overtrædelse af fedtstofskifte fører til sedimentering af lipoproteiner på vaskulære vægge, dannelse af kolesterolplaques, udvikling af aterosklerose.

Hvis der er flere risikofaktorer, forbyder lægerne brug af produkter, der øger cholesterol, anbefaler en særlig kost.

Særlig ernæringsbekæmpelse er nødvendig for personer med øget risiko for at udvikle hyperkolesterolemi, som har:

• genetisk disposition (syge slægtninge)
• fedme;
• stillesiddende livsstil;
• diabetes;
• metaboliske lidelser;
• hypertension;
• rygning;
• stress;
• avanceret alder.

Liste over fødevarer, der øger cholesterol

Disse omfatter produkter, der indeholder animalske fedtstoffer: svinekød, oksekød, fjerkræ, fisk, fede mejeriprodukter, æg.

Vegetabilske fedtstoffer øger ikke indholdet af fedtsyrer. De omfatter sitosterol - en analog af animalsk fedt, flerumættede fedtsyrer, normalisering af fedtstofskifte.

Sitosterol binder sig til kolesterolmolekyler, der danner uopløselige forbindelser, der forhindrer, at det fedtlignende stof kommer ind i blodet. Derfor reducerer mætningen af ​​kosten med planteføde indholdet af skadelige lipider, øger koncentrationen af ​​nyttige lipoproteiner.

Hypercholesterolemi forårsager ikke kun et højt indhold af animalske fedtstoffer, men også en type fedtsyrer.

For eksempel består oksekød Talg af faste, mættede fedtstoffer. Derfor er det et farligt produkt, regelmæssigt forbrug, som signifikant øger koncentrationen af ​​"dårligt" kolesterol.

Og marine fisk, der indeholder nok fedt (laks, laks, sild, makrel) er fyldt med flerumættede fedtsyrer. Med deres hjælp er lipidmetabolisme normaliseret, udviklingen af ​​aterosklerose er hæmmet.

Derfor er fødevarer højt i kolesterol betinget opdelt i tre grupper:

• "Rød liste" - produkter, der forøger indholdet af fedtsyrer væsentligt, forbudt
• Den "gule" liste - produkter, der har mindre indflydelse på deres vækst på grund af indholdet, der er nyttigt for fedtstofskifte komponenter;
• Den "grønne" liste - produkter, på trods af det høje indhold af fedtholdige stoffer, accelererende lipidmetabolisme.

Lister over produkter anført nedenfor:

Rød liste: Forbudte produkter

Produkter fra den "røde liste" øger hurtigt kolesterol. Det anbefales at opgive dem fuldstændigt for at forbyde patienter med hjerte-kar-sygdomme, cerebral patologisk patologi.

Gul liste: Produkter til moderat forbrug

Produkter i den gule liste indeholder en stor mængde kolesterol, men hæver sit niveau i blodet lidt. Tilstedeværelsen af ​​umættede fedtsyrer og andre nyttige komponenter, der har en gavnlig virkning på fedtstofskifte.

Lægernes særlige holdning til brug af æg. Æggeblomme indeholder en enorm dosis kolesterol. Men tilstedeværelsen af ​​lecithin forhindrer absorptionen af ​​fedtlignende stof i tarmen. Derudover er ægget meget let at fordøje (99%). Derfor er det uklogt at udelukke æg fra kosten.

Kanin, spil, kyllingebrystfugle - en kilde til let fordøjeligt protein, som øger niveauet af højdensitetslipoprotein og sænker antallet af lipider med lav densitet.

Ifølge Association of American Scientists atherosclerosis er utilstrækkelig indtagelse af protein i fødevarer endnu mere skadeligt for kroppen end overskydende kolesterol. Protein sult forårsager et fald i proteiner. Syntese af lipider med høj densitet, der forhindrer dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques, er svækket. Manglen på protein gør det muligt at producere meget lavdensitets lipoproteiner mættet med fedt op til 50%. De er den farligste del af kolesterol, der fremkalder udviklingen af ​​aterosklerose.

Derfor vil det daglige forbrug på 200 gram magert kød eller fisk bidrage til at opretholde helbred.

Grøn Liste - Liste over gyldige produkter

Produkter fra denne liste forbedrer stofskiftet, styrker væggene i blodkarrene, reducerer koncentrationen af ​​fedtsyrer.

Det daglige indtag af kolesterol for en sund person bør ikke overstige 400 mg. Med hyperkolesterolemi mindre end 200 mg. Overskrid ikke disse tal, selv produkter fra de "gule" og "grønne" lister.

Hvilke produkter overtræder lipidmetabolisme

Forøg cholesterol kan fødevarer, der ikke indeholder fedtsyrer, men har en negativ effekt på fedtstofskifte.

Folk med hyperkolesterolemi, det er vigtigt at begrænse kosten ikke kun fedtstoffer, men også kulhydrater.

Disse omfatter:

• is;
• kager;
• slik;
• bagning;
• sød sodavand;
• alkohol;
• kaffe.

Ukontrolleret spise søde kan blive til ekstra pounds, en overtrædelse af lipidmetabolisme, forhøjet kolesterol.

Søde kulsyreholdige drikkevarer mætter kroppen med kulhydrater og glukose.

Alkohol højt i kalorier, beskadiger blodkar, fremkalder udviklingen af ​​aterosklerose. Et daglig indtag på 200 ml rød eller hvid tørvin anses for acceptabel.

Kaffe indeholder cafestol, hvilket øger cholesterolabsorptionen. Derfor bør de ikke involvere sig.

Farlig med hyperkolesterolæmiesabelsalt. Tilladt brugen er ikke mere end 5 gram pr. Dag.

Følgende produkter er strengt forbudt:

Mad, der behandler

Der er mad, der sænker kolesterolet. Disse er hovedsagelig grøntsager, frugt, grøntsager:

• Rekordindehaveren til helbredende virkninger er gulerødder. En gavnlig effekt på leveren, nyrerne, stofskiftet. Det er nok at spise 100 g gulerødder for at reducere galdesyreniveauet.
• Tomater indeholder lycopen - et stof der sænker kolesterol, forhindrer udviklingen af ​​onkologi. Med sunde nyrer er det nyttigt at spise op til 1 kg friske tomater dagligt og om vinteren at drikke 2 kopper tomatsaft.
• Hvidløg forhindrer ikke kun ophobning af lipider på væggene i blodkarene, men løser også de eksisterende plaques. Allicin, som dannes under dets oxidation i luft, fjerner overskydende kolesterol. For at fjerne den skarpe duft blandes hakket hvidløg med citronsaft 1 til 1, insisterer. Ved sengetid skal du drikke en teskefuld af blandingen, vaskes med vand.
• Pumpekraft reducerer effektivt præstationen af ​​fedtalkoholer i blodprøver. Det er let fordøjet, lavt kalorieindhold, har ingen kontraindikationer. Græskar frø indeholdende græskar frø olie er et særligt vitamin forberedelse.
• Agurker, courgetter indeholder kalium. Grøntsager er let fordøjet, har koleretiske, diuretiske og afføringsvirkninger. Fjern overskydende kolesterol, reducer vægten.
• Fisk. I fedtet fisk er der omega 3 fedtsyrer, taurinsyre, fosfor, kalium. Sådan fisk er bedre at lave mad eller dampe. Det er især nyttigt i hjertesygdomme.
• Legumes indeholder opløselig fiber, fiber, kalium, folinsyre, aminosyrer, vitaminer, phytosteroler, omega-syrer. Disse komponenter normaliserer hjerteaktivitet, rengør blodkarrene fra det "skadelige" kolesterol. På grund af det høje proteinindhold kan der erstattes kød i kosten.
• Citrusfrugter indeholder pektin, vitaminer, opløselige fibre, som fjerner galdesyrer, forhindrer deres absorption.
• Havreklid indeholder en masse kostfiber. Positivt påvirker tarmens arbejde, forbedrer dets mikroflora, fjerner toksiner, skadeligt kolesterol, binding i tarmen med galdesyrer.
• Pistacienødder er rige på umættede fedtsyrer, antioxidanter, fibre, der er gode for hjertet, blodkar. Vegetabilske stoffer indeholdt i nødder forhindrer absorption af fedtsyrer.
• Te indeholder tannin, som hjælper med at regulere fedtstofskifte. Mere nyttigt er grøn te.
• Bulgarisk peber styrker blodkarrene, fjerner kolesterol, normaliserer blodtrykket.
• Aubergine har en masse kalium. De er uundværlige for hjerte-kar-sygdomme, regulerer vand-salt metabolisme, normalisere syre-base balance, reducere indholdet af fedtlignende blod stoffer.

Ernæringsregler for hyperlipidæmi

Kosten til hypercholesterolemi bør varieres og afbalanceres.

Energiværdien af ​​mad må ikke overstige 2500 kcal pr. Dag.

• Fedt - ca. 70 g, hvoraf vegetabilsk - to gange mere end dyr.
• Proteiner - omkring 90 gram, og dyrene er to gange mere end vegetabilsk.
• Kulhydrater - op til 300 g pr. Dag.

Den daglige kost er bedre opdelt i 4-5 receptioner. Overeating er uacceptabel.

I løbet af dagen skal du drikke mindst 1 liter rent vand

Inden du starter en kost kursus, skal du bestå en lægeundersøgelse med bestemmelse af kolesterol i blodet. Ifølge resultaterne vælger du det rigtige behandlingsregime og udgør diætet.

• Kød, fisk, grøntsager dampes, stuves eller koges. Før fedtet skal du fjerne fedtlaget, huden.
• Til dressing retter brug solsikke, oliven, linolie af koldpresset.
• Grød koges kun på vand. De bør tage op halvdelen af ​​den samlede mængde mad. Præference gives til havre, perlebyg, boghvede groats.
• De første retter er kogte i vegetabilsk bouillon.
• Kogte æg kan spises hver anden dag;
• Korn- eller havreflager er ønskelige at bruge kun om morgenen.
• Fisk skal spises regelmæssigt, mindst 2-3 gange om ugen.
• Ærter, bønner eller andre bælgplanter skal være til stede på bordet dagligt. Før madlavning af bønnerne er det ønskeligt at suge og derefter koge. Brug som sideskål, første kursus eller salater.
• Brød kan spises 5-6 skiver om dagen. Foretrukne til at give bagning af rugbranmel;
• Jo flere friske grøntsager og frugter, desto bedre. Perfekt reducere kolesterol citrus, ananas, cantaloupe, kiwi, blommer, æbler. Om vinteren vil dåse, tørret frugt, frosne grøntsager gøre.
• Grøn salater, spinat, persille, dill, grønne løg skal være til stede i kosten.

Opfyldelse af alle de nævnte regler vil tillade, uden brug af medicin, at genoprette fedtstofskifte, reducere højt kolesteroltal, forlænge ungdom og sundhed.

Materiale udarbejdet af projektets forfattere
ifølge webstedets redaktionelle politik.

25 fødevarer med godt kolesterol at medtage i din kost

Har du dårlige kolesterolniveauer? Er du bekymret for dit helbred? Højt kolesterol er et meget almindeligt problem blandt et stort antal mennesker, og hvis du ikke tager de rigtige foranstaltninger i tide, kan der opstå komplikationer.

Så hvordan man hæver godt kolesterol og sænker dårligt i kroppen? Hvilke produkter kan hjælpe med dette? Læs denne artikel for at finde ud af alt om kolesterol og de fødevarer, der indeholder det mest gode kolesterol.

Alt hvad du behøver at vide om godt kolesterol

Hvad er HDL-kolesterol? Den menneskelige krop er ansvarlig for produktionen af ​​2 typer af kolesterol. De er kendt som LDL og HDL (high density lipoprotein), som anses for godt og nyttigt. HDL hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen og sender det direkte til leveren og derved forhindrer udviklingen af ​​forskellige hjertesygdomme. Lav HDL og høj LDL øger risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme dramatisk.

Nogle oplysninger om skadeligt kolesterol

At reducere dårligt kolesterol er ikke så let, og nogle gange er det dyrt. Denne proces sker gradvist og kræver fuldstændig engagement.

Korrekt ernæring kan fremskynde denne proces. Der er produkter, der simpelthen er skabt for at rense kroppen af ​​skadelige akkumuleringer af kolesterol. Hvad er så dårligt om dårlig kolesterol?

Ca. 2/3 af kolesterol bæres af HDL-partikler. Disse partikler leverer kolesterol til forskellige dele af kroppen, hvor det er nødvendigt. Hvis der er meget skadeligt kolesterol i blodet, klipper HDL-partikler ikke deres opgave og dumper det direkte ind i blodbanen, hvilket fører til tilstoppede blodkar og yderligere udvikling af hjertesygdomme. Den eneste sikre måde at slippe af med overskydende dårligt kolesterol er en magert diæt.

25 fødevarer til at øge godt kolesterol

Og nu kommer vi til listen over fødevarer, der skal inkluderes i din kost for at øge niveauet af godt kolesterol uden stoffer.

1. Vilde laks

Vilde laks er ekstremt god til hjertet. Den indeholder omega-3 fedtsyrer, der er fulde af lipoproteiner med høj densitet. Det anbefales at spise vild laks 2-3 gange om ugen. Husk at ikke alle næringsstoffer absorberes af kroppen, så prøv at diversificere din kost og spiser hele fødevarer.

2. Makrel

Et andet produkt, der indeholder HDL i store mængder, er makrel. Tilføj det til din kost for at reducere risikoen for hjerteanfald og sygdomme i det kardiovaskulære system. Det indeholder omega-3 syrer, som øger godt kolesterol og reducerer antallet af fedtceller i blodet.

3. Tunfisk

Hvid tun kan fortroligt tilskrives produkter, der indeholder en stor mængde HDL. Dette vil ikke kun styrke kardiovaskulærets sundhed, men hjælper også med at reducere blodtrykket og risikoen for blodpropper. Tun kan bages eller grilles for at holde sig væk fra usunde fedtstoffer.

4. Halvefisk

Hulefisk er en anden fisk, som beskytter hjertet. American Heart Association anbefaler at spise denne fisk op til 3 gange om ugen. Hvis hellefisk ikke er til din smag, kan du prøve sardiner eller søørred. Fiskeolie kosttilskud kan også være et godt alternativ.

5. Rødvin

Tror ikke, at rødvin kun kan drukne på fester. Det er inkluderet i de øverste produkter med et højt indhold af HDL-kolesterol og har mange fordele. Et glas rødvin kan forøge niveauet af HDL i blodet med 4 mg pr. Deciliter. Det mindsker imidlertid ikke tendensen.

6. Olivenolie

Olivenolie indeholder en stor mængde antioxidanter, som kan øge HDL og reducere skadeligt kolesterol. Brug olivenolie i stedet for smør eller madlavningsspray for at forbedre kardiovaskulærsystemet. Tilsæt lidt eddike til en lækker salatdressing. Overdrive det ikke med mængden af ​​olivenolie, da den indeholder mange kalorier.

7. Canola olie

Canola er en flydende vegetabilsk olie rig på enumættede fedtstoffer, der reducerer mængden af ​​skadeligt kolesterol. Det anbefales at bruge det ved madlavning i stedet for smør, hvor der er mange skadelige mættede fedtstoffer. De kan krydre salater eller bage grøntsager til frokost.

8. Avocados

Avocado er en frugt, der indeholder en enorm mængde umættede fedtstoffer. Dette er en af ​​de bedste kilder til HDL-kolesterol! Avocado skiver kan føjes til en frugtsalat eller mos og spredes på en sandwich i stedet for mayonnaise og smør. Avokadoer reducerer dårligt kolesterol.

9. Spiraler

Brysselkål er et andet produkt, som du kan føje til din kost for at øge niveauet af godt kolesterol. Det reducerer niveauet af LDL, helt blokering det. Selv fedtstoffer ophører med at blive absorberet i blodbanen. Den indeholder opløselige fibre, som er den bedste mulighed for at hæve HDL niveauer.

10. Appelsiner

Appelsiner, som enhver anden frugt, indeholder antioxidanter, der beskytter det menneskelige hjerte fra forskellige sygdomme. En voksen bør spise mindst 20 gram appelsiner eller andre grøntsager / frugter om dagen for at øge mængden af ​​godt kolesterol.

11. Lima bønner

Lima bønner er noget, du skal prøve! Det reducerer mængden af ​​dårligt kolesterol og forbedrer tilstanden af ​​det humane kardiovaskulære system. Lima bønner kan koges med andre grøntsager, såsom gulerødder og peberfrugter, eller blot tilsættes til grøntsagssalater. Hvis du foretager meget små ændringer i din kost, kan du tømme tarmene, spise hurtigere med mindre mad og give din krop en regelmæssig dosis fiber, som er nødvendig for at reducere skadeligt kolesterol.

12. Valnødder

Valnødder er fulde af flerumættede fedtsyrer, der understøtter vaskulær sundhed. Ernæringseksperter anbefaler dog at spise dem moderat, fordi de indeholder kalorier, og du kan få overskydende vægt. De kan spises rå, med sukker, salt eller dækket af karamel.

13. Almond

En håndfuld mandler hver dag hjælper med at reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme. De er fulde af protein, som kæmper mod overskydende fedtindskud og mættede stoffer i lang tid. Mandler bør være en integreret del af en sund kost. Den indeholder store mængder vitamin E, hvilket reducerer risikoen for plaqueudvikling i arterierne.

14. Hasselnødder

Hasselnød indeholder omega-3 fedtsyrer, der hjælper med at kontrollere hjerteslag. Det indeholder også fiber, som forhindrer diabetes og hjælper med at spise mindre. De indeholder en lang række flerumættede og monoumættede fedtstoffer, som er yderst gavnlige for hjertet.

15. Jordnødder

Jordnødder indeholder L-arginin i store mængder. Det forbedrer arteriernes tilstand, øger deres fleksibilitet og reducerer risikoen for plackdannelse. Det regulerer også blodcirkulationen.

16. Pistacienødder

Pistacienødder indeholder plantesteroler, stoffer der styrer mængden af ​​kolesterol. De tilføjes ofte til andre fødevarer, til appelsinsaft, for eksempel på grund af det store antal sundhedsmæssige fordele. Det anbefales at spise omkring 45-50 gram nødder om dagen, hvilket vil gøre reduktionen af ​​skadeligt kolesterol endnu mere effektivt.

17. Mørk chokolade

Mørk chokolade er en fantastisk mulighed for at inkludere noget velsmagende og sundt i din kost. Det er i stand til at reducere skadeligt kolesterol, indeholder antioxidanter og flavonoider, der virker vidundere med det menneskelige hjerte. Ikke desto mindre bør du ikke misbruge denne sødme og spise den i moderation for ikke at få ekstra pund.

18. Grøn eller sort te

Sort og grøn te er fyldt med antioxidanter, der har en positiv effekt. 3 kopper te om dagen vil forbedre kardiovaskulærsystemet og forbedre hudens udseende. Disse drikkevarer bruges ofte til vægttab, for at reducere tryk og til behandling af diabetes. Det er bedre ikke at tilføje sukker og fløde til te, det vil kun reducere fordelene ved varme drikke.

19. Brun ris

Brun ris betragtes som en af ​​de bedste repræsentanter for helkorns afgrøder, der kan reducere LDL-kolesterol. Det reducerer også absorptionen af ​​kolesterol i blodbanen. Udskift den skadelige hvide ris med brun for at føle de fulde fordele ved dette produkt på dig. Det bekæmper også stress, reducerer risikoen for at udvikle diabetes og hjælper med at tabe sig.

20. soja

Sojamelk eller tofu kan også hjælpe med at reducere dårligt kolesterol. Der er ikke et enkelt gram kolesterol og en masse omega-3 fedtsyrer, hvilket er lige så godt for hjertets og blodkarets sundhed. Ifølge Dr. Beckerman, MD, vil sojamelk ikke være nok til at sænke kolesterol, så han anbefaler at inkludere andre hele fødevarer i din kost.

21. Røde bønner

Lederen i at reducere LDL-kolesterol blandt bælgplanter er røde bønner. Mange ernæringseksperter anbefaler det. En halv kop røde bønner indeholder 3 gram opløselige fibre og 6 gram fibre. Regelmæssigt forbrug af bønner reducerer mængden af ​​lavdensitets lipoprotein.

22. Bær

Bærerne indeholder E-vitamin, som stopper oxidationen af ​​kolesterol og dannelsen af ​​plaques inde i blodkarrene. Og det er ikke alt, bærene er i stand til at bekæmpe kræft og forbedre tilstanden af ​​knoglerne. Folk, der spiser bær hver dag, har ikke problemer med fordøjelsen, i modsætning til dem, der ikke spiser bær. Dem, der ikke kan lide bær, kan i stedet spise guave, kiwi, mango eller ferskner. Bare glem ikke at følge kalorierne i frugt.

23. Aubergine

Vidste du, at brinjals eller ægplanter kan tage sig af hjertesundhed? De indeholder store mængder opløselige fibre og meget få kalorier. De indeholder mange næringsstoffer samt nogle andre grøntsager, som f.eks. Okra (okra).

24. Fortified Products

Fortified fødevarer er også gode for hjertet. Yoghurt, appelsinsaft og tranebær er levende eksempler. De reducerer kolesteroltalet med 6-15%. Er det ikke fantastisk? Glem ikke at omhyggeligt læse etiketterne på de produkter, du køber, foruden de sunde ingredienser skjuler de ofte og skadeligt.

25. Søde kartofler

Søde kartofler anbefales at blive spist i stedet for almindelige kartofler på grund af det store antal fordele der er indeholdt i det. På trods af sit navn har søde kartofler et lavt glykæmisk indeks, det vil sige, at det ikke forårsager en stigning i blodsukker. Det har også vitamin A, fiber og lycopen.

De mest effektive produkter til at reducere skadeligt kolesterol

LDL-kolesterol i overskud fører til blokering af arterierne, og dette resulterer i sidste ende på hjerteanfald, slagtilfælde og forskellige sygdomme i arterierne, såsom for eksempel arteriosklerose. Her er et par fødevarer, der vil hjælpe med at reducere skadeligt kolesterol naturligt.

1. Havregryn, klid og højfibre fødevarer

Havregryn indeholder opløselige fibre, der er kendt for sin evne til at sænke dårligt kolesterol. På dagen anbefales kun 5-10 gram mad med opløselig fiber til at sænke kolesterolet. 1,5 kopper havregryn om dagen kan dække denne krops behov for opløselige fibre.

2. Fisk og omega-3 fedtsyrer

Som du ved kan spise fisk med omega-3 fedtsyrer hjælpe med at løse problemet med højt kolesteroltal. Følgende typer fisk indeholder den højeste mængde af omega-3 fedtsyrer:

Andre kilder til omega-3 fedtsyrer er canola og jordflaxfrø.

3. Olivenolie

Olivenolie er rig på antioxidanter, der reducerer skadeligt kolesterol.

Naturlig olivenolie indeholder flere næringsstoffer og antioxidanter. Husk at lysere olien, jo mere forarbejdning den har gennemgået.

4. Stenol- eller Sterol-berigede produkter

På hylderne af butikker fulde af produkter beriget med stanol og Sterol (plantekemikalier). Disse stoffer hæmmer kolesterolabsorption.

Frugtsaft, yoghurt og nogle andre produkter indeholder steroler i deres sammensætning, som kan reducere kolesterolniveauet i kroppen med 10%.

Nogle nyttige tips

Hvis HDL er for lavt, kan flere skridt tages for at reducere sandsynligheden for hjertesygdomme og hjerteanfald.

1. Øv hver dag.

Træning er en god måde at få din krop til at arbejde! Det forbrænder en enorm mængde kalorier og holder personen i form. Gør aerobic øvelser hver dag i 30-60 minutter for at øge HDL-kolesterol og forbedre dit helbred.

2. Stop med at ryge

For at øge niveauet af godt kolesterol i kroppen, skal du reducere antallet af cigaretter, der er røget om dagen. Derfor skal du holde op med at ryge, og ændringerne tager ikke lang tid.

3. Lead en sund livsstil

Vedligeholdelse af en sund vægt og en sund livsstil kan bidrage til at øge HDL-kolesterolet. Fedme er altid forbundet med forhøjede niveauer af skadeligt cholesterol og risikoen for at udvikle sygdomme i det kardiovaskulære system samt forstyrrelser i metaboliske processer.

4. Prøv at tage specielle lægemidler.

Medicin kan også øge HDL-cholesterol. Niacin er en af ​​dem. Det er meget effektivt og billigt. Dette lægemiddel er kraftigt, så kontakt din læge, før du bruger det.

5. Spis ikke fastfood, fastfood og mad til madlavning

Disse fødevarer indeholder store mængder transfedt, hvilket er hovedårsagen til høje niveauer af skadeligt kolesterol.

6. Spis mindre sødt

Sød hæver niveauet af sukker i blodet, såvel som skadeligt kolesterol. Spis bedre fødevarer, der har naturlige sukkerarter, nemlig bær, frugt, mørk chokolade.

Årsager til lavt kolesteroltal

Der er mennesker, der fører en aktiv livsstil, men deres HDL-niveauer forbliver lave eller uændrede. Hvorfor så? Nedenfor er en liste over sandsynlige årsager, der kan påvirke PAP'er.

1. Genetik

Genetik bestemmer næsten alt i den menneskelige krop, så ikke rabat det. Hvis en person har en genetisk disposition for utilstrækkelige niveauer af godt kolesterol, øges risikoen for at udvikle sygdomme i det kardiovaskulære system betydeligt. Den mest ubehagelige ting i denne situation er, at denne proces ikke kan styres. Derfor er det yderst vigtigt at spise de mennesker, der har tendens til at øge niveauet af skadeligt kolesterol, ordentligt.

2. Manglende træning

Hvor ofte rådede lægen dig til at træne? Træning er en vigtig del af en persons liv. Det er ligegyldigt, hvilken form en person er i, fordi du skal træne hver dag. Uddannelse har mange sundhedsmæssige fordele. De øger HDL-kolesterol. Kun 3 træning pr. Uge i 45 minutter kan forbedre lipidniveauet i blodet.

3. Utilstrækkelig mængde omega-3 fedtsyrer i kroppen

Balanceret ernæring er meget vigtig. Det består ikke kun i udelukkelse af søde og stegte fødevarer, men også i det regelmæssige forbrug af den nødvendige mængde vitaminer, proteiner og omega-3 fedtsyrer. Omega-3 fedtstoffer er simpelthen nødvendige for kroppens normale funktion. De er af to typer - docohexanoic og elcosapentansyrer. Hvis disse fedtsyrer ikke er nok i kosten, så vil sandsynligvis HDL-cholesterol reduceres.

4. Utilstrækkelig mængde plantefødevarer i kosten

Den endelige årsag til det lave niveau af godt kolesterol er manglen på plantefødevarer i den daglige menu. Der er frugter, der kan løse dette problem. Normalt er de malet i rød eller lilla. Disse frugter er rige på resveratrol, som er en stærk antioxidant, som fremmer cellulær regenerering. Det er i røde druer, kirsebær, æbler og bær.

Hvad er HDL-kolesterol?

Kolesterol syntetiseres i leveren, og vi får det fra mad. Det bruges i kroppen til en række meget vigtige funktioner, såsom produktion af hormoner og vitaminer. Det forbedrer knoglecelle struktur. Overskydende kolesterol ophobes i form af plaques på arteriernes vægge og forstyrrer normal blodcirkulation. Over tid fører dette til alvorlige sygdomme i det kardiovaskulære system. I denne situation kan godt kolesterol komme til undsætning. Det fjerner overskydende dårligt kolesterol fra kroppen, rydder arterierne fra kolesterolplaques. Det overfører LDL-kolesterol tilbage til leveren, hvor det behandles og elimineres naturligt fra kroppen.

Har disse tips hjulpet dig? Måske har du andre metoder til at øge HDL-kolesterol? Del dine meninger, erfaringer og forlad kommentarer.